2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52
Желанието да изненадате гости и роднини с необичайно и вкусно ястие присъства в мислите на всяка домакиня. Това може да се направи съвсем просто. Достатъчно е да приготвите вкусно и необичайно ястие. Можете да зарадвате роднини, приятели и роднини с помощта на необичайна, но много вкусна салата от диня. Изглежда много хубаво и светло на масата. Това ястие определено ще бъде запомнено и ще се хареса на всички.
Малко за салата
Приготвя се салата от най-простите и достъпни съставки. Те могат да бъдат закупени във всеки един от магазините по всяко време на годината. Да, и украсете масата за хранене, такова предястие може лесно. Той ще се превърне в една от основните декорации на всяка маса, напомняйки ви за топлите летни дни в студения сезон. Приготвянето на салатата не отнема много време. Отнема само половин час. Възрастни и деца ще харесат това предястие.
Салата от диня с пиле
Тази опция за готвенемезета е едно от най-обичаните от кулинарните специалисти и следователно най-често срещаното. За да приготвим това ястие, се нуждаем от следните съставки:
- варено пилешко месо (най-добре е да вземете пилешки гърди), около 250 грама;
- три пилешки яйца;
- лук, можете да вземете червена маруля;
- малко парче твърдо сирене, петдесет грама ще са достатъчни;
- две пресни (средни) краставици;
- пресни домати, две парчета;
- майонеза;
- четири маслини без костилка;
- сол и подправки на вкус.
За салата с резен диня са необходими узрели черни маслини, тъй като те ще служат като имитация на семки от диня.
Рецепта за готвене
В самото начало на готвенето трябва да сварим пилешко месо. Можете да вземете крака, но гърдата е най-добре. Месото трябва да се постави във вече вряща вода с добавяне на сол и подправки. Двадесет минути готвене са достатъчни. Оставяме месото да изстине директно в бульона. Също така варим пилешки яйца във вода за седем минути. След това ги охладете и ги почистете от черупката.
Ако използвате обикновен лук в рецептата за салата с резен диня, тогава трябва да премахнете горчивия привкус от него. За целта може да се маринова в оцет със захар или да се попари няколко пъти с вряла вода.
Сега можете да започнете да украсявате предястието. За да направите това, поставете нарязаното варено пилешко месо върху плоска чиния. Препоръчително е да направите това под формата на резен диня.
Лекопосолете пилето и поръсете с подправките. Намажете с майонеза. След това сложете нарязания лук. Отново майонеза и пилешки яйца, настъргани на едро ренде. Отново майонеза.
Сега настържете сиренето на ситно ренде и го сложете от крайната страна на салатата с резен диня.
Измиваме зеленчуците. Три краставици на ренде, а доматите се нарязват на малки кубчета. Изстискайте сока от краставиците и ги подредете като кора от диня. Доматите ще заменят пулпата.
Нарежете маслините на четири части и ги подредете върху доматите в произволен ред. Те ще заменят костите.
Вариант на корейски морков
Има още една рецепта за салата от резен диня. Такова предястие се оказва по-пикантно, но не по-малко вкусно и засищащо.
И така, имаме нужда от почти същите продукти:
- пушено пиле, около 300 грама;
- две пилешки яйца;
- прясна краставица;
- един или два домата, колкото по-червени са, толкова по-добре;
- майонеза;
- маслини без костилка;
- твърдо сирене, 50-80 грама.
Разбира се, можете да вземете топено сирене, това няма да повлияе много на вкуса, защото сиренето е необходимо само за украса на салатата.
Рецепта за готвене
Салата се приготвя много бързо и просто. Продуктите, включени в състава му, не се нуждаят от допълнителна термична обработка, освен че трябва да сварите пилешки яйца.
Закуската е подредена на слоеве. Те вървят в следния ред:
- Първият слой е нарязанпушено пиле на малки кубчета. За салата можете да вземете и бутчето, и гърдите.
- Намажете слоя с майонеза.
- След това намажете моркова на корейски. Преди това е необходимо да източите цялата излишна течност от него. Ако лентите от корейски моркови са твърде дълги, тогава те трябва да бъдат съкратени. Този слой се намазва с майонеза по желание.
- След това намажете нарязаните пилешки яйца. Те могат да бъдат настъргани на едро ренде или просто нарязани на ситно. Намажете с майонеза.
Горната част на салатата се подрежда по следния начин: Първо в кръг от предястия се подреждат настъргани краставици. Много е важно да ги изцедите добре, в противен случай ще пуснат сок и салатата ще „тече“. След това (следващият кръг) идва настъргано твърдо сирене. В самия център на предястието слагаме домати, нарязани на малки кубчета.
Нарязваме и маслините на три-четири части и ги слагаме върху доматите. Те ще заменят семките от диня.
Оставете салатата да се вари на хладно място за два часа, след което можете да сервирате предястие на масата. Това е цялата рецепта за приготвяне на салата с резени диня стъпка по стъпка.
Вариант за готвене с гъби
Всеки знае колко добре се съчетават пилето и пържените гъби. Такива слоеве са много популярни за салати. Но ако приготвяте такова предястие за детски празник, тогава е по-добре да изключите гъбите. За да направите салатата по-задоволителна, те могат да бъдат заменени с варени картофи или друга съставка.
И така, за да приготвим салата Диня резен с гъби, се нуждаем от следните продукти:
- един сваренпилешки гърди, на скара;
- четири пилешки яйца;
- твърдо сирене, около 150 грама;
- пресни шампиньони, около 300-350 грама;
- два малки моркова;
- глава лук;
- 2 пресни краставици;
- 2 домата;
- маслини, 5 броя;
- майонеза.
Освен това се нуждаем от малко количество растително масло за пържене. Ако не обичате домати, можете да използвате червени чушки.
Рецепта стъпка по стъпка
Готвенето на салата с резени диня е много лесно и забавно.
Първо сварете пилешкото месо в подсолена вода с добавка на подправки и подправки. След това, когато се свари и изстине, го нарежете на малки кубчета.
Обелете лука от люспите и го нарежете на ситно. Смелете гъбите произволно. След това ги запържете заедно с лука в сгорещено растително масло.
Сварете пилешки яйца за около седем до осем минути. Жълтъците не трябва да са течни. Почистваме яйцата и три на едро ренде или нарязваме на малки кубчета.
Сварете морковите до пълна готовност. Почистваме го и го натриваме на ренде. Твърдото сирене също трябва да се настърже.
Разстелете салатата върху плоска чиния, така че по форма да прилича на резен диня.
Поставете пилешкото месо в първия слой. Намазваме го с тънък слой майонеза. След това сложете настърганите моркови. Следва - шампиньони с лук. Намажете отново с майонеза. Сегасложете яйцата, майонеза отново.
Нека подредим салатата както в предишните случаи. За да направите това, измийте добре зеленчуците. Нарежете доматите на кубчета, като се опитате да премахнете семките. Това ще бъде пулпата на нашата "диня".
Настържете краставиците, изцедете течността от тях и намажете отстрани на салатата под формата на кора. Твърдо сирене трябва да се постави между краставица и домати.
Препоръчано:
Мога ли да ям диня с костилки? Полезни свойства и вреда от семена от диня
Без изключение хората обичат да ядат сладката сочна каша на такова добре познато зрънце като динята. Често възниква въпросът дали е възможно да се яде диня с кости? По правило всички ги изхвърлят, което, оказва се, правят напразно. В края на краищата, полезните и вредните свойства на семената от диня остават неизвестни за мнозина
Тирамису с бисквитки savoiardi: класическа рецепта, перфектен десертен вкус, състав, съставки, стъпка по стъпка рецепта със снимки, нюанси и тайни на готвене
Италия е родното място на гурме ястието тирамису. Преди около 300 години първият десерт е приготвен в северния район на тази страна, благодарение на молбите на благородниците, живеещи по това време. Десертът има положителен ефект върху сексуалното желание, използван е от куртизанки. Именно те му дадоха толкова красиво име - тирамису. Превежда се от италиански на руски като „развълнувай ме“. Фразен призив за действие
Салата с червен боб и ракови пръчици: описание на ястието, съставки, стъпка по стъпка рецепта със снимки, нюанси и тайни на готвене
Салата с червен боб и ракови пръчици е оригинално и вкусно ястие, което разнообразява както ежедневните, така и празничните менюта. В тази статия не само интересни рецепти, но и съвети, които ще ви помогнат да превърнете обичайния деликатес в запомняща се украса на масата
Салата от боб и яйца: опции за салата, съставки, стъпка по стъпка рецепта със снимки, нюанси и тайни за готвене
Как да си направим вкусна салата с боб и яйца: стъпка по стъпка рецепти за няколко варианта за това предястие. Салати със зелен фасул и консервиран боб. Какво може да се комбинира с този продукт. Варианти с пилешко месо, сирене, пресни зеленчуци
Салата от "Доширак": стъпка по стъпка рецепта с описание и снимка, необходимите съставки, функции за готвене
С появата на различни продукти по рафтовете, домакините започнаха да измислят все по-необичайни рецепти и непредвидени комбинации. Една от тях е салата от "пакета за плаж". Какви са вариантите за приготвяне на тази оригинална закуска? С какво можете да комбинирате суха инстантна юфка? Какви различни вкусни салати могат да се приготвят, като към тях се добави обикновен, обикновен "плажен пакет"? Има ли ограничения за комбиниране? Ще научите за това и много повече от нашата статия