2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Тортата без печене винаги е лесна. В крайна сметка няма нужда да държите такъв десерт във фурната и след това да изчакате тортите да изстинат. Също така си струва да се отбележи, че за приготвянето на това сладко ястие могат да се използват напълно различни съставки. Днес обаче ще разгледаме само варианта с млечни продукти и горски плодове.
Как да си направим торта с извара без печене
Необходими съставки за тортата:
- сладкиши (можете да вземете "Юбилейни") - 150 g;
- прясно масло - 70гр;
- какао на прах - 1 голяма лъжица;
- прясно мляко - 2-3 големи лъжици.
Процесът на приготвяне на тортата:
Изненадващо, тортата без печене също има основа под формата на торта. Не е необходимо обаче да се омесва и термично обработва, защото се прави от сладкиши. По този начин трябва да вземете 150 g продукт от брашно, да го поставите в блендер и да го смилате до състояние на трохи. След това бисквитките трябва да се поставят в купа и да се добавят къмму 70 г разтопено масло, какао на прах и прясно мляко. Получената маса трябва да се смеси и след това да се постави в специална разглобяема форма и внимателно да се уплътни (с лъжица, дъно на чаша и т.н.).
Необходими съставки за пълнеж:
- замразени или пресни ягоди - 300 g;
- кремообразна извара - 200 г;
- ягодово кисело мляко - 300 мл;
- 30% охладена сметана - 200мл;
- пудра захар - 100 g;
- прясно топло мляко - 50 мл;
- незабавен желатин - 2 пълни големи лъжици.
Процес на пълнене:
Тортата без печене е най-добре приготвена с пресни, високомаслени млечни продукти. В крайна сметка такъв десерт винаги се оказва нежен и много вкусен. За да приготвите ягодовия пълнеж, трябва да сложите 2 големи лъжици желатин в голяма чаша, след което да ги залеете с прясно мляко и да го оставите да се запари за един час. По това време 30% охладен крем трябва да се постави в купа, да се добави пудра захар и да се разбие енергично с ръчна бъркалка, докато се получи въздушна пяна. След това трябва да добавите кремообразна извара към ягодовото кисело мляко и да ги разбъркате старателно с миксер.
Заслужава да се отбележи, че тортата без печене ще се окаже много по-вкусна, ако към пълнежа й се добавят парченца пресни плодове. За да направите това, трябва да вземете 300 г ягоди, да ги измиете в студена вода и след това да ги нарежете на малки кубчета и да ги сложите в смес от кисело мляко и извара.
След като желатинът набъбне в млякото, трябва да се затопли леко и да се добави към основната маса заедно с разбитата сладка сметана. Всички съставки трябва да се смесят и след това напълно да се изсипят върху кората за къса питка.
За да се втвърди тортата с ягоди без печене и да придобие желаната форма, се препоръчва да поставите съдовете с десерта в хладилника за 12-15 часа.
Правилно сервиране
След изтичане на времето сладкото ястие с горски плодове трябва да се извади от хладилника, внимателно да се извади от разглобяемата форма и да се прехвърли във машината за приготвяне на торта. Горният десерт се препоръчва да украсите с пресни ягоди или други горски плодове и плодове. Можете също да използвате всякакви конфитюри, конфитюри, желе и др., за да украсите тортата.
Препоръчано:
Маршмелоу торта: рецепти за готвене. Как да си направим торта с блат без печене
Маршмелоу тортата е сладко, което не само се прави лесно, но и много интересно. От най-достъпните продукти за кратко време можете да приготвите десерт, който завладява с божествения си вкус още от първата троха. Научете се да готвите този деликатес
Температура на печене на бисквити: характеристики на печене на бисквити, видове тесто, температурна разлика, време за печене и съвети на сладкарите
Кой от нас не обича вкусни торти и сладкиши, които са толкова приятни и ефективни, за да овладеят всеки стрес и неприятности! И коя домакиня не би искала да изпече чудо на кулинарното изкуство на особено значими семейни тържества - ронлива и лека домашна торта. Опитвайки се да приготвят великолепна бисквита у дома, много жени се сблъскват с факта, че тя не винаги се оказва с отлично качество
Как да направите бананова торта без печене
Как да направите бананова торта без печене. Рецепта за торта с готови сладкиши със заквасена сметана, масло и кондензирана импрегнация. Банан под кожено палто. Рецепта за торта с банофи. Бананова торта без печене с желатин
Желирана торта с плодове. Желирана торта без печене: рецепта, снимка
Има много причини да направите вкусна торта. Само през лятото, в жегата, изобщо не искате да стоите до печката. В този случай може да са подходящи торти без печене. Рецепти (снимките на такива десерти са представени по-долу) със сигурност ще бъдат намерени във всеки кулинарен бележник. Но специално място сред тях заемат желираните торти с плодове. И всичко е за тяхната лекота и свежест. Това е, от което се нуждаете в горещ летен ден
Как се прави торта с боровинки. Рецепти с и без печене
Може би всеки от нас е запознат с такова зрънце като боровинките. Този плод е наистина уникален. В крайна сметка полезните свойства на зрънцето се запазват дори след термичната му обработка. Освен това има страхотен вкус, което го прави отлична съставка за разнообразни десерти. Днес предлагаме да разберем заедно как да си направим торта с боровинки
