Десерт от извара без печене: рецепти със снимки

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Трудно е да се надценят ползите от изварата, както и кулинарните ястия, използващи този продукт за човешкото тяло. Затова той присъства почти ежедневно на масата за много хора. Но освен факта, че изварата може да бъде обикновено ястие, от него можете да създадете и много вкусни десерти. Това е особено полезно за тези родители, чиито деца отказват да консумират млечни продукти.

За да приготвите вкусен и здравословен десерт за вашето семейство, не е необходимо да прекарвате много време в кухнята си. В крайна сметка може да се създаде много бързо и без да се използва фурната, тъй като има сладкиши, направени от извара, които не трябва да се пекат.

Лесно и бързо

Най-лесният и бърз начин за приготвяне на десерт с извара без печене - направете топчета извара от него. Времето за приготвяне на това ястие отнема пет до десет минути. Интересно е също, че може да има различни вкусове. Помислете как да го приготвите правилно.

Продукти:

• 500 грмазна извара;
• 30 г масло;
• 150 г захар;
• кокос;
• 1 пакетче ванилия.

Изварата трябва да се смеси с масло, захар и ванилия. Съставките трябва да се омесят добре, за да няма бучки масло. От получената изварена маса разточете топчетата с подходяща големина и поръсете всяко с кокосови стърготини. Поставете готовия десерт в хладилник или фризер за няколко минути.

Тази рецепта е в основата на приготвянето на това ястие, но по желание може да се допълни с други съставки. Например добавете натрошени сладки бисквитки, ядки или шоколадов чипс към извара. Това ще даде на топките различни вкусове.

Плодова наслада

Много вкусен и здравословен е десерт от извара и плодове без печене. Добре е, защото за приготвянето му могат да бъдат подходящи абсолютно всякакви плодове и горски плодове. В нашия случай това ще бъде ягода. И така, помислете за рецептата за ястие, наречено „Наслада от ягоди“.

Съставки:

• 100 г захар;
• 0,5 кг пълномаслена извара;
• 150 г сметана (всяка мазнина);
• ягода;
• трохи от тъмен шоколад;
• 1 саше ванилин (ванилова захар).

Всички съставки, с изключение на ягоди и шоколадов чипс, разбъркайте добре, докато се получи хомогенна маса. След това добавете към него шоколад и разбъркайте отново. Получената смес трябва да се постави в стъклени чаши иликреманки. Върху кремообразната маса се нареждат ягоди. Сервирайте деликатеса на масата трябва да е леко охладен, така че след готвене трябва да го приберете в хладилника за около 15-20 минути. По желание изварата може да се украси с малки листенца мента.

банан лукс

Всеки приготвен десерт от извара (без печене) позволява не само да се насладите на ненадминатия вкус на ястието, но и да запазите всички хранителни вещества, които се губят при топлинната обработка на продуктите. Ето защо ви позволява често да се наслаждавате на десерти и в същото време да доставяте полезни вещества на тялото си, което рядко се случва при използването на други видове сладкиши.

Друг здравословен десерт, който децата със сигурност ще харесат, е Mini Banana Cheese Roll.

Съставки:

• 200 г прясна извара;
• 20 г масло;
• 100 г пясък;
• 50g гранулирана захар;
• ванилова захар (на вкус);
• 1 голям банан;
• 100 г шоколадов чипс;
• 1 супена лъжица лъжица какао.

Какао смесете с ванилова захар, кристална захар и добавете към изварата. Разбъркайте всичко добре. След това сложете смлените в блендер бисквити в масата, както и маслото. Отново разбъркайте всичко старателно. Обелете банана от кората и започнете да оформяте слой извара около него. За да направите това, трябва да поставите маса от извара върху банан, на слоеве, и да я навиете, за да придадете на десерта формата на руло. Украсете готовото рулошоколадов чипс и леко охладете.

Така приготвен десерт от извара и банани (без печене) може да бъде не само ежедневна храна за децата, но и отличен деликатес на празничната трапеза.

Наслада за сладкото

Много често, както се вижда от горните рецепти, в ястия се използват сладкиши. Той помага не само да придаде интересен вкус на ястието, но и го прави по-пластичен и плътен. Като правило, те използват трохи от бисквитки в десерти, но сладките са не по-малко вкусни, където се използват цели. Например десерт от бисквитки и извара без печене, който има оригиналното име "Curd Bread".

За приготвянето му ще ви трябва:

• 0,5 кг извара;
• 400 г къс хляб (квадрат);
• 100g гранулирана захар;
• 100 г шоколадов чипс;
• 300 г тъмен шоколад;
• 100 г стафиди.

Омесете половината от бисквитките и смесете с извара, захар, ванилова захар, шоколадов чипс и стафиди. Разбъркайте добре масата. Разделете останалите бисквитки наполовина. Вземете квадратна или правоъгълна форма за десерти и сложете бисквитки на дъното й. Отгоре - изварената маса. Правете това, докато формата се напълни и оставете за 30 минути. в хладилника. След изтичане на времето ще трябва да се извади и полученият блат да се залее с разтопен шоколад.

Желатин в помощ

Някои оригинални десерти с извара без печене, чиито рецепти са много прости, изискватизползването на желатин. С помощта на тази съставка ястията с извара могат да придобият желаната форма и вкусен вкус. Върхът на вкусовото удоволствие, който има зашеметяващ вид, е десерт, приготвен от извара и желатин, наречен „Рай на мандарините“.

За приготвянето му ще ви трябват следните съставки:

• 250 г извара;
• 100 г захар;
• 200g мляко;
• 200 г заквасена сметана;
• 20 г желатин;
• 1 пакет ванилова захар (ванилин);
• 2-3 бр мандарини.

Желатин се залива с леко затоплено мляко и се оставя да набъбне за 15-20 минути. Изсипете набъбналата смес в тенджера и поставете на слаб огън, докато желатинът се разтвори напълно. След това трябва да добавите захар, заквасена сметана и ванилова захар към изварата и разбъркайте всичко (или разбийте с миксер). След това добавете млечно-желатинова смес към изварата и разбъркайте всичко отново. Полученият крем трябва да се изсипе във форми без дъно върху слой мандарини. Цитрусите се обелват предварително и се смесват с малко количество захар, след което се задушават на слаб огън. Охладете готовото ястие в хладилника и след това извадете формата.

Този вкусен десерт от извара без печене и желатин може да бъде допълнително оцветен с хранителни оцветители, въпреки че изглежда невероятно в естествената си форма.

Berry Fantasy

Десертите с извара не могат да оставят никого безразличен, защото трябва само да погледнете сготвеното ястие, и то от единвъншният му вид ще се слюни. По правило най-ярките и вкусни са деликатеси, в които се използва много плодов или горски пълнеж. Нека да видим как да си направим още един изключителен десерт с извара без печене, със снимка, за да видим как трябва да се получи.

За това ще ви трябват следните съставки:

• 300 г извара;
• 150 g касис;
• 150 г пудра захар;
• 100 g млечна сметана;
• 50 г захар;
• 250-300 g къси бисквити или бисквити (с форма на пръсти);
• горски плодове за декорация (малини, ягоди, червен касис), листа от мента.

Нарежете касис и разбъркайте с пудра захар. След това смесете получената каша с извара (настъргана) и ванилова захар. От изварената маса изтеглете малки ролки, на височина - няколко сантиметра под бисквитките. Поставете рулцата вертикално върху чиния и покрийте всяко с бисквитки, в кръг. Върху кифличките трябва да изстискате бита сметана със захар, това трябва да стане с помощта на сладкарски плик. Десертът е почти готов, остава само да го украсите с горски плодове и листа от мента. Преди сервиране деликатесът трябва да се охлади леко в хладилник.

Прекрасен сладолед

С помощта на извара можете да приготвите не само торти, мусове и други деликатеси, но и различни видове сладолед. За да приготвите десерт от извара без печене, но със замразяване, имате нужда от минимумсъставки и малко време:

• 250-300g извара (пюре);
• 250 g сметана (пълна);
• 1 пакет ванилова захар;
• всяко сладко от горски плодове;
• 150-200 г пудра захар.

Разбийте всички съставки с миксер. Получената маса трябва да се изсипе във форми и да се постави във фризера за няколко часа. По желание охладеният десерт може да се поръси с малко шоколадова глазура.

Уау торта

Вафлено-изварена торта се оказва изключително вкусна и здравословна. Готви се много лесно и не е нужно да стоите на печката дълго и досадно време. Такъв десерт от извара без печене ще бъде отлично ястие за неочаквано пристигане на гости. За да го приготвите, ще ви трябват готови вафлени сладки и всякаква изварена смес от горните рецепти.

Сладките трябва да се намажат с избрания крем от извара и да се украсят с всякакви сладки, защото всички съставки се комбинират с извара. Приготвената торта трябва да се охлади малко по естествен начин в хладилник. Но ако изобщо няма време, тогава трябва да се приложи допълнително охлаждане. За да направите това, десертът трябва да се държи във фризера за 5-10 минути. Приятен апетит!