Буфти със сладко: рецепта, готвене стъпка по стъпка, снимка
Буфти със сладко: рецепта, готвене стъпка по стъпка, снимка
Anonim

Тази статия е специално за тези, които обичат сладкото и тези, които обичат да пият вечер в кухнята с любимите си хора хапка чай с вкусни и топящи се в устата сладкиши. Затова днес ще научим как да печем вкусни бутерчета със сладко заедно. Семейството ви определено ще оцени усилията ви и ще ви помоли да ги готвите по-често. И така, нека разгледаме различни рецепти за бутерчета от сладко. Снимките, представени в тази публикация, определено ще ви вдъхновят да създадете свои собствени сладки шедьоври.

Много пуфки
Много пуфки

Сладка от сливи

Рецептата е предназначена за 12 порции, тоест на изхода ще получите дванадесет всмуквания. Ако искате да изпечете повече от тях, увеличете количеството съставки.

Съставки:

  • 1 пакет бутер тесто;
  • 200 грама сладко от сливи (конфитюр);
  • 2 ч.л картофено нишесте;
  • жълтък от едно яйце;
  • 1 супена лъжица л. мляко.

Метод на готвене:

  • Тестото трябва да се разточи с точилка и след това да се нареже на ситноправоъгълници.
  • Ако използвате сладко, добавете към него 2 чаени лъжички нишесте. Разбъркайте всичко.
  • За всеки правоъгълник тесто сложете лъжица (може и малко повече) сладко. Сгънете наполовина и направете малки разрези.
  • Намажете всяко бутерче със смес от разбит яйчен жълтък и мляко.
  • Печете върху тава за печене с хартия за печене за 15-20 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Печенето отнема около 50 минути. В сто грама от това ястие - 350 kcal. Сервирайте с мляко, чай, кафе или сок.

Бутерчета от сливи
Бутерчета от сливи

Пафки със сладко от ябълки

Просто опитайте да изпечете този чудесен умерено сладък и много ефирен сладкиш. Конфитюрът по принцип ще подхожда на абсолютно всеки.

Съставки:

  • 1 опаковка готово бутер тесто;
  • 9 супени лъжици ябълково сладко;
  • 1 пилешко яйце (или неговия жълтък);
  • 1 супена лъжица л. мляко;
  • 2 супени лъжици. л. нишесте.

Приготвяне на бутерчета със сладко от бутер тесто:

  1. Добавете нишесте към сладкото и разбъркайте добре.
  2. Размразете тестото предварително. За предпочитане 2-3 часа преди готвене. Ако не сте имали време или сте забравили, използвайте микровълновата за това: поставете замразеното тесто в режим „Размразяване“за 2,5 минути.
  3. Разточете тестото и го разделете на три части, като използвате два разреза.
  4. Поставете сладко върху единия ръб на една част от тестото. Сега покриваме първата част от тестото със сладко с половинка без него.
  5. Направете два разреза, за да направите трипуфки. Защипваме краищата на тестото. Направете същото с всяко от трите големи парчета тесто.
  6. Във всеки буф правим разрези.
  7. Изпечете бутерчета върху тава с хартия за печене, намазана със смес от яйце и мляко. Фурната трябва да е предварително загрята до 200 градуса. Гответе 15 минути.

Ако имате готово бутер тесто от магазина, тогава няма да ви е трудно да приготвите тази баница. Все пак става буквално за 30 минути (включително времето за печене).

Ябълкови пуфове
Ябълкови пуфове

С конфитюр от праскови и шоколадови капки

Бърза рецепта за бутерчета и най-важното - вкусно ястие на изхода. Използваните продукти винаги са под ръка. Много необходима и добра рецепта в пика на липсата на време.

Съставки:

  • опаковане на бутер тесто;
  • 200 грама сладко от праскови;
  • 1 супена лъжица л. мляко;
  • шоколадови капки;
  • 1 пилешко яйце.

Подготвяме нашите бутерчета:

  1. Размразете тестото предварително или използвайте микровълновата печка за това. Разточете и нарежете на квадрати. Напълнете всяка от тях с две лъжици сладко. Поръсете с няколко шоколадови капки.
  2. Сгънете квадратите по диагонал, направете разрези.
  3. Намажете бутерчетата със смес от разбит яйчен жълтък и мляко, така че по-късно баницата да е румена.
  4. Печете върху тава с хартия за печене за 20 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Съветваме ви да покриете бутерчетата с кърпа, след като са сварени. Сервирайте горещо за следобедна закуска или като закуска счай, кафе или сок.

бутерчета с праскова
бутерчета с праскова

С ягодово сладко и кокосови стърготини

Вкусни ястия, добри отзиви от дегустатори, добре нахранени гости и страхотно настроение са гарантирани. И нашите бутерчета от сладко от бутер тесто ще ни помогнат в това.

Съставки:

  • пакет бутер тесто без мая;
  • 4 супени лъжици. л. сладко от ягоди;
  • 4 ч.л кокосови стърготини;
  • 2 супени лъжици. л. нишесте;
  • пудра захар.

Печене:

  1. Смесете нишесте със сладко и разбъркайте.
  2. Разточете тестото и нарежете на шест квадрата.
  3. Намажете всеки квадрат със сладко, разпределете върху цялото тесто и поръсете с кокос.
  4. Свържете ръбовете на всеки квадрат от тестото по диагонал. Направете три прорези на всяка буфка.
  5. Поставя се върху тава, постлана с хартия за печене. Печете във фурната на 220 градуса за двадесет минути до златисто кафяво.
  6. Поръсете с пудра захар след сервиране.

Съгласете се, приготвянето на този сладкиш изобщо не изисква никакви специални кулинарни умения. Тези бутерчета могат да се приготвят дори от деца на училищни уроци по занаяти или в собствената им кухня у дома.

Бутерчета със сладко от ягоди
Бутерчета със сладко от ягоди

Пафки със сладко от боровинки

Надяваме се, че след като прочетете тази рецепта, веднага ще имате желание да приготвите това вкусно нещо за вашето семейство, деца или гости.

Съставки:

  • пакет бутер тесто без мая;
  • 6 супени лъжицисладко от боровинки.

Готвене на бутерчета:

  1. Размразете тестото предварително или го направете с микровълнова фурна.
  2. Поръсете масата с брашно и разстелете тестото. Нарежете на няколко правоъгълника.
  3. Намазваме нашата плънка под формата на сладко от боровинки, сгъваме правоъгълника наполовина и закрепваме краищата. Ако смятате, че ръбовете не са запечатани плътно, използвайте зъбците на вилица, за да го направите.
  4. Намазваме тавата за печене с олио и разстиламе пергаментова хартия. Слагаме нашите бутерчета върху него. Правим разрези на всеки от тях.
  5. Печете бутерчета за около 20 минути в предварително загрята фурна до 200 градуса.

След като извадите бутерчетата от фурната, можете да ги поръсите с канела или пудра захар и да полеете с разтопения бял шоколад. Ще изглеждат много красиви и ще ухаят вкусно.

Бутерчета със сладко от боровинки
Бутерчета със сладко от боровинки

Рецепта за бутер с портокалов конфитюр

Използваме закупено от магазина портокалово сладко. Можете да вземете своя, ако имате такъв празен лист.

Съставки:

  • пакет бутер тесто без мая;
  • 200 грама портокалов конфитюр;
  • 1 яйце.

Печене стъпка по стъпка:

  1. Размразете тестото и го разточете. Правим няколко правоъгълника от него.
  2. Сложете по 2 чаени лъжички сладко върху всеки от правоъгълниците и разпределете върху цялото парче тесто.
  3. Защипете краищата, направете разрези на бутерчето и намажете всеки с разбито яйце.
  4. Загрейте фурната до 200 градуса. Поставете бутерчетата върху тава, постлана с хартия за печене. Печете ги за около половин час до златисто кафяво.

Пуфта със сладко е универсална рецепта, която можете да подобрите, като добавите свое собствено сладко или нещо друго към всеки от пликовете.

Бутерчета със сладко от портокал
Бутерчета със сладко от портокал

Пафки с нутела и сладко от малини

Ако сте истински сладкиши, тогава тази рецепта определено ще ви хареса. Особено ако сте фен на шоколадовия спред Nutella.

Съставки:

  • пакет бутер тесто без мая;
  • 6 арт. л. "Нутела";
  • 4 супени лъжици. л. сладко от малини;
  • 1 пилешко яйце;
  • 4 супени лъжици. л. пудра захар за декорация.

Приготвяне на бутерчета:

  1. Размразете и разточете тестото. Изрежете правоъгълници с приблизително еднакъв размер.
  2. Намажете всеки правоъгълник от тестото с малко количество шоколадова паста и след това със сладко от малини.
  3. Сгънете бутерчетата наполовина, закрепете краищата, направете разрези и намажете с разбито яйце.
  4. Печете 20 минути в предварително загрята до 200 градуса фурна.

Рецепта за 18 буфове. Не забравяйте да сервирате горещо или топло, за да усетите топещия се вкус на деликатната Нутела. Общото време за готвене на рецептата е 40 минути.

Нутела на теста
Нутела на теста

Заключение

Гурмета и обичайните ядещи определено ще оценят усилията ви. Невероятни рецепти за бутер тесто за бутер със сладко спасяват домакините в ежедневието.живот. Уредете си сладък живот с бутерчета. Приятен апетит!

Препоръчано: