2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Оранжевото желе е много популярен деликатес, който може да бъде украса на масата по всяко време на годината. Мнозина просто не могат да си представят новогодишно пиршество без цитрусови плодове и такъв десерт ще бъде много полезен за редовно чаено парти. В летните горещини охладеното желе с вкус на цитрусови плодове е чудесно освежаващо. Ако все още не сте приготвили такова ястие, нашите съвети ще ви помогнат да разберете нюансите и ще ви предложат някои необичайни идеи.
По-лесно от пай: желе от пакет
Тази рецепта не може да се нарече най-вкусната и здравословна, но по отношение на скоростта на готвене е просто рекордьор. Дори не е нужно да търсите в готварска книга, за да направите това портокалово желе. Рецептата е на опаковката. Разредете съдържанието на опаковката в препоръчаното количество вода и изсипете в порционни чинии. Остава само да изчакате, докато желето се втвърди.
Ако искате десертът да изглежда по-красив, добавете белени резенчета портокал към порционните розетки.
Сок или прясно желе
Можете да направите много по-вкусно и по-здравословно портокалов желе. Рецептата с желатин е чудесна идея за тези, които имат сокоизстисквачка зацитрусови.
Изстискайте сока от два пресни портокала. Доведете обема на получената течност до 500 ml, като добавите вода. Накиснете 25 г желатин в малко количество вода и оставете да набъбне добре. Загрейте сока, добавете желатина и разбъркайте добре. Изсипете полученото портокалов желе в красиви купички.
Стягането на този десерт ще отнеме 4-5 часа. Желето може да се гарнира с резенчета от цитрусови плодове, листа от мента, бита сметана или горски плодове преди сервиране.
Десертни желирани резени
Тази опция за дизайн наскоро придоби огромна популярност. Ако искате да впечатлите и зарадвате гостите си, задължително пригответе такова портокалово желе за следващия празник. Рецептата му не се различава от класическата, но количеството течност трябва да се намали.
Това ястие изглежда особено впечатляващо, ако го приготвите с цитрусови плодове с различни цветове, например, комбинирате обикновен портокал и яркочервени сицилиански портокали.
4 големи портокала, изплакнете обилно и подсушете. Разрежете наполовина и използвайте супена лъжица, за да извадите пулпата, като внимавате да не счупите кожата. Оставете засега получените купички настрана и започнете да правите портокалов желе. Сокът може да се изстиска със сокоизстисквачка или просто да се намачка пулпата старателно с вилица и да се изцеди през тензух. Измерете получената течност - от това зависи количеството желатин. Ще ни трябват 30 грама желатин на прах на половин литър сок. Ако е необходимоможете да разредите сока с вода.
Правят желе по същия начин. Накиснете желатина, загрейте течността, разтворете и разбъркайте. Остава да изсипете в половинки портокал. За да улесните работата, можете да използвате форма за мъфини. Поставете купички с портокалови половинки в него и те няма да се обърнат, докато желето стегне.
Сложете формата в хладилника. Когато желето се стегне напълно, нарежете всяко полукълбо на 2-3 парчета.
Оригинални идеи за тематично парти
След като се опитате да направите портокалов желе поне веднъж, ще видите, че няма нищо сложно в този въпрос. Защо не експериментирате с форми?
За парти приготвянето на портокалов желе под формата на бутилки Fanta може да бъде страхотна идея. Ще ви трябва празен пластмасов контейнер от тази напитка с вместимост 0,5 литра, заедно с етикети. Изсипете готовия сок с желатин в бутилки до самия връх. Премахнете етикетите и оставете настрана засега. Изпратете в хладилника и оставете да се охлади. С помощта на канцеларски нож направете вертикален разрез на бутилката и няколко хоризонтални. Внимателно отстранете пластмасата. Залепете етикети върху желатинови заготовки и украсете върховете с оригинални капачки. След сервиране, желираните "бутилки" могат просто да се нарежат на кръгчета.
И тази идея е подходяща за Хелоуин или всяко друго парти с тема на ужасите. Тук отново контрастът може да се играе с обикновени и сицилиански портокали.
Направете желе в отделнокупички, нарязани на кубчета и сервирайте в купички, направени от корите. Забавни страшни лица могат първо да бъдат нарисувани с обикновена писалка и след това да се изрежат с остро острие или канцеларски нож.
Препоръчано:
Кафе с портокалов сок: популярни рецепти за приготвяне на ободряващи напитки и техните имена
Кафето с портокалов сок, за което ще стане дума днес, има специален вкус. Трудно е да се опише, но мнозина, които са опитали такава напитка, отбелязват, че решението за комбиниране на компонентите е много оригинално, а вкусовата палитра е сравнима с всеобхватната дума "наслаждение"
Желе от желатин и компот. Как да си направим желе от компот и желатин
Искате ли освежаващ десерт? Предлагаме ви да си направите желе от желатин и компот. Този десерт няма да остави никого безразличен. В крайна сметка е без консерванти, оцветители и, разбира се, много полезен
Как се готви желе от овесени ядки? Домашно желе. Рецепти, снимки
За съжаление, киселите не са много популярни в съвременната кухня. Рядко се приготвят у дома, а по-скоро се консумират в детски, профилактични или лечебни заведения. В същото време мнозина възприемат желето като гъста ягодоплодна или плодова напитка
Портокалов коктейл: най-добрите рецепти
Оранжевите коктейли са най-добрата освежаваща напитка, особено през горещото лято. Има много рецепти за готвене. Те са както безалкохолни, така и с добавка на алкохолни напитки. И двете могат лесно да се приготвят у дома
Пай с портокалов пълнеж: три прости рецепти
През зимата тялото се нуждае от витамини и, разбира се, сладкиши! Страхотно е, ако всичко може да се комбинира в едно ястие. Защо не? Несъмнено си струва да направите пай с портокалов пълнеж по една от трите рецепти, представени в статията, и да се насладите на мразовита зимна вечер с чаша горещ чай с ароматни сладкиши
