Мога ли да ям калмари, докато кърмя? Рецепти с калмари

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Всяка жена по време на кърмене трябва да се грижи за качеството на млякото. Разнообразното и балансирано хранене поддържа нивото на витамини и минерали в тялото на майката. Някои експерти смятат, че калмарите са нежелана храна през този период от време. Други приветстват употребата им поради богатия състав. Статията ще разгледа дали калмарите могат да се кърмят и ефекта им върху тялото на майката и детето.

Каква е ползата от морски дарове

Камари и други морски дарове са полезни за тялото. Те са висококачествен източник на протеини. Калмарите съдържат витамини В6, РР, С, полиненаситени мазнини и минерали (калий, магнезий, фосфор, йод, калций). Те също са отлични източници на флуорид, който намалява драстично по време на кърмене.

Жените често питат дали калмарите са добри или лоши за кърмене. Наричат се "морски женшен". Благодарение на голямото количество витамини и минерали, те осигуряват цялостни ползи за организма. Благодарение на тях:

• подобрява сърдечната функция;
• ендокринната система функционира нормално;
• солите на тежките метали се отделят от тялото;
• укрепва нервната система, има устойчивост на стрес и депресия;
• поддържа високи нива на хемоглобина;
• регулира метаболизма на клетъчно ниво.

Натоварването на съдовете по време на кърмене се увеличава, така че са необходими елементи, които укрепват стените и повишават тяхната еластичност. Калмарите осигуряват на тялото подобни елементи. Месото от мида помага в борбата с холестерола и понижава нивото му.

Камарите са включени в диетичния план поради полезния си състав.

Кога да въведете калмари в диетата

Въпреки факта, че морските дарове са лесно смилаем продукт, кърмещата майка не трябва да бърза и да ги включва в диетата си. Това не трябва да се прави през първия месец от живота на бебето, тъй като тялото на новороденото все още не е готово за такива продукти.

Започнете да опитвате калмари, когато кърмите на 3 месеца, но не и преди. През това време детето ще има чревни колики, тъй като храносмилателната система се адаптира към нов тип храна.

Как даизползвайте

За първи път калмари с HB могат да се опитат 3 месеца след раждането, но в малки количества. Дегустацията е най-добре да се прави сутрин. Детето трябва да е абсолютно здраво. Освен това в рамките на 2 дни жената трябва да наблюдава здравето на бебето. Не трябва да си реже зъбите или да наранява стомаха си. Понастоящем в диетата не се въвеждат нови храни.

Ако детето няма алергични реакции, летаргия, температура и проблеми с изпражненията, тогава една жена може да се наслади на ястия от любимия си деликатес. Появата на един от негативните симптоми е причина да се откаже от подобен експеримент. След 1 месец можете да опитате да въведете отново ястия от калмари в диетата.

Много жени питат дали калмарите могат да бъдат кърмени. Когато ядете морски дарове, трябва да спазвате умереността. Седмичната норма на продукта трябва да бъде не повече от 100 г. Всички неприятни последици до голяма степен са свързани с качеството на закупения продукт.

Каква е вредата от морските дарове

Камарите по време на кърмене трябва да се използват с повишено внимание, защото могат да причинят алергии. Особено ако бебето има индивидуална предразположеност към този продукт.

Месото от калмари може да натрупва соли на тежки метали. Ако са били добивани в замърсени водни обекти, тогава съществува риск от навлизане на радиоактивни елементи в тялото.

Как да изберем качествен продукт

Много жени питат даликалмари по време на кърмене. Важно е да изберете качествен продукт. Калмарите се купуват най-добре замразени. Една жена може да закупи охладен продукт, ако живее в морски райони.

Не трябва да купувате калмари на тегло. Продуктът трябва да бъде в опаковка, която обикновено съдържа информация за производителя, срок на годност и къде е уловена морската храна.

Когато купувате калмари, обърнете внимание на следните точки:

• най-добре да изберете малки кланични трупове, защото имат по-добър вкус;
• месото трябва да е бяло или кремаво, без повреди;
• висококачествен мекотело има плътна и еластична текстура;
• труповете в опаковката не трябва да се слепват, това е един от признаците на многократно замразяване;
• филмът за калмари не трябва да има еднакъв цвят, трябва да се промени от розово до лилаво-сиво.

Застоялите калмари имат сива или жълта кожа. Когато се свари, мирише на стара риба и се пени, вкусът е горчив.

Методи на готвене

Камарите започнаха да се ядат много отдавна. Най-често самият труп и пипалата. В Япония се използват дори смукалки и очи. У нас за готвене се използва само бяло кланично месо.

Може да бъде: пълнена, задушена, печена, пържена, варена, маринована.

Калмарите при кърмене е най-добре сварени. Така той запазва всички полезни свойства. Калмарите перфектно облекчават глада, възстановяват изгубенотоенергия.

Важно е да се научите как да ги приготвяте правилно. Сложете трупа на калмари във вряща и подсолена вода. Варете 2 минути. С такива калмари можете да приготвите салата или второ ястие. Ако го готвите по-дълго време, тогава месото става жилаво и се усвоява лошо в червата.

Жените често питат дали могат да кърмят калмари. В изсушена форма те се правят като лека закуска за алкохолни напитки. Често се използва развален продукт. За премахване на миризмата се използват много подправки и ароматни добавки. За кърмеща майка сушените калмари не се препоръчват. Високото съдържание на сол може да причини задържане на сол и подуване.

Изсушените калмари са опасни за кърмещата майка, защото не се подлагат на достатъчна обработка и има паразити.

Рецепти за калмари

Поради факта, че кърмещата майка трябва да се придържа към диета, но все пак можете да приготвите много здравословни и вкусни ястия.

Рецептите с калмари са разнообразни. Можете да готвите пълнени с ябълки и моркови. Това изисква следните компоненти:

• калмари - 5 бр;
• моркови - 2 броя;
• ябълки - 2 броя;
• растително масло;
• заквасена сметана сос - 300 мл;
• вода;
• сол.

Морковите се обелват и натриват на ситно. Пържени в растително масло. Добавете вода и оставете да къкри до готовност. Ябълката се обелва и се смесва с морковите. Сол.

Сварете и почистете предварително приготвените калмари. Напълнете с варена кайма и поставете в тава за печене с високи ръбове. Гарнирани със сос от заквасена сметана. Задушете за 30 минути и сервирайте горещо.

За витаминна салата с калмари са необходими следните компоненти:

• филе от калмари - 500 g;
• яйца - 4 бр.;
• ориз - 200 г;
• прясна краставица - 200гр;
• заквасена сметана на вкус;
• сол.

Сварете ориза, охладете. Сварете яйцата и нарежете на кубчета. Калмарите също се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета. Нарежете краставица. Смесвайте. Добавете пресни билки. Подправете със заквасена сметана и сол по желание.

Противопоказания

Освен полезни качества, калмарите имат и противопоказания. Не всеки знае за това, но кърмещите майки трябва да вземат предвид това, тъй като женското тяло е особено чувствително през този период. Калмарите провокират повишено ниво на жлъчна секреция и свиване на жлъчния мехур. Могат да възникнат спазми. При наличие на камъни и възпаление се появяват колики.

Калмарите са противопоказани при панкреатит и холецистит. Може да настъпи обостряне на тези хронични заболявания. Особено при прекомерна консумация на калмари и неправилна подготовка.

Жените често се чудят дали калмарите могат да бъдат кърмени. Морските дарове са здравословни и питателни. Повечето от хранителните вещества се запазват дори след термична обработка. За жена по време на кърмене този миди не е основното ястие,следователно времето на въвеждането му в диетата трябва да се изтласква доколкото е възможно. Най-добре е да опитате калмари при по-голямо дете.