2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Доматите принадлежат към семейство Solanaceae и могат да бъдат намерени през топлия сезон на почти всяка маса. Още по времето на Екатерина II те са донесени в нашите ширини от Южна Америка.
Малко хора знаят, че доматът всъщност е зрънце, различните разновидности на което са предназначени за различни цели. И така, розовите плодове са по-месести, с тънка кожа, жълтите сортове съдържат повишено количество каротин. Доматите се консумират не само в естествен вид, много популярни у нас са различни консервации, сосове на доматена основа и разбира се доматен сок. Какви обаче са ползите за здравето от доматите? И изобщо съществуват ли? Ще се опитаме да разберем този проблем.
Полезни свойства на доматите
Доматите съдържат значително количество пектин, фибри, каротин, ликопен. От витамините съдържат групи А, В, С, Е, витамин К, макро- и микроелементи, които действат успокояващо на нервната система, имат изразено антистресово действие. Диета, в която доматите играят основна роля, е показана на пушачите, поради свойствата на доматите да премахваттоксини на тялото. Полезните свойства на доматите са наистина уникални. Поради наличието на естествени антиоксиданти, те са в състояние да забавят процеса на стареене на организма, характеризират се с ниско съдържание на калории и се считат за диетичен продукт. Благодарение на съдържащия се йод, доматите имат нормализиращ ефект върху ендокринната система, подпомагат укрепването на сърдечно-съдовата система поради наличието на калий. Доматите се препоръчват за хора с пептична язва, тъй като имат положителен ефект върху водно-солевия баланс в организма.
Домати в козметологията
Доматите имат подчертан козметичен ефект. И така, доматените маски перфектно овлажняват кожата, насищайки я с витамини и минерали, изглаждат бръчките. При разширени вени помагат компреси от пулпата на зрънцето.
Доматен сок
Научно доказано е, че по своя химичен състав доматеният сок е много по-здравословен от така популярния портокалов сок. Ето защо се препоръчва да се използва от бременни жени и млади майки за поддържане на баланса на витамини и минерали в организма. Освен това са отбелязани свойствата на сока да намалява вътреочното налягане, неговите антибактериални и противовъзпалителни ефекти.
Противопоказания за употреба
Изглежда, че доматите, чиито свойства са отдавна проучени, имат изключително благоприятен ефект върху цялото човешко тяло. Въпреки това, полезните свойства на доматите са ясно изразени, при условие че зрънцето е отглеждано в екологично чиста среда.регион, без използването на химически торове. В противен случай доматът ще абсорбира нитрати и пестициди, което е изпълнено с тежко отравяне. Освен това зрънцето е много силен алерген, така че хората, склонни към алергични реакции, трябва да го използват много внимателно. Трябва да внимавате и с комбинацията от домати с нишестени храни, тъй като такава комбинация може да образува камъни в бъбреците и пикочния мехур. Повишената киселинност, която притежава един домат, може да навреди и на тези, които страдат от уролитиаза или имат проблеми с жлъчния мехур.
Препоръчано:
Мюсли барове: как да си направите у дома? Мюсли блокчета: полза или вреда
Със сигурност днес има малко хора, които не обичат от време на време да се почерпят с шоколад, сладолед, торта, парче торта и други сладки. Това важи особено за децата. Всъщност, въпреки вредността на представените съставки, те все още искат да закупят вкусно лакомство
Газирани напитки: разнообразие, вреда или полза
Мнозина днес предпочитат газирани напитки. Приятни са на вкус, смята се, че ефективно утоляват жаждата. Но причиняват ли сериозна вреда на тялото ни? Все повече руснаци си задават този въпрос напоследък
Алкохолна енергийна напитка - вреда или полза?
В много градове се кичат реклами за енергийни напитки (алкохолни). И това се прави въпреки факта, че много деца са пристрастени към такива напитки. Тук няма нищо изненадващо, тъй като от телевизионните екрани ни казват, че подобна енергийна напитка вдъхновява тези, които я използват. Ако погледнете веществата, които влизат в състава на напитките, няма да видите нищо лошо. Но не е така. Тук сега проучваме дали една алкохолна енергийна напитка е полезна за човек или вреди
Медовина: вреда и полза. Полезни свойства и състав на медовината
Думата "медовина" е позната на всички. Въпреки това, не всеки знае какво е това. Днес това често се нарича водка с добавка на мед. Не всеки ще хареса такава смес, а голямо количество алкохол може да навреди на тялото. И веднъж в Русия медовината беше високо ценена. Вредата и ползите от напитката поради тази причина тревожат много хора. Но първо трябва да разберете какво е всъщност
Карамфил: вреда и полза, описание със снимка, полезни свойства, терапевтичен ефект, съвети и правила за употреба
Вечнозелените храстови пъпки отдавна се използват като ароматна подправка. Говорим за карамфил, който произхожда от Молукските острови. Екзотично дърво с кожени листа не само дарява готвачите с необикновена пикантна съставка, но е популярно и в медицината. От тази статия ще научите за опасностите и ползите от карамфил, различните начини за използването му
