2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Кефирът е много популярен сред нашето население. Вкусно е и здравословно. Избирайки най-добрия кефир, вие осигурявате на тялото си хранителните вещества, от които се нуждае за храносмилане.
Името на кефира идва от думата "кеф", което означава "здраве" на кавказки. Но не само планинците отдавна са се убедили в неговите предимства. От собствения си опит всеки може да каже кой кефир е по-добър: този, който подобрява функционирането на стомаха и червата, възбужда добре апетита и подпомага развитието на полезна микрофлора.
Но въпреки всички предимства на тази напитка, на бебето не трябва да се дава твърде рано и в големи количества. Всичко си има време. Преди да започнете да храните детето си с млечни продукти, решете кой кефир е най-добър, как да го съхранявате правилно, как да си направите сами.
Киселото мляко и айранът за възрастни винаги съдържат оцветители, нишесте, консерванти. Децата не трябва да се хранят с такива млечни продукти. Те ще предизвикат алергии. Но дори и доказано, най-добрият кефир трябва да бъде внимателно проверен преди покупка. Не трябва да има добавки, срокът на годност трябва да е минимален, а съдържанието на мазнини не трябва да надвишава 3,2 процента. Хранете само детето сикисело мляко, което отговаря на възрастта му.
Както знаете, кефирът е слабоалкохолна напитка. И въпреки че съдържанието на алкохол в него е незначително, се смята, че кефирът за бебета може да представлява известна опасност. В Америка, Западна Европа поради това преминаха от кефир към напълно безалкохолно кисело мляко. Ако все пак решите да почерпите бебето с домашен ферментирал млечен продукт, изберете най-добрия кефир и само за деца.
Много майки не знаят кога вече е възможно да дават кисело мляко на дете. Ако бебето се храни от шише, тогава от седем месеца можете да го храните с кефир. Ако детето има рахит или анемия, тогава се препоръчва и въвеждането на кефир от 6-7 месеца. По-добре е да се дава на бебета, които са кърмени не по-рано от 8 месеца. Дори и най-доброто кисело мляко е неадаптирана храна, неговият протеинов и минерален състав не отговаря на нуждите на кърменото бебе. Затова въвеждаме кефир едва след като в диетата въведем зеленчукови и плодови пюрета, зърнени храни.
Кефирът съдържа много казеин, който трудно се разгражда от червата на бебето и следователно може да причини алергии. Също така кефирните соли и органичните киселини дразнят храносмилането и бъбреците на бебето.
Бебето като цяло не го интересува колко полезен е този или онзи продукт. Той се фокусира само върху собствения си вкус и любопитство. Дете може просто да откаже да използва кефир, ако не му харесва. Следователно можете да подобрите вкусакефир с банан или ябълка, вече познати на детето. Не използвайте захар!
На голямо бебе може веднага да се даде кефирен продукт, а на тънко бебе е по-добре да започне с извара.
Педиатрите не са съгласни кога да започнат допълващи храни с кефир. Популярният лекар Е. Комаровски препоръчва това да се прави от 6 месеца, а СЗО казва, че не по-рано от година. Следователно мнозинството клони към средноаритметичната възраст - 8 месеца. По това време бебето вече е опитало каша, зеленчуци, плодове, месо, извара, яйчен жълтък и храносмилателната му система е готова да яде кефир.
Препоръчано:
Майнер за кисело мляко: рецепти. Как да си направим кисело мляко в машина за кисело мляко: рецепти
Доста трудно е да поддържаш здравето си в норма, ако не спазваш правилния режим и диета. Ето защо специалистите препоръчват всеки ден да се използват истински ферментирали млечни продукти, които допринасят за отличното функциониране на храносмилателния тракт, повишават имунитета на организма, както и укрепват зъбите и костите
Кисело мляко: калорично съдържание на кисело мляко за пиене, натурално, домашно, Чудо кисело мляко
Киселото мляко е един от най-полезните и питателни видове ферментирали млечни продукти. Разликата му от кефира или, да речем, подсиреното мляко се крие в уникалния начин на закваска. Киселото мляко, което е с относително ниско съдържание на калории, има много лечебни свойства
Термостатично кисело мляко - какво е това? Как да си направим термостатично кисело мляко? Термостатично кисело мляко: ползи, прегледи
Млечните продукти са много полезни за човешкото тяло. В статията ще се съсредоточим върху това как да готвим термостатично кисело мляко у дома, какво е то. Ще ви предложим и няколко прости рецепти за закуска и десерти
Правилно хранене на бебета
Колкото и да е странно, хранителните нужди на бебетата също са подчинени на особена мода. А това, което лекарите препоръчваха преди 20 години, днес се смята за неприемливо. Какво е правилното хранене на бебетата днес?
Може ли кърмеща майка да яде кисело мляко? Диетата на кърмеща майка. Кое е най-здравословното кисело мляко?
Кърмещите майки трябва внимателно да подбират ястия за диетата си. Затова в тази връзка те преценяват кои продукти са забранени. Много жени се опитват да се придържат към строга диета. Млечните продукти са особено полезни за тялото. Възможно ли е кърмещата майка да има кисело мляко? Статията ще обсъди видовете продукта, неговите ползи и вреди за тялото, особеностите на употребата му
