2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Само няколко домакини оцениха напълно ползите от телешки или свински бели дробове. Всъщност е вкусно, сочно и пълно с хранителни вещества, ако знаете как да готвите говежди бели дробове наистина правилно. По принцип рецептите са много прости и не изискват много усилия. Има само малка разлика между свинско и говеждо месо, така че ще ги разгледаме отделно. Белият дроб на крава е по-твърд в структурата, така че отнема повече време за готвене. Ако закупите тази карантия в магазин, тогава трябва внимателно да я разгледате. Трябва да е прясно, чисто, без кръвни съсиреци.
Как да готвя леко телешко
За да приготвите това ястие ще ви трябва:
- 1-2 лесно;
- 0, 5 л заквасена сметана 10% масленост;
- морков;
- лък;
- подправки;
- сол;
- слънчогледово масло;
- гъби;
- зеле.
На първо място, трябва да се научите как да готвите телешки бял дроб, така че да се окаже мек и сочен. Трябва да го измием добре, да го нарежем на малки парченца и да го сложимтенджера. Напълнете всичко с вода, малко сол и черен пипер. Слагаме на малък огън и варим 45 минути. Междувременно пригответе останалите продукти: обелете морковите и лука, нарежете на малки кубчета. Нарязваме зелето, а гъбите първо могат да се запържат в слънчогледово олио. В тенджера със светлина добавете зелето, морковите и лука. Всичко това все още се готви за 15-20 минути. Докато съставките се готвят, вземаме дълбок тиган и запържваме порция моркови и лук. Там също разпределяме съдържанието на тигана, добавяме гъби, подправки и заливаме всичко със заквасена сметана. Покрийте с капак и оставете да къкри на слаб огън за половин час. Благодарение на заквасената сметана нашите карантии ще бъдат сочни и апетитни. Сега знаете как да готвите правилно телешки бели дробове. След половин час нашето ястие е готово, може да се сервира на масата, поръсено с пресни билки отгоре. Чаша червено вино би била много добре дошла.
Как да готвя свински бял дроб
Имам много добра рецепта в наличността си. Ястието се оказва толкова вкусно, че е просто ястие! Освен това свинският бял дроб е много здравословен продукт – съдържа голямо количество витамини и хранителни вещества. За да го приготвите, трябва да вземете:
- свински бял дроб;
- 5-6 картофа;
- чушка;
- морков;
- лук и скилидка чесън;
- червено вино или бира;
- подправки, сол;
- слънчогледово масло.
Белият дроб трябва да се измие и да се раздели на няколко порции. Поставяйки всичко дълбококонтейнер, налейте вино (бира) и малко сол (тръпчивите напитки ще придадат оригинален вкус на нашето ястие). Почистваме картофите, нарязваме на кръгчета и хвърляме парчета от белия дроб отгоре. Добавяме и малко сол и черен пипер, слагаме във фурната, загрята до 200 С за един час. Българският пипер нарязваме на кубчета, три моркова на ренде, лукът нарязваме на половин пръстени. Всичко това се запържва в тиган в слънчогледово олио. В самия край сложете изстискания чесън. Изваждаме ястието си от фурната и добавяме печеното там. Добавете вода отгоре, отново оставете да се задушава за 45 минути. Тази рецепта е малко по-различна от телешкия бял дроб, защото свинското е много по-меко и не е необходимо да се готви отделно.
Приятен апетит!
Препоръчано:
Как да готвя телешки черен дроб? Опции за рецепта
Карантия е доста полезен вид храна. Те съдържат голям брой вещества, които влияят благоприятно на функционирането на организма. Този тип храна включва телешки черен дроб. Този продукт може да се нарече диетичен. Използва се в пържена, задушена, варена форма. Разделите на тази статия говорят за това как да готвите телешки черен дроб, така че да запази полезните си свойства и да има страхотен вкус
Кой черен дроб е по-вкусен - свински или телешки? Защо свинският черен дроб е по-евтин от говеждия?
Сега много хора се опитват да се придържат към принципите на правилното хранене, но в същото време разглеждат подходящата диета като диета, а не режим за цял живот. За да изчезне това разграничение, трябва да насърчавате хранителните си зависимости, като същевременно намирате здравословни двойници на нездравословните храни. Например заменете тлъстото месо с карантия. Полезно за здрав черен дроб. Но кой черен дроб е по-вкусен: свински или телешки?
Какво да готвя с елда? Как да готвя елда с пиле? Как да готвя сос за елда?
Една от най-популярните зърнени храни в Русия беше елдата. Днес тя е заменена от други зърнени храни и продукти. А рецептите за много ястия с него просто са забравени или изгубени. Но нашите предци знаеха какво да готвят с елда. За тях е било по-привично да се яде от паста и картофи за нас. Разбира се, не всичко може да се направи на обикновена печка или във фурната, но много рецепти са доста достъпни. Остава само да се научите как да готвите самата зърнена култура, а след това и ястията с нея
Торта с телешки черен дроб. Рецепта за черен дроб с моркови
Текстът с телешки черен дроб не се готви много дълго, но се оказва толкова вкусен, засищащ и питателен, че никой от поканените гости не може да го откаже. Също така си струва да се отбележи, че такъв пикантен продукт не изисква използването на странни и скъпи продукти. В това отношение тортата с телешки черен дроб е много популярна сред съвременните домакини
Калория телешки бял дроб, състав и начин на приготвяне
Това необичайно ястие с месо е доста засищаща, здравословна и питателна закуска. Напоследък в кулинарията се появиха нови и интересни рецепти за приготвяне на животински вътрешности. Например, бели дробове, бъбреци, черен дроб или сърца. Въпреки факта, че това ястие е малко страшно със своите съставки, варени дробове или бъбреци се оказват безумно вкусни, имат приятен аромат и послевкус
