2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Много домакини вярват, че приготвянето на шоколад у дома е абсолютно невъзможно, тъй като традиционната рецепта за приготвянето му включва съставки, които не можете да закупите в обикновен магазин за хранителни стоки. Говорим за добавяне на какаово масло, което не се продава в магазините, а се поръчва само от фабриката директно от производителя.
Въпреки това, като включите въображението си, можете да разберете как да си направите шоколад у дома, да го направите възможно най-подобен на закупения. Не се отчайвайте, ако вашият вариант прилича повече на горещ шоколад, тоест обикновено разтопено какао на прах, тъй като само истински професионалист може да постигне ефекта на пълна идентичност. Въпреки това, дори вариантът с горещ десерт ще бъде много вкусен и полезен за тялото. Най-важното е желанието, желанието и знанието как да приготвите шоколад вкусно и бързо.
Днес ще разгледаме няколко варианта за приготвяне на домашно приготвени лакомства. Да започнем снай-лесният начин да си направите шоколад у дома.
Вземете следните съставки: 100 грама какао на прах, една чаена лъжичка захар, 50 грама масло и две супени лъжици мляко. Съставките, както можете да видите, са много прости и лесно достъпни във всеки магазин. Рецептата също е проста.
На малък огън загрейте млякото и изсипете захарта и какаото в него. Разбъркайте всичко до пълно разтваряне, но не оставяйте млякото да заври. Отделно на водна баня разтопете и маслото до гладкост.
Смесете съставките и сега ги доведете до кипене. Веднага щом получената маса започне да кипи, изключете газта.
Изсипете получената гореща маса в подготвени форми и поставете в хладилник до пълно втвърдяване. Всичко е готово, сега знаете за първия метод за приготвяне на шоколад.
Сега нека поговорим за по-сложна рецепта. Ако в първия вариант можете да получите обикновен млечен шоколад, то втората ни рецепта ще съдържа ванилия. Вземете четири супени лъжици какао на прах, чаша захар, торбичка ванилин, половин чаша мляко, 200 грама сухо мляко, 125 грама масло и, ако желаете, стафиди или сушени плодове. Не е необходимо да добавяте последната съставка, но с нейна помощ можете да получите още по-вкусен шоколад. Сега нека поговорим за това как да си направим шоколад, използвайки тези съставки.
Процес на създаване
Началните етапи на подготовка са идентични:Разтворете захарта и ванилията в млякото, добавете разтопеното масло. Към получената маса добавете какаото и млякото на прах и продължете да бъркате. Оставете да заври и след 15 минути вече можете да свалите от огъня. Изсипете във форми и оставете да стегне в хладилник.
Заключение
След като разгледахме два начина за приготвяне на шоколад, става ясно, че приготвянето на вкусен десерт у дома, който може да зарадва всички членове на семейството, е много лесно и бързо. Самият процес на създаване отнема около 20 минути и след няколко часа втвърдяване получавате вкусен и ароматен шоколад, подобен на този, който се продава във всеки магазин.
Препоръчано:
Как да си направим горещ шоколад у дома
Какво е горещ шоколад? Как да го приготвим у дома? Отговори на тези и други въпроси ще намерите в статията. Шоколадът е любимият десерт в света. Дълго време се предлагаше само под формата на напитка. В древни времена горещият шоколад се е смятал за „напитката на боговете“и само жреци и най-висшата благородница можели да му се насладят
Как да си направим горещ шоколад у дома с помощта на различни съставки и инструменти?
Както през дъждовните есенни, така и в мразовитите зимни дни, горещият шоколад се счита за един от най-добрите начини за затопляне и ободряване. Именно поради тази причина напитката е толкова популярна в северната част на Европа, където има много повече дъждовни дни, отколкото хубави. Въпреки че в южните ширини също има много почитатели на тази сладост. Следващата статия е за това как да си направите горещ шоколад у дома. В крайна сметка всичко, което е създадено от собствените си ръце, е по-вкусно, по-здравословно и затопля по-добре
Шоколад със собствените си ръце. Как да си направим шоколад от какао
Невъзможно е да не обичаш шоколад! Този невероятно вкусен десерт спечели сърцата не само на малките сладколюбци. Дори хората, които са се случили в този живот, не могат да се откажат от тази малка слабост
Как да си направим горещ шоколад у дома: рецепта стъпка по стъпка
Знаеш ли кой е измислил как да си направи горещ шоколад у дома? Мексикански монахини! За да разведрят суровото ежедневие, преливащо от нощни бдения и молитви, се сетили да разредят какаото на прах с мляко и да добавят там тръстикова захар. Получената напитка перфектно ободрява, подхранва, затопля. Освен това той носеше радост в монотонния живот на отшелниците. Скоро рецептата за напитка надхвърли манастирските манастири и беше обогатена с нови нюанси
Как да си направим горещ шоколад у дома: характеристики, рецепти и отзиви
Не всеки знае как да си направи горещ шоколад у дома, въпреки че тази напитка е невероятно популярна в Русия и страните от ОНД. И възрастните, и децата го обичат, освен това, за разлика от кафето, можете да го пиете дори преди лягане. За да направят такава напитка най-пикантна, гастрономите предпочитат да добавят към нея смляна канела, индийско орехче, мента и дори люти чушки
