Как да си направим млечен шейк у дома: рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Как се прави млечен шейк? Какво представлява той? Отговори на тези и други въпроси ще намерите в статията. Млечният шейк е обичан както от възрастни, така и от деца. Много е добре да се използва през горещия летен сезон. Приготвянето на млечен шейк е лесно. За да направите това, трябва да имате обичайните съставки за всяка домакиня: сладолед, мляко, горски плодове, плодове и т.н.

Полезни съвети

Малко хора знаят как да направят млечен шейк. Нека да разгледаме някои малки трикове. Благодарение на тях вашата напитка ще има деликатен и неповторим вкус. Така че, трябва да знаете следните нюанси:

• Когато добавяте плодове или горски плодове към млечен шейк, по-добре е да прекарате готовата смес през цедка. В резултат на това ще се отървете от костите.
• Преди да смесите млякото със сладолед, то трябва да се охлади.
• За тези, които следят фигурата си и броят калориите в млечните шейковетрябва да използвате нискомаслен кефир или обезмаслено мляко.

Разбира се, можете да измислите своя собствена рецепта за млечен шейк. Но защо да губите време в мислене? Използвайте рецептите по-долу. Приготвят се бързо и са доста прости.

Млечен бананов шейк

Първо, нека разберем как да си направим бананов млечен шейк. За да го създадете, трябва да имате:

• един банан;
• сладолед (100 ml);
• няколко ч.л какао;
• половин ч.л ванилова захар;
• 300 мл мляко 2,5%.

Първо нарежете банана на филийки. Поставете всички съставки в блендер или разбийте с миксер. Изсипете напитката в чаши.

Готин коктейл

Как да си направя млечен шейк "Coolness" в блендер? За да го създадете, трябва да имате:

• захар (пет супени лъжици);
• 300 мл замразено мляко;
• един банан;
• три арт. л. сладолед;
• горски плодове на вкус.

И така, поставете млякото във фризера за няколко часа. След това го смелете и разбийте в блендер. Сега добавете захарта и банана. Разбийте 1,5 минути в блендер. Изсипете в чаши. Можете да добавите замразени горски плодове или сладолед към това смути.

Коктейл "Свежест"

Питате ли как да направите млечен шейк "Свежест"? За да го създадете, трябва да имате:

• половин литър портокалов сок;
• един банан;
• лед (на вкус);
• мляко или сметана (споредвкус).

Сложете всички съставки в блендер и пасирайте. Изсипете в чаши и добавете лед. Коктейл готов!

Коктейл с горски плодове

Малко хора знаят как да направят млечен шейк от Бери. Първо трябва да се запасите с тези компоненти:

• сладолед (на вкус);
• мляко 2,5% (на вкус);
• сироп от горски плодове (на вкус).

Разбийте всички съставки с блендер или миксер (можете да използвате замразени плодове, за да създадете горски сироп). Изсипете в чаши.

Меден млечен шейк

Първо, купете тези съставки:

• една чаша мляко;
• мед (четири супени лъжици);
• 1 ч.л лимонов сок;
• канела или какао.

Мляко с лимонов сок и мед разбийте в блендер или миксер, докато се появи малко пяна. Изсипете в чаши и украсете с какао или канела.

Шоколадов бананов коктейл

А сега ще ви кажем как да си направите шоколадово-банан млечен шейк у дома. За да го създадете, трябва да имате:

• един банан;
• 25g млечен шоколад;
• половин чаша мляко;
• 100 г сладолед.

Първо сварете млякото. След това добавете шоколада към него и разтворете, като бъркате непрекъснато. Оставете да се охлади до стайна температура. Изсипете сместа в блендер и добавете нарязания банан. Разбийте. Добавете нарязан на кубчета сладолед и разбийте отново.

Шейк с шоколадово мляко и сладолед

Не знаете как да направите коктейлмляко в блендер със сладолед? Проучете внимателно тази рецепта. Така че, за да създадете такъв коктейл, трябва да имате:

• 100 g тъмен шоколад;
• 150ml гореща вода;
• мляко (600 ml);
• четири топки шоколадов сладолед.

Залейте 80 г шоколад с гореща вода и разбийте в блендер. Добавете шоколадовия сладолед и млякото, разбийте отново. Изсипете коктейла в чаши и поръсете отгоре настърган шоколад.

Ягодов крем шейк

За да създадете тази напитка, трябва да имате:

• чаша мляко;
• 80g сметана;
• 100 г сладолед;
• 400 г ягоди.

В блендер смесете горски плодове, мляко и сладолед. Изсипете в чаши. Гарнирайте с пресни ягоди и сервирайте.

Кафе млечен шейк

запасете се със следните съставки:

• 1L мляко;
• сладолед (200 g);
• една чаша силно сварено кафе;
• мед (една супена лъжица).

В блендер смесете всички съставки. Изсипете в чаши и украсете с настърган шоколад.

Коктейл "Малинова нежност"

И така, вече знаете как да направите млечен шейк у дома в блендер. За да създадете напитка "Малинова нежност", трябва да закупите:

• една чаша малини;
• сладолед (250гр);
• половин литър мляко;
• мед (няколко супени лъжици).

Разтворете меда в топло мляко иохладете сместа. Разбийте в блендер сместа от сладолед и мед и мляко. Добавете малини и разбийте отново. Прецедете през цедка и изсипете в чаши.

Мляко: малки трикове

Не всеки обича мляко, но нито възрастните, нито децата ще откажат вкусен млечен шейк. В крайна сметка тази напитка е не само вкусна, но и много здравословна. Всички знаят за ползите от млечните продукти, особено за бебета, кърмачки и бременни жени. Но как да накараш дете да изпие чаша такова нелюбимо мляко?

Покажете мъдрост и хитрост тук - купете блендер и създайте напитки на базата на сладолед, мляко, кефир и кисело мляко с пресни плодове, плодове и сиропи. Това е удоволствие, на което децата няма да могат да устоят!

Класически шейк за сладолед

Много хора се чудят: как да си направим класически млечен шейк със сладолед? Купете 1 литър мляко и 250 г сметанов сладолед. Смесете в блендер до пяна и сервирайте веднага след готвене.

Количеството мляко може да варира. Ако харесвате висококалорични и плътни смутита, тогава количеството мляко може да се намали. Ако обичате да отпивате произволно напитка през сламка, вземете повече мляко - литър и половина за 250 г сладолед.

С ядки и ябълки

За да създадете този безалкохолен коктейл с деликатен, леко тръпчив вкус, трябва да имате:

• няколко ябълки;
• половин литър мляко;
• половин чаша захар;
• орехи (две супени лъжици).

Почистетеябълки от кожата, отстранете семките, настържете, поръсете със захар и разбъркайте добре. Сварете млякото, охладете и залейте ябълките. Разбийте ябълково-млечната смес с миксер или в блендер. Изсипете напитката в чаши и поръсете отгоре с натрошени орехи.

Лечебен коктейл с авокадо

Известно е, че авокадото съдържа олеинова киселина, която понижава нивата на холестерола в кръвта и има антиоксидантни свойства. За да създадете този коктейл, трябва да имате:

• един плод авокадо;
• мляко (500 ml);
• малко мед;
• сладко от касис или сироп от малини по избор.

Нарежете узряло авокадо наполовина. Извадете пулпата с лъжица и я поставете в блендер. Добавете мляко (500 мл) и малко мед към пулпата от авокадо. За сладки може да добавите малко малинов сироп или две супени лъжици сладко от касис. Смесете всичко в блендер за две минути.

Ягодово-овесен млечен шейк

Тази питателна напитка има много полезни качества: овесените ядки подобряват състоянието на кожата и косата, коригират метаболизма, ягодите укрепват стените на кръвоносните съдове, а млякото снабдява тялото с аминокиселини, микроелементи и други полезни вещества.

Смесете мляко (500 мл) с ягоди, обикновено кисело мляко и малко количество овесени ядки, супена лъжица какао и канела в блендер. Изсипете в чаши, поръсете с овесени ядки и канела.

Карамелен млечен шейк

Този коктейл ще изисква малко усилия, но си заслужава! За да го създадете, трябва да имате:

• ягоди;
• няколко топки ванилов сладолед;
• захар (четири супени лъжици)
• мляко (400 ml).

В малка тенджера разтопете захарта на слаб огън, като бъркате непрекъснато. Готовият карамел трябва да е златистокафяв, а не тъмен. Добавете вода (пет супени лъжици) и при непрекъснато бъркане гответе карамелената маса, докато стане като сироп.

След това изсипете млякото и оставете сместа да заври. Отстранете тенджерата от котлона и охладете съдържанието. Покрийте тенджерата с капак и поставете в хладилник за няколко часа. Изсипете студено карамелено мляко в блендер, добавете ванилов сладолед и разбийте за 15 секунди. Изсипете напитката в чаши, украсете ръба им с ягоди (пресни плодове). Сервирайте със сламки.

Шоколадов млечен шейк

Сега нека разберем как да си направим шоколадов млечен шейк. За да го създадете, трябва да имате:

• ванилов или шоколадов сладолед (или замразено кисело мляко);
• мляко: от 60 ml до 250 ml (в зависимост от желаната плътност на напитката);
• бита сметана (по избор);
• два парчета шоколад или 30 мл шоколадов сироп.

Първо поставете висока чаша във фризера (по избор). След това можете да отпиете ледено студен коктейл през сламка. Сега оставете сладоледът да се разтопи малко: той е на масататрябва да престои 10 минути.

Комбинирайте съставките. Вземете няколко топки мек сладолед или замразено кисело мляко и ги поставете в блендер или шейкър. След това добавете 60 мл мляко за гъста напитка или 250 мл мляко, ако искате по-рядък коктейл.

За богато смути можете да добавите няколко супени лъжици бита тежка сметана. Сега разбъркайте всички съставки с бъркалка или в блендер. Добавете 60 мл шоколад и разбийте. Преди това го разтопете на водна баня, като разбърквате. Украсете напитката с бита сметана и поръсете с настърган шоколад. Вече може да се сервира с дебела сламка или лъжица.

Можете да създадете и мексикански млечен шейк. За да направите това, трябва да купите шоколадов мексикански сладолед или да разтопите няколко резена мексикански шоколад. В резултат на това получавате пикантен мексикански коктейл. Можете също да добавите следните компоненти към напитката:

• щипка смляна канела;
• щипка смлян лют червен пипер;
• 1/8 ч.ч екстракт от ванилия.

И за да подобрите вкуса, можете да добавите щипка еспресо на прах. Това ще даде на коктейла нотки на печено кафе. Отлична добавка ще бъде 0,5 ч.л. екстракт от бадем.

Можете също да добавите плодове тук. За да направите това, замразете шепа малини, банан и няколко ягоди. Нарежете ги на филийки, изпратете ги в блендер и ги разбийте с коктейл за няколко секунди.

След разбиването на коктейла можете да сложите парченца сладки в него. Ето някои идеи:

• Купете или направете мини понички. Подредете ги около голяма сламка, за да не се намокрят.
• Натрошете няколко шоколадови бисквитки на големи парчета.
• Добавете препечени маршмелоу.

Или добавете малко алкохол. Той ще пренесе вашия коктейл в друго измерение. Можете да използвате и всеки шоколад: млечен, черен, какъвто и да е. Приятен апетит!