Как да си направим шейк за сладолед у дома

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Трудно е да се намери човек днес, който да не обича коктейли на базата на сладолед. Тази напитка е обичана не само от деца, но и от възрастни. Толкова е популярен, че може да се поръча в почти всяко кафене. В същото време рецептата за напитката е много проста, така че е лесно да я приготвите у дома. Как да си направите коктейл сами, ще разгледаме подробно в статията. Ще се предлагат и рецепти за безалкохолни и алкохолни коктейли на базата на сладолед.

Класическа рецепта

Ако решите да приготвите коктейл със сладолед, ви предлагаме преди всичко да помислите за класическата рецепта. За да приготвите напитка, трябва да се приготвят две основни съставки: кремообразен сладолед или сладолед (250 g) и мляко (1 l). Можете да смесите компонентите с миксер или блендер. Много е важно млякото да е охладено до +6 градуса. Не го използвайте твърде студен, в противен случай коктейлът няма да е толкова вкусен.

Готвенето е лесно! Поставете съставките в съд и разбийте в блендер. Как да си направим класическа рецепта за коктейл, разбрахмесега трябва да обърнете внимание на различните варианти на приготвяне на напитката.

Пресни горски плодове и плодове, както и сокове от тях, са идеално съчетани с млечен шейк. Напитката може да бъде допълнена с шоколад, ядки, сироп и какао.

Бананов млечен шейк

За да направите напитка ще ви трябва:

• сладолед - около 250 g (за предпочитане чист сладолед или ванилов сладолед);
• охладено мляко в обем 1 l;
• един банан.

Банан нарежете на парчета, добавете мляко и сладолед, след което разбъркайте с блендер до получаване на хомогенна консистенция. Коктейлът веднага се налива в чаши и може да се сервира на масата. Ако напитката се приготвя за възрастни, можете да добавите няколко супени лъжици коняк към всяка чаша. Резени киви или банани са идеални за украса.

Рецепта за карамелен млечен шейк

Приготвянето на тази напитка ще има известни проблеми. Нека разгледаме по-отблизо как да си направим млечен шейк у дома.

Съставки:

• мляко - о, 4 l;
• крем сладолед - две лъжици;
• захар - 4 с.л. л.;
• 5 супени лъжици. л. вода (ще ви трябва, за да направите карамелен сироп);
• ягоди (за украса).

Четири супени лъжици захар трябва да се разтопят в малък съд, като се разбърква редовно. Това се прави на слаб огън, за да не загори карамелът. Трябва да стане златисто кафяво. Добавете 5 супени лъжици вода към карамела и при непрекъснато бъркане варете достига да се получи сироп (не трябва да е течен и да не е много гъст). Когато карамелът е готов, добавете мляко в съда и оставете сместа да заври. След това свалете от котлона и оставете течността да изстине. Когато млякото е на стайна температура, трябва да го поставите в хладилника. Трябва да се охлади до +6 градуса. Добавете сладолед към карамелизирано мляко и разбийте за 20 секунди. Изсипете напитката в чаши и украсете ръба с пресни ягоди.

Коктейл с мента

Ако обичате вкуса на мента, ще ви е интересно да знаете как да направите коктейл с тази съставка.

Съставки:

• листа от мента;
• две чаши сметана;
• сладки с вкус на мента;
• три чаши сладолед (сладолед или ванилия);
• половин чаша мляко;
• пудра захар;
• екстракт от ванилия.

Готвене:

• Изсипете сметана върху листата от мента и поставете на студено място за няколко часа, за да се влеят и придобият характерен ментов вкус.
• Разклатете млякото и сладолед до гладкост. Преди това добавете към тях ванилия (за да добавите вкус) и пудра захар.
• Прецедете сметаната и разбийте до пяна, след което смесете с останалата част от напитката.
• Изсипете коктейла в чаши. Използвайте натрошени бонбони с вкус на мента като украса.

Snickers Cocktail

Предлагаме ви оригиналната и подробна рецептаинструкции как да си направите млечен шейк у дома. Веднага трябва да се отбележи, че напитката не е подходяща за тези, които стриктно спазват калориите. Този коктейл има приятен шоколадово-орехов вкус. Той е много хранителен, така че е чудесен за тези, чиито дейности са свързани с високи енергийни разходи. Благодарение на тази напитка можете бързо да попълните липсващите калории.

За готвене ще ви трябва:

• 2 барчета Snickers;
• 2 чаши ванилов сладолед;
• 1/3 чаша охладено мляко;
• 2 супени лъжици карамелен сос;
• 1/4 чаша шоколадов сос.

Шоколадовите пръчици трябва да бъдат натрошени, след което комбинирайте всички съставки, изброени по-горе и разбийте с блендер до хомогенна гъста консистенция.

Разделете готовия коктейл на порции. Можете да украсите по ваша преценка. Подходящ за шоколадов сос, нарязани ядки, бита сметана и др.

Шоколадов млечен шейк

Ако сте любител на шоколада, ще ви е интересно да знаете как да направите коктейл с този продукт.

Съставки:

• мляко - 0,6 l;
• гореща вода - 160 ml;
• кремообразен сладолед - 3 лъжички;
• шоколадов сладолед - 3 топки;
• тъмен шоколад - 120g

Инструкции за готвене стъпка по стъпка:

1. Настържете 30 г шоколад на ситно ренде.
2. Начупете останалата част от плочката на малки парченца и я залейте с вряла вода. След това разбийте до гладкост.
3. В шоколадизсипете мляко и топки шоколадов сладолед. Разбийте всичко това с миксер.
4. Изсипете напитката в чаши (рецепта за три порции).
5. Внимателно поставете топка ванилов сладолед отгоре и поръсете с настърган шоколад.

Шейк с малинов сладолед

Много хора ще се интересуват да научат как да направят домашен коктейл не само вкусен, но и здравословен. Предлагаме на вашето внимание напитка, чиито основни компоненти са мляко, малини и сладолед. Такъв коктейл е отлично средство за укрепване на имунитета, тъй като съдържа голямо количество витамин С.

Съставки:

• мляко - 0,5 l;
• пломбир или крем сладолед - 250 г;
• малина - двеста грама стъкло;
• две супени лъжици мед.

Загрейте млякото до топло състояние, така че медът да се разтвори лесно в него. След това трябва да изчакате, докато се охлади до стайна температура, след което трябва да се постави в хладилника.

Добавете 250 г сладолед към млякото и разбийте за 15 секунди. Изсипете плодовете в получената смес, след което отново трябва да използвате блендера. Трябва да получите еднородна консистенция. Много е важно да прецедите напитката през цедка преди сервиране, тъй като малините съдържат малки семки.

Как да си направим коктейли от мляко и сладолед, разбрахме. Такива напитки са много любители на деца и възрастни. Могат да се приготвят както за празнични партита, така и в обикновен ден.

Сега е време да помислимкоктейли, където основните съставки са сладолед и алкохол.

Алкохолни коктейли от сладолед

Има много рецепти за приготвяне на млечни шейкове, които включват алкохол. Тези напитки са много освежаващи и релаксиращи. Вкусно приготвен коктейл може да се пие в кръга на компанията, не е срамно да се предложи на гостите.

Нека да разгледаме няколко рецепти, които подробно описват как да си направим коктейл на базата на алкохол и сладолед у дома.

Butterscotch

За да направите тази напитка ще ви трябват следните съставки:

• мляко - 100 ml;
• ванилов сладолед или сладолед - 50 g;
• карамелен ликьор - 40 мл.

Всички компоненти се смесват с блендер. Разбиването трябва да е дълго - поне 10 минути. Напитката се сервира със сламка, в чаша за мартини.

Дъблин

Как да си направя тази напитка у дома? На първо място, трябва да подготвите съставките:

• чист сладолед, без ароматни добавки - 100 g;
• мляко - 100 ml;
• "Baileys" - 10 мл;
• уиски - 20 мл.

Всички компоненти се смесват в блендер до гладкост. Вече приготвената напитка се налива в хайбол чаши.

Коктейл със сладолед от шампанско

Това е изискана напитка. Със сигурност ще се хареса на нежния пол, тъй като съдържа две основни съставки, които жените просто обожават - сладолед и шампанско. Лесно се приготвя. За товаще ви трябват 200 мл полусладко шампанско, 100 г сладолед и една лъжица лимонов сок.

В чаша се налива охладено шампанско, слагат се топка сладолед и лимонов сок. Прието е да се сервира коктейл със сламка, в чаши за вино. Гарнирайте с резен лимон.

Алкохолен коктейл с кафе, ром и сладолед

Напитката има ненадминат вкус. Как да направите коктейл, разгледайте по-подробно.

Съставки за питие:

• 2 супени лъжици. л. сметана;
• 100 мл ямайски ром;
• 4 супени лъжици. л. кафе (разтворимо);
• половин килограм ванилов сладолед;
• 150 г захар.

Разбийте сладолед и захар за 10 минути. След това добавете ром, сметана, кафе към получената маса. Разбийте всичко с блендер до получаване на хомогенна консистенция. Изсипете готовия коктейл в охладени чаши и сервирайте.

Кокосов коктейл

Как да си направим коктейл с вкус на кокос у дома? За да приготвите тази вкусна напитка, трябва да подготвите съставките:

• Ямайски ром - 10 мл;
• ликьор Малибу - 20 мл;
• охладено мляко - 100 мл;
• сладолед без добавки и овкусители – 100 мл.

Първоначално разбит сладолед с мляко. След това към получената маса се добавят алкохолни напитки и коктейлът се разбива отново. Сервира се във високи чаши със сламка. Лимонови резени или парченца ананас се използват като украса за коктейл.

Съвети ипрепоръки

1. Когато избирате сладолед за коктейли, дайте предпочитание на качествен продукт. Не трябва да съдържа растителни мазнини. Продуктът трябва да е натурален, а основният компонент е натуралното мляко. Сладоледът не трябва да съдържа добавки - овкусители и оцветители, в противен случай може да изкриви вкуса на коктейла.
2. Сервирайте този вид напитки в охладена купа. За да направите това, чашите първо трябва да се потопят в студена вода или временно да се поставят в хладилник.
3. За да изглежда напитката празнична, е желателно да я украсите. В зависимост от рецептата на коктейла се избират и декорации. Можете да украсите напитката, като я украсите с настърган шоколад, горски плодове или парченца плодове. За същата цел могат да се използват бонбони, маршмелоу, бисквитки, листа от мента и др. Повечето коктейли се сервират във високи чаши със сламка.
4. Напитката трябва да бъде охладена при сервиране, така че се приготвя непосредствено преди пиене.