2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Ябълките растат по нашата земя от древни времена. Всеки знае първата история от Библията, която е свързана с този плод. Ябълките са много вкусни. Те са надарени и с прекрасни лечебни свойства. У нас това са най-разпространените плодове. В началото на деветнадесети век те се превръщат в една наистина индустриална култура. В момента има над десет хиляди техни разновидности. Плодовете растат почти навсякъде. В същото време е много популярен в готвенето.
Ябълките съдържат много полезни вещества. Витаминният състав е представен от аскорбинова киселина, както и витамини В (1 и 2, 3 и 9), Е, А и Р. В лечебния плод има полезни за човешкото тяло микроелементи. Съставът на ябълката е богат на желязо и калий, манган и каротин. Съдържа много пектин и калций, различни органични вещества. Цинк и хром, никел и кобалт, флуор и молибден, фосфор и йод също са част от ябълката. Кората на плода съдържа голямо количество флавоноиди. Лечебният плод съдържа въглехидрати и протеини, фибри и мазнини. Съдържа и органични киселини. В същото време плодът е деветдесет процента вода.
Композиция от зелена ябълка (напр."Antonovka") не включва пектин. Поради липсата на този оцветител, тези плодове са хипоалергенни. Те имат и по-ниско съдържание на захар, което е важно за диетичното хранене. Съставът на сортовете зелени ябълки се характеризира с голямо количество аскорбинова киселина.
Постоянната консумация на тези широко достъпни и изключително полезни плодове допринася за подобряване на храносмилателния тракт. Яденето на ябълки се препоръчва за хора с лош апетит. Лечебните плодове са полезни за черния дроб, подобряват състоянието му при различни заболявания, а също така подпомагат здравето му.
Повече от количеството пектини, които са част от сортовете червени ябълки, перфектно премахва холестерола. Фибрите, присъстващи в плода със среден размер, са напълно достатъчни за ежедневните нужди на организма. Те също така допринасят за премахването на холестерола. Неразтворимите влакна се прикрепят към този опасен компонент и прочистват съдовете от него. По този начин яденето на ябълки значително намалява риска от холестеролни плаки. Кверцетинът, присъстващ в кората на лечебните плодове, осигурява неоценима помощ на аскорбиновата киселина при устояването на свободните радикали.
Яденето на ябълки се препоръчва при бери-бери. Лечебните плодове са полезни и при анемия. Яденето на ябълки предотвратява образуването на пикочна киселина в организма. Следователно те са полезни при ревматизъм и подагра.
Ябълките са страхотен диетичен продукт, който помага зазатлъстяване. Яденето им в прясно състояние е отлична превантивна мярка за предотвратяване на атеросклерозата. Голям брой фитонциди, които са част от лечебния плод, могат да издържат на дизентерия и стафилококус ауреус. Лекарите съветват да ядете ябълки дори след сърдечен удар.
Препоръчано:
Лечебна диета 5а. Диетично меню 5а за една седмица
Един от основните компоненти при лечението на повечето заболявания е диетата, тоест специална хранителна система. Много е важно да се спазва при заболявания на червата, стомаха, черния дроб и жлъчните органи
Лечебна диета и хранене. Диабет тип 2: характеристики на лечение, меню
Ако вие или вашите близки сте били диагностицирани с диабет тип 2, тогава трябва напълно да преразгледате диетата си. Въпреки това не е толкова страшно
Зелена ябълка - BJU. Червена ябълка - BJU
Ябълките съдържат пектини, които премахват холестерола от тялото, подобряват храносмилането и предотвратяват растежа на вредни микроорганизми в червата
Какви витамини има в Райската ябълка? Какво е полезно Райска ябълка
С наближаването на зимата по рафтовете на магазините се появява истинска декорация - сочна ярка апетитна Райска ябълка. Тя ясно се отличава от другите горски плодове и плодове. И не само слънцето. Това е склад от витамини, микроелементи, фруктоза и глюкоза, което го прави желан на трапезата на всеки дом
Лечебна диета при язви и гастрити. Принципи на хранене, списък с полезни продукти, меню
Диетата при язва и гастрит е ключов компонент от компетентното лечение на тези заболявания на стомашно-чревния тракт. Заболяванията са сериозни и следователно човек, който се сблъсква с едно от тях, трябва да осигури на лигавицата си химично и механично пестене, както и да се съсредоточи върху коригирането на метаболитни нарушения. Има много нюанси, диетологът казва на пациента за всички тях, но сега, въпреки това, си струва да говорим за основните принципи на диетичната терапия
