Доказани рецепти за машина за хляб Panasonic

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Хлебопекарната е устройство, което спечели сърцата на милиони домакини. Невероятно нещо, което освен да пече вкусен домашен хляб, изпълнява още няколко функции, които са незаменими за постоянно готвене:

• Върши цялата работа за миксера.
• Замесва тесто.
• Служи като мини фурна.
• Става средство за разстой за тесто, когато е необходимо.
• При някои модели може да се направи конфитюр.

Panasonic от много години произвежда различни модели хлебопекарни, които са с високо качество и разнообразен набор от автоматични програми за приготвяне на хляб, замесване на тесто и приготвяне на конфитюр. Рецептите за машината за хляб Panasonic могат да се изброяват безкрайно. Като цяло те са много сходни един с друг, но всеки модел има свои собствени нюанси. Във всеки случай изборът е толкова голям, че всеки има възможност да си купи модел, който да му отива във всяко отношение. Има няколко пекарникоито купуват по-често от другите.

Например, машината за хляб Panasonic 2501 е много популярна. Рецептите за хляб за нея са прости и не изискват много време и пари.

Рецепта за обикновен ръжен хляб

Приготвяне на необходимите съставки:

• 1 саше моментална суха мая, за предпочитане SAF-MOMENT.
• 300 г пшенично брашно.
• 260 г ръжено брашно.
• 1, 5 чаени лъжички сол.
• 1, 5 супени лъжици захар.
• 400 мл мляко.

След като всичко, от което се нуждаете, е под ръка, нека започнем да правим ръжен хляб.

Това ще изисква шпатула, която е предназначена специално за месене на тесто под ръжен хляб.

1. Изсипете маята на дъното на формата.
2. Изсипете ръжено брашно зад тях. Важно е да не се заменя с пшеница. Ръженото брашно абсорбира влагата по-бързо, така че то е на първо място.
3. Време е за пшенично брашно.
4. Сега добавете последните сухи съставки: сол и захар.
5. Излейте млякото.
6. Стартиране на програмата за ръжен хляб. Тя става номер 7.
7. Чакаме резултата и се наслаждаваме на ароматен ръжен хляб.

Рецепта за козунак със стафиди

Основните рецепти за хляб за машината за хляб са в инструкциите за продукта, но не само хлябът се оказва вкусен и ароматен в чудотворна фурна, но и сладкиши. Рецепти със снимки буквално ни канят да го направимготвене и оставете въображението си да се развихри.

За приготвяне на козунак със стафиди ни трябва:

• 4 яйца.
• 1 чаена лъжичка ванилия.
• 120 г масло.
• 4 чаени лъжички гранулирана захар.
• 450 г пшенично брашно.
• 2, 5 супени лъжици незабавна суха мая.
• 50 мл лимонов сок.
• Пълен диспансер за стафиди.

След приготвянето на необходимите продукти започваме да готвим козунак.

1. Изсипете първо суха мая.
2. Пшенично брашно се поръсва отгоре.
3. Добавете останалите насипни продукти: сол, захар, ванилин.
4. Сложете масло.
5. Разбийте 4 яйца.
6. Излейте лимоновия сок последен във формата.
7. Изсипете стафидите в диспансера (ако желаете можете да добавите ядки или захаросани плодове).
8. Кулич се пече в програма "Диетичен хляб със стафиди", размерът е зададен на "L".
9. В очакване на резултата.
10. Когато процесът на печене на козунака приключи, започваме да приготвяме глазурата. За нея трябва да разбиете заедно белтъка, пудрата захар и лимоновия сок. След като тортата се охлади, покрийте я с получената протеинова смес и поръсете с шарени поръски.

Обърнете внимание!

50 мл лимонов сок е около 2 средни плода. В този случай сокът първо се изстисква в чаша и се претегля, за да не се прекалява. Ако е повече от 50 мл, вкусът на тортата може да придобие специфичен нюанс.

Рецепти според инструкциите

Многоинструкциите, които придружават машината за хляб Panasonic 2501, са прости. Рецептите за хляб в него са описани много достъпно. Освен това правилата за използване на всички аксесоари, които се доставят с печката, са ясно изписани.

Преди да започнете да печете конкретен хляб, трябва внимателно да проучите страницата с описание на съставките. Има много нюанси, които е важно да се вземат предвид, за да се постигне най-добрият резултат.

Основните рецепти за тесто за машината за хляб Panasonic също са описани в инструкциите. Като правило те са достатъчни за приготвяне на основни ястия, като кнедли, кнедли, пица, кроасани, кифлички, юфка и дори храсти.

Затова, преди да търсите отговори във форуми и в интернет, е препоръчително да проучите инструкциите за машината за хляб.

модел Panasonic 2500

Основната разлика между този модел и предишния е, че няма специална шпатула за месене на тесто за ръжен хляб и няма диспансер за допълнителни съставки, като стафиди, ядки, захаросани плодове. В този случай трябва да ги добавите сами след специален сигнал, който е важно да не пропуснете.

В допълнение към печенето на ръжен хляб, в автоматичната програма можете да вземете рецепти за машината за хляб Panasonic 2500 от предлаганите за модел 2501.

Ръжен хляб в Panasonic 2500

Ако няма режим "Ръжен хляб", тогава можете да използвате следния алгоритъм за приготвяне на "Бородински хляб".

За печене на ръжен хляб 750грще трябва да приготвите напитката. За да направите това, смесете следните продукти:

• Малц - 3 супени лъжици.
• Млян кориандър - 1,5 чаени лъжички.
• Ръжено брашно - 75 гр.
• Гореща вода - 250 мл.

Нека започнем да правим малцова напитка.

1. Смесете малц с брашно и кориандър.



2. Сложете получената смес с вряла вода и оставете за 2 часа в термос или в тенджера, която трябва да бъде увита в кърпа, за да се поддържа температурата. Можете също да поставите сместа в бавна готварска печка.
3. След 2 часа извадете чаените листа и охладете до 35°C. За да направите това, трябва периодично да се разбърква.

Ако се направи правилно, резултатът е рядка кафява каша със сладък послевкус.

Моля, имайте предвид, че рецептите за хляб на Panasonic са много достъпни и имат общ алгоритъм, който ви помага бързо да свикнете с процеса на готвене на конкретен продукт.

Печене на ръжен хляб

Нека започнем да печем хляб. За да направите това, вземете:

• Приготвен чай.
• Вода - 135 мл.
• Растително масло - 0,25 супени лъжици.
• Сол - 0,5 чаени лъжички.
• Захар - 2 супени лъжици.
• Меласа (мед или конфитюр) - 1 супена лъжица.
• Ръжено брашно - 325 гр.
• Пшенично брашно - 75гр
• Глутен - 1 супена лъжица.
• Суха закваска – 1,5 супени лъжици.
• Суха маябързодействащ - 1 чаена лъжичка.
• Кориандър за поръсване.

След като подготвим всички необходими продукти, пристъпваме към приготвянето на ръжен хляб.

1. Изсипете суха мая във формата.
2. Добавете суха закваска и глутен.
3. Поръсете ръжено брашно.
4. След това добавете пшенично брашно.
5. Поръсете захар и сол.
6. Разбъркайте меласата във водата. Изсипете във формата.
7. Добавете растително масло.
8. Изсипете чаените листа последни..
9. Поставете машината за хляб на програма "Тесто с мая". По време на готвене можете да помогнете малко на фурната с пластмасова шпатула, за да замесите тестото. Тестото не трябва да е течно.
10. След като омесите тестото, изгладете го с шпатула или ръце, потопени във вода.
11. Поръсете с кориандър.
12. Оставете за 3 часа.
13. След три часа ферментация настройте програмата "Печене", задайте времето на 1 час 10 минути, изберете средната кора.

рецепта за хляб Дарница

За приготвяне на хляб Дарница има различни рецепти за машината за хляб Panasonic. Помислете за една от най-достъпните опции.

За това ни трябва:

• Вода - 350 г (по-добре е да се затопли малко, но само да не е горещо - това ще убие маята).
• Омекнат маргарин - 4 чаени лъжички.
• Пшенично брашно - 750гр
• Ръжено брашно - 250гр
• Мляко на прах - 2 супени лъжици.
• Захар - 2 супени лъжици.
• Сол - 2 чаени лъжички.
• Моментална суха мая - 2,5 ч.ч.

Метод на готвене:

1. Пресейте брашното предварително.
2. Смесете захар, маргарин и вода.
3. Изсипете маята във формата.
4. Добавете брашно, първо ръж, след това пшеница.
5. Изсипете мляко на прах.
6. Добавете сол.
7. Изсипете разтвора, приготвен от маргарин, захар и вода.
8. Задайте режим "Ръжен хляб".
9. Чакаме резултата след три часа и половина.

Готвене на кекс

В хлебопекарните освен хляб се получават и отлични сладкиши. Рецепти със снимки можете да намерите на тематични форуми, въпреки че всеки модел има подробни инструкции, които дават подробни препоръки за готвене.

Следната рецепта прави невероятен кекс с малко усилия. За да направим това, трябва да вземем следните продукти:

• Пшенично брашно - 150гр
• Яйца - 2 бр.
• Кондензирано мляко - 1 стандартен буркан.
• Сода бикарбонат - 0,5 ч.ч.

След като всички продукти са приготвени, нека започнем да готвим тортата.

1. Първо бийте яйцата.
2. Добавете гасена сода към яйцата (може да се погаси с лимонов сок).
3. Поръсете брашното и замесете хомогенно тесто.
4. Преди да поставите тестото в кофата на машината за хляб, можете да го покриете с хартия за печене.
5. Включете програмата "Печене", задайте времето на 70 минути.
6. Когато тортата е готова, трябва да й дадете времетака че да изстине и да се измъкне безпроблемно от кофата, ако не е била покрита с хартия за печене. Това отнема около 10 минути.

Рецептата за торта в машината за хляб Panasonic е много проста и достъпна, а самият продукт винаги е ароматен и много вкусен. Най-хубавото е, че не е нужно да се притеснявате, че продуктът може да изгори. Също така това никога няма да се случи, когато предложите на гостите да опитат гурме лакомство за чай, но то не е изпечено. Тук можете да сте сигурни, че тортата е готова без известното пробиване на кибрит.

Хлебопекарна Panasonic 2502

Този подобрен модел се различава от Panasonic 2501 главно по това, че има допълнителен дозатор за мая. Иначе рецептите за машината за хляб Panasonic 2502 са подобни на тези на предишните модели.

Необходим е отделен диспансер за мая, за да не влизат в контакт с други съставки и да се добавят към тестото в най-подходящия момент. Това дава големи гаранции за успешен резултат при приготвянето на продукти с мая.

Също така, производителите са се погрижили за по-удобен контролен панел. В новия модел дисплеят е по-голям и наклонен, което е по-удобно за използване в домашни мини-пекарни.

Всички основни рецепти за машината за хляб Panasonic 2502 можете да намерите в книгата с инструкции, която се доставя с модела. Описва как се приготвят различни видове хляб, беляши, рибен пай, палачинки, кифлички, ромово тесто, тесто запица, тесто за кнедли, кнедли и още много интересни рецепти, които ще се харесат на любителите на домашно приготвени сладкиши.

Когато изпробвате всички рецепти, предложени от производителите, можете да потърсите съвет в тематични форуми. Практиката показва, че хората, които са станали собственици на мини-пекарна, не могат да спрат дотук и да измислят нови рецепти през цялото време.

Къде е най-доброто място за получаване на рецепти?

Можете да експериментирате, като наблюдавате как се държат определени продукти. За задоволителни резултати е необходимо ясно да се разбират функциите на основните съставки и тяхното взаимодействие помежду си. Тогава всяко творение, създадено без инструкции, ще има вкусен вкус. И можете да вземете рецепти за хляб за машината за хляб Panasonic от инструкциите, те са напълно достатъчни, за да зарадвате дома си с ароматни сладкиши.