2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Имате ли нужда от друга интересна и вкусна рецепта? Пуешкото филе се готви бързо и е много полезно за организма. Той идеално хармонира не само със зеленчуци и гъби, но и със сушени плодове, така че винаги ще бъде вкусно и необичайно.
Какво да готвя с пуешко филе?
Започнете с обикновена яхния. Сварете частта от птицата, от която се нуждаем, в подсолена вода до готовност (може да се раздели на парчета). Добавете нарязани моркови, сладки чушки и лук на половин пръстени. Задушете за 20 минути, след това сложете малко майонеза, няколко скилидки нарязан чесън и нарязани зеленчуци. Да не забравяме и подправките. Сервирайте веднага щом зеленчуците омекнат. Ако желаете, можете да използвате други съставки, като домати, целина, картофи и т.н.
Готвене на пуешко филе
А сега нека се опитаме да направим ролка. Трябва да обелете лука, да измиете гъбите, да нарежете и двете съставки и да ги изпратите за пържене с добавяне на растително масло и сол. Разбийте добре бялото месо, намажете с подправките и поръсетенастъргано сирене. Сложете запържената смес върху филето и навийте на руло. Ако е необходимо, използвайте клечки за зъби или конец за закрепване. Смелете чесъна, добавете малко червен пипер, растително масло, намажете рулото от всички страни. Сложете го в намазнена форма, отгоре сложете стръкчета мащерка и розмарин. Печете около час, като внимавайте отгоре да не загори и не изсъхва, добавете вода или малко олио в тавата за печене, ако е необходимо. След като изключите фурната, трябва да вземете ястието и да го нарежете на тънки кръгове, да сервирате със зеленчукови салати, зърнени храни или като обилна и необичайна закуска. Вместо гъбен пълнеж можете да използвате ябълки или сини сливи - ще се окаже още по-оригинално и по-вкусно.
Полезна рецепта. Пуешко филе за супа
Необходимо е да настържете морковите и да нарежете лука на кубчета, запържете ги в растително масло, като междувременно сварете месото в няколко литра вода с добавка на сол, лавров и черен пипер. След като пуйката е готова, отцедете бульона, добавете запържените зеленчуци. Нарежете филето на малки ивици или кубчета, върнете в течността. Гответе, докато съставките са напълно готови. Пет минути преди да изключите, добавете малко фиде и нарязани зелени.
Рецепта за мариновано пуешко филе
В удобен съд смесете следните съставки: две супени лъжици дижонска горчица, същото количество мед, няколко счукани (прекарани през преса) скилидки чесън, лъжица лимонов сок и няколко супени лъжици маслини олио, както и наситнен магданоз. Слагамщипка сол и черен пипер. Месото трябва да се измие и подсуши, да се намаже добре с марината, да се постави в съд, да се залее отново със смес от подправки и да се постави в хладилник за една нощ. На сутринта трябва да намажете тава за печене, да поставите пуйката върху нея. Покрива се с фолио и се пече 20 минути във фурната. Ароматните парчета филе могат да се сервират със зеленчуци или препечен хляб за закуска - ще се получи обилно и вкусно.
Заключение
Всяка рецепта за пуешко филе се приготвя доста просто и всичко това, защото месото е добре, равномерно и много бързо изпечено, пържено или сварено. Просто трябва да покажете въображението си и можете да направите вкусна салата или да приготвите ароматна яхния.
Препоръчано:
Как се приготвя пикша. Рецепта със зеленчуци и няколко други варианта
Пикша е търговска риба от семейство Треска, живееща в северните ширини. В момента той е доста широко представен на вътрешните пазари и в супермаркетите. Тук можете да го купите прясно замразен или пушен. Има доста ястия, в които основната съставка е пикша. Рецептата за приготвянето му е в общи линии проста. Най-често се пържи или пече, но може да се задуши и със зеленчуци
Няколко рецепти за ястия от пуешко филе
Месото на пуешко, разбира се, не е пилешко, но също така е крехко и диетично, което се сравнява благоприятно с гъската и патицата. Бързо се запържва, а ако го задържите малко в маринатата, става още по-мек. Идеален избор за деца, диетична храна, както и основа на ястия за възрастни хора
Рецепта полезна за деца: млечно желе. Три варианта за приготвяне на десерт
Това популярно ястие от руската кухня е известно от дълго време. Дори в приказките се споменават млечни реки и желирани брегове. И вероятно с добра причина. Ястието, поради ниското си съдържание на калории, намира широко приложение в различни диети. Освен това е особено популярен като десерт за деца. Особено полезни са овесените ядки и млечното желе. Рецептата за последното е представена в тази статия в няколко версии. Изберете този, който харесвате
Проста рецепта за супа от леща в няколко варианта
Супа от леща може да се приготви по много начини. Прави се пикантно и диетично, с месо и вегетариански. Там се добавят други бобови или зърнени храни, пасира се, като цяло има много възможности за готвене за това ястие
Плескавица е рецепта за сръбска кухня. Няколко варианта на това ястие
Знаеш ли какво е пръскане? Знаете ли рецептата за това ястие? Ако не, ние сме готови да ви просветим по този въпрос. Статията съдържа няколко интересни и лесни за изпълнение рецепти. Желаем Ви успех в кулинарните начинания
