Апетитни и вкусни сандвичи с яйца

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Сандвичите с яйца са чудесен вариант за закуска, обедна закуска и бюфет. Предлагаме ви няколко рецепти. Можете да изберете една опция или да направите различни видове сандвичи.

Страхотна закуска

Приятели или роднини внезапно обявиха пристигането си? Нямате време да приготвите няколко ястия? Топли сандвичи с яйце ще ви помогнат. Те могат да се нарекат сладкиши, предястия и дори салати. В крайна сметка това ястие е трудно да се припише на конкретен вид. Отнема само 20-30 минути, за да приготвите закуска за гости и членове на семейството.

Как да си направя топли сандвичи

Съставки:

• 150 г шунка;
• 3 кифлички за сандвичи;
• ¼ част от китка копър;
• пъдпъдъчи яйца - 7 броя;
• 2 супени лъжици. л растително масло;
• една туршия;
• 1 чаена лъжичка горчица от столова;
• майонеза с всякакво съдържание на мазнини (4 супени лъжици).

Сандвичи с яйца (процес на готвене):

1. Смелете краставицата и шунката на ивици. Сложете в чиния.

2. Разбъркайте в купамайонеза с горчица.

3. Взимаме кифлички, отрязваме върховете и изваждаме пулпата. Намажете дъното със смес от горчица и майонеза. След това подредете резените шунка и краставица.

4. Намажете тавата за печене с олио. Слагаме "пълнени" кифлички. Над всяко от тях разбиваме по 2-3 пъдпъдъчи яйца. Изпращаме сандвичи с яйце във фурната. Време за печене 5-7 минути (на 200 градуса). Преди сервиране поръсете всеки сандвич с нарязани билки. Желаем ви приятен апетит!

Рецепта за сандвичи с яйце, сирене и чесън

Хранителен комплект (на база 6 порции):

• 6 арт. л. масло;
• 150 г черен хляб;
• 3 скилидки чесън;
• някое твърдо сирене;
• 6 яйца.

Практическа част

Нарежете хляба на филийки, чиято дебелина не надвишава 1 см. Сега трябва да обелете чесъна. Взимаме филийки хляб. Натриваме всяка от тях с чесън и масло. Отделете белтъците от жълтъците, сложете в блендер и разбийте. Трябва да получите пухкава пяна. Върху хляба намазваме разбитите белтъци, наситнените жълтъци и настърганото сирене. Сандвичите още не са готови. Поставете ги върху тава за печене и ги изпратете във фурната. Време за готвене - 3-5 минути (при 180 градуса). Ястието се сервира горещо. Нарязани зелени се използват като украса.

Сандвичи със сирене и яйца

Не знаете какво да приготвите за закуска за любимия си съпруг и деца? Просто няма по-добър вариант от сандвичи. Предлагаме ви няколко прости рецепти.

Вариант №1 - с твърдо сирене

Необходими съставки:

• масло;
• няколко филийки бял хляб;
• 2-3 яйца;
• твърдо сирене от всякакъв вид.

Готвене:

1. Взимаме масло и го намазваме върху филийки хляб.

2. Яйцата трябва да са твърдо сварени. Нарежете ги на кръгове.

3. Да преминем към настъргването на сиренето. За да направите това, можете да използвате малко или голямо ренде.

4. Сложете яйцата върху слой масло. Отгоре се поръсва със сирене. Поставете сандвичите в микровълновата за 40-60 секунди (на пълна мощност).

Втори вариант - с топено сирене

Списък с продукти:

• домат - 1 брой;
• 8-10 филийки хляб;
• 4 яйца;
• зелени;
• обработено сирене - 2 броя;
• майонеза;
• 2 скилидки чесън.

Сандвичите с яйце и топено сирене се приготвят така:

Стъпка №1. Измиваме зелените в течаща вода, подсушаваме върху кърпа и нарязваме. Сварете твърдо сварени яйца, обелете и пасирайте през ситно ренде.

Стъпка №2. Извадете обвивката от предварително охладеното сирене във фризера. Натриваме го на ситно ренде.

Стъпка номер 3. Обелете чесъна и прекарайте през специална преса.

Стъпка номер 4. Вземете дълбока чаша (можете да използвате купа). Към него добавяме нарязани яйца, нарязани билки, чесън и настъргано сирене. Добавете майонеза. Разбъркайте съставките.

Стъпка №5. Нарежете питката на 8-10 филийки. Дебелината им не трябва да надвишава 1 см. На всяка филийка нанесете предварително приготвената маса. ATлистенца магданоз и тънки кръгчета домати са идеални за декорация. Благодарение на това ястието ще изглежда ярко и апетитно.

Сандвичи с яйце и наденица

Храна (за 6 порции):

• 150 г пресни домати;
• 12 пъдпъдъчи яйца (или 6 пилешки яйца);
• питка бял хляб;
• 6 парчета наденица (можете да вземете студени разфасовки);
• подправки.

Процес на готвене:

1. Нарежете питката на 10-12 филийки. Отстранете трохите от половината парчета. Вече няма да е полезно в това ястие.

2. Изпращаме цели филийки хляб в тава за печене. Трябва да има достатъчно разстояние между тях.

3. Върху всяко парче слагаме наденица или колбаси. Отгоре покриваме с „рамка“, тоест хляб без трохи.

4. Напълнете дупката с яйцето. Отгоре поставете резен домат. Посолете и поръсете с любимите си подправки.

5. Загрейте фурната до 180°. Изпращаме сандвичи в него за 20-15 минути. След като изтече времето, изваждаме ястието, наслаждаваме се на примамливия му аромат и ненадминат вкус.

Съвети за микровълнови сандвичи

Нямате абсолютно никакво време, но наистина искате да ядете? Микровълнова печка ще дойде на помощ. Това ще ви позволи да приготвите сандвичи с всякакви съставки за броени секунди. Но за да стане ястието вкусно и ароматно, трябва да се придържате към определени правила. Изброяваме някои от тях:

• За да не изгорят парчетата хляб, е необходимопоставете пергаментова хартия отдолу. Можете също да използвате хартиена салфетка.
• Сандвичите в микровълнова печка ще ги накарат да станат жилави и сухи.
• Не режете месо и наденица на дебели слоеве.