2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52:28
Днес ще представим на вашето внимание една необичайна рецепта: рулца с патладжани с орехи. Няма специални правила за това ястие и всяка домакиня може да прави промени по свое усмотрение. Основното е, че има добър вкус. Патладжаните са обичани от всички и са много полезни, и особено рулцата, направени от тях.
Патладжанът с орехи е истински кулинарен шедьовър с вкус на грузинска мусака. Стига приказки - да започнем да готвим.
Изберете зеленчуци, които не са твърде дълги в магазина. Ако готвите за голям брой хора, тогава ще ви трябват поне 6 парчета. Запасете се и с майонеза, чесън, черен пипер (3 бр.), Билки (копър, магданоз). И най-важното, не забравяйте за орехите, можете да замените кашуто.
Готвене на рулца с патладжани с орехи
Първо трябва да се отървете от горчивината, която присъства в патладжана. Има няколко опции:
1. Нарежете патладжана на надлъжни плочи,посолете обилно и поставете под пресата за половин час.
2. Наливаме студена вода, добавяме малко и спускаме там нарязаните продукти. Накиснете за 15 минути. Тази опция е по-удобна и по-бърза.
Намажете пържените чинии със смес от майонеза и чесън. Отгоре поръсете с нарязани чушки, нарязани билки, нарязани ядки и настъргано сирене. Нежно увийте рулца с патладжани с орехи и сирене. Сервираме на масата. Ако желаете, можете да добавите леко осолена сьомга, хайвер или други съставки по ваш вкус вътре в рулото.
Прави страхотна закуска. Предлагаме още една рецепта. Съветваме ви да приготвите рулца с патладжани с домати за празника. Това невероятно зеленчуково ястие се яде веднага.
Компоненти: патладжан - 2 бр. (количество по ваша преценка), сирене фета не много солено (може да се накисне във вода или мляко) - минимум 200 гр., три домата, орехи (50 гр.), копър, кориандър, чесън.
Измийте добре зеленчуците, нарежете патладжана на малки чинии. Смелете зелените, чесъна, ядките и сиренето в отделен съд. Нарежете доматите на тънки кръгчета. Посолете зеленчукови чинии, намажете с растително масло и изпратете да се запържат от двете страни.
Поставете предварително нарязани продукти върху всяка чиния и внимателно ги навийте на руло. Сервирайте върху зелена салата, украсена с резени репички и копър.
Рилца с патладжани сорехи и извара
Продукти: извара (200 г), патладжан (2 бр.), орехи (30 г), заквасена сметана (20 г), чесън, билки и сол на вкус.
Стъпки на готвене
Нарежете малките сини на две части, посолете и запържете. За пълнежа трябва да смесите извара с чесън, ядки, билки, подправки и заквасена сметана. Увийте готовата изварена маса в пържен патладжан и изпратете в хладилника. Леко, просто и изненадващо вкусно ястие, подходящо дори за тези, които следят теглото си.
Можете да експериментирате с топинги. Например с кайма се получават питателни кифлички. Могат да се пекат и на фурна, пълнени със сирене, риба, зеленчуци. Това е едновременно небрежно и празнично ястие, което ще украси всяка маса.
Препоръчано:
Рецепта за суши у дома. Готвене на рулца у дома
Тази статия предоставя подробни инструкции как да използвате рецептата за суши у дома. Дават се съвети как да се справите с прости и достъпни продукти и да изненадате приятели и близки с вкусна японска кухня
С какво да правим рулца? Вкусни пълнежи за рулца: рецепти
Домашното суши и ролца отдавна са престанали да бъдат нещо необичайно. На пръв поглед може да изглежда, че за приготвянето им ще трябва да купите много. Но повечето съставки са необходими в много малки количества (сусамово семе, чили сос и др.). Освен това основните съставки (ориз, оцет и нори) могат да се съхраняват дълго време. Така получавате 4-6 домашни порции на цената на един ресторант. С какво да си направим кифлички и как да ги приготвим?
С какво можете да правите рулца? Пълнежи за рулца: рецепти
За да се насладите на деликатен и пикантен вкус, не е необходимо да търсите заведение, където кифличките ще бъдат свежи и вкусни. Можете да ги направите сами у дома! Как да си направим кифлички у дома - евтино, но много вкусно? Нека поговорим веднага
Рилца с патладжани с орехи - изискана закуска за всеки ден
Есента дойде - време е за узряване и прибиране на много зеленчуци, включително и такива здравословни и вкусни патладжани. И, разбира се, всяка домакиня се сблъсква с въпроси, свързани с обработката на получената реколта. Как да готвя патладжан? Рулцата са страхотно решение и прекрасна закуска за всеки ден. Напълнете зеленчука с любимия си пълнеж или експериментирайте - и изненадайте любимите си хора и приятели
Защо зелеви рулца се наричат зелеви рулца
Пълнено зеле на фурна в сос от заквасена сметана - самото име предизвиква асоциации с руско гостоприемство, маса с освежителни напитки, зад която се чува весел смях. Малко празници са завършени без това ястие. Той е засищащ и в същото време диетичен. И ароматът на зелеви рулца не трябва да се бърка с никой друг