2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Свински гювеч е обилно и вкусно ястие. Може да се готви, когато не искате да прекарвате дълго време в кухнята, но има желание да нахраните семейството с нещо вкусно. Тази статия представя две рецепти за гювечи със свинско месо на фурна, които се приготвят много бързо и лесно. Можете да приготвите всяко от предложените ястия без никакви кулинарни умения.
Картофено гювеч със свинско на фурна
Свинското месо е най-популярното месо в Русия. Влюбих се в този сорт не само заради вкуса, но и заради сочността му. Можете да готвите всичко със свинско месо, това е универсално месо. Ако не знаете какво бързо да приготвите за вечеря, тогава трябва да помислите за тази рецепта. Лесен за приготвяне и отнема по-малко от час.
Съставки:
- половин килограм свинско;
- килограм картофи;
- bulb;
- морков - по избор;
- две супени лъжици брашно;
- 200 грама всяко твърдо сирене;
- сол и подправки.
Ако нямате сирене вкъщи или не го харесвате, вземете 3 пилешки яйца. Ако все пак използвате сирене, тогава трябва да бъдете изключително внимателни със солта, за да не прекалите.
Готвене на картофен гювеч с месо
- Свинското месо трябва да се нареже на парчета, да се измие. След това продължете както желаете: месото може да се навие през месомелачка или да се нареже на малки парченца (приблизително 2 x 2 сантиметра).
- Ако е решено да навиете месото, обърнете и лука заедно с него. Ако решите да нарежете, тогава нарежете лука възможно най-ситно.
- Изсипете слънчогледовото олио в тиган, запържете месото с лука до полуготовност. Не са необходими сол или черен пипер.
- Обелете картофите, настържете, изцедете сока.
- Морковите трябва да бъдат обелени, настъргани на ситно ренде.
- Настържете сирене (ако използвате).
- Свържете картофите. месо, моркови, сирене или яйца, брашно. Посолете и подправете. Разбъркайте добре съставките. Разстелете на чист, равномерен слой върху намазана с масло (или застлана с хартия) тава за печене.
- Печете на 180 градуса за около 30 минути в зависимост от размера на тавата.
Картофите в готовия гювеч не трябва да хрупкат!
Можете да използвате и друга опция за готвене.
- Увийте или нарежете месото, запържете с лук.
- Сварете картофите и морковите, пасирайте. Смесете с пържено месо, настъргано сирене или яйца. Брашното може да се пропусне.
- Добавянеподправки, печете на 180 градуса за около 15-20 минути.
Според която и да е от предложените рецепти, гювечът със свинско месо е мек, крехък, много вкусен и засищащ. Децата харесват втория вариант за готвене повече.
Гювеч с паста и месо
Паста, като свинското месо, е универсален продукт. С тях можете да приготвите хиляди различни ястия, ще има желание! Ако ви е омръзнало да готвите паста по обичайните рецепти, опитайте се да приготвите такъв чудесен, ароматен и сочен свински гювеч от тях. Това ястие ще накара цялото семейство да се събере на една маса. дори децата, които трябва да бъдат принудени да ядат, ще се присъединят без допълнително убеждаване. Това може да направи само един вкус на ястие, да не говорим за вкуса.
Съставки:
- 80 грама всяка паста;
- 700 грама свинско месо;
- bulb;
- 4 пресни домата или 500 мл в собствен сок;
- 3 супени лъжици гъста доматена паста (кетчуп "Домат" е подходящ, но ще са необходими повече - 5-6 лъжици);
- 3 супени лъжици майонеза с всякакво съдържание на мазнини;
- 300 грама твърдо сирене;
- половин литър вода, може би малко повече;
- сол и подправки.
Някои хора обичат да добавят и гъби или зеленчуци: моркови, зеле и т.н. Това вече е въпрос на вкус. Все още си струва да приготвите тестени гювеч със свинско месо, но без да добавяте зеленчуци.
Процес на готвене
Не тукабсолютно нищо сложно, всичко се прави много бързо и лесно.
- Месото трябва да се измие. Нарежете го на парчета, които ще бъдат удобни за превъртане.
- Обелете лука, превъртете го през месомелачката заедно с месото.
- Изсипете малко слънчогледово олио в дълбок тиган, запържете каймата с лук. Когато има по-малко сок, посолете, добавете подправки, доматено пюре и майонеза. Налейте вода (може да се наложи повече от половин литър, бульонът трябва да е 2 сантиметра над нивото на каймата). Варете 10 минути.
- Паста се разделя на три части. Сложете един на дъното на тавата. Отгоре се налива половината кайма и половината бульон. Отгоре сложете още един слой паста и отгоре нарязани домати и половината настъргано сирене. Третият слой е паста, гарнирана с остатъците от кайма с бульон и сирене.
- Печете на 180 градуса за около 40 минути. Свинското гювеч във фурната ще бъде готово, когато вече не остане течност. Макароните трябва да набъбнат.
Препоръчано:
Рецепти за готвене на свинско. Какво да готвя от свинско - най-вкусните рецепти
Свинското е един от най-популярните и достъпни видове месо, често се появява на нашите трапези. Служи като отлична основа за супи, салати, яхнии, печено и други вкусни и обилни ястия. В днешната публикация ще ви кажем какво да готвите от свинско месо
Гювеч с извара с кондензирано мляко: рецепта. Класическа гювеч от извара: рецепта със снимка
Деликатен, млечен вкус на гювеч от извара, всеки от нас помни от детството. Никой от възрастните няма да откаже да се наслади на такъв десерт, а и децата също. Има различни варианти за приготвянето му, които по правило се различават в списъка на съставките. Но тяхната основа е класическата гювеч. Ще говорим за нея. Също така ви каним да научите как да приготвите гювеч от извара с кондензирано мляко. Рецептата е изненадващо проста
Проста рецепта за гювеч с извара. Варианти за готвене и съставки за гювеч от извара
Много хора предпочитат да ядат запеканка с извара за закуска, не само заради ползите и вкуса й, но и защото не създава тежест в стомаха. Приготвянето на такова ястие не е трудно и не отнема много време, а най-простата рецепта за гювеч от извара ще се хареса на всички готвачи
Гювеч с фиде: ще си оближете пръстите! Гювеч от фиде с кайма. Сладка гювеч от фиде
Гювеч от фиде е обилно и много вкусно ястие, което е идеално за закуска или следобедна закуска. Трябва да се отбележи, че днес има много възможности за бързо приготвяне на такова просто ястие. В тази статия ще разгледаме няколко начина, които включват различни, но доста достъпни съставки
Варено свинско: рецепти за готвене. Какъв вид месо е необходимо за варено свинско? Как да мариноваме месо за свинско месо
Вареното свинско е истински кулинарен шедьовър, който представлява тлъсто парче месо, запечено във фурната. Готово, такова ястие е чудесно за украса на всяка празнична трапеза или като предястие за бира или друг вид алкохол. И така, нека разгледаме няколко прости рецепти за сочно варено свинско, както и характеристиките на готвенето
