Салата с пушена наденица, домати и крутони
Салата с пушена наденица, домати и крутони
Anonim

Салата е традиционно ястие на празничната трапеза. Всяка домакиня иска да изненада събралите се на масата с оригинално лакомство. Необичайна и вкусна салата е изход. По-долу ви предлагаме няколко рецепти, които използват зеленчуци и пушена наденица. Те ще бъдат добра помощ за среща с дългоочаквани гости.

Съставки за класическа салата

Понякога искате нещо непретенциозно, но много вкусно. Салата с пушена наденица и домати трудно може да се нарече гурме ястие, но едва ли някой ще откаже да я опита. За да го приготвите, ще ви трябват следните продукти:

  • наденица (пушена) - 300 грама;
  • сирене (твърдо) - 100 грама;
  • домат - 1 брой (можете да вземете няколко чери домата);
  • пилешко яйце - 3 броя;
  • чесън - 2 скилидки;
  • майонеза, билки - на вкус.
салата с наденица и домати
салата с наденица и домати

Метод за приготвяне на салата с домати и наденица

  1. За да започнететрябва да сварите и да освободите от черупката на яйцето.
  2. След това трябва да измиете доматите и да обелете чесъна.
  3. След това нарежете наденицата и яйцата на кубчета.
  4. След това трябва да нарежете сиренето на тънки ивици.
  5. Доматите също трябва да бъдат нарязани на парчета. За това е по-добре да изберете твърд зеленчук, защото мекият може да се превърне в каша.
  6. След това разбъркайте добре всички съставки и добавете към тях счукан чесън и майонеза.
  7. Поръсете малко сол, разбъркайте отново - и салатата с пушена наденица и домати е готова!

Помогнете си за здравето си!

Салата "Обжорка". Необходими продукти

Glutton е познат и обичан от всички. Тази салата има много подходящо име. Трудно е да се измъкнеш от него. Така че шансовете за преяждане са наистина големи. Ястието често се приготвя с прясна краставица, но може да бъде заменена с домат. Нека се опитаме да приготвим лакомия по нашата рецепта.

Съставки:

  • пушена наденица - 120 грама;
  • пресен домат - 1 брой;
  • лук - 1 брой;
  • моркови - 2 броя;
  • слънчогледово олио (за пържене) - на вкус;
  • майонеза, сол, черен пипер - на вкус;
  • крутони - две шепи.

Тези продукти са достатъчни за приготвяне на салата с пушена наденица и домати.

салата с пушена наденица и домати
салата с пушена наденица и домати

Как да готвя лакомия

  1. Първо трябва да нарежете лука на половин пръстени и настържете морковите на едро ренде.
  2. След това налейте малко олио в тигана,загрейте го и запържете лука и моркова върху него.
  3. След това нарежете пушената наденица на кубчета, а доматите на чисти филийки.
  4. След това краставицата и наденицата трябва да се смесят в една купа с охладените моркови и лук.
  5. След това салатата трябва да се подправи с майонеза и черен пипер.
  6. Сега всички съставки трябва да се смесят добре и да се покрият с крутони отгоре. Зелените могат да служат като украса - копър, магданоз или лук.

Салата с пушена наденица, домати и крутони е готова! Добър е за ежедневна употреба. Но може да украси и празнична трапеза.

Ефективна салата Виктория

Намирането на ново вкусно и лесно за приготвяне ястие е голям успех. "Виктория" - точно същият случай. Списъкът с продукти за създаване на питателна салата с пушена наденица и домати е пред вас:

  • сварен боб - една чаша;
  • варено-пушена наденица - 100-150 грама;
  • домати - две или три парчета;
  • яйца - три парчета;
  • майонеза, лимонов сок, червен пипер, сол, билки - на вкус.

Фасулът може да бъде тъмен, червен или бял. Подходящи варени или консервирани. В зависимост от избраните продукти, салатата ще има все повече и повече вкусове.

маруля боб пушени колбаси домати
маруля боб пушени колбаси домати

Готвене на салата Виктория

  1. Първо трябва да сложите боб в купа. Необходимо е да се добавят няколко лъжици от бульона, в който се е варил зеленчукът, или сос от консервата, ако е от консерва.
  2. Напреддобавете една чаена лъжичка лимонов сок и червен пипер към съставките, разбъркайте всичко и оставете да се маринова за 10 минути.
  3. След това наденицата трябва да се нареже на лентички, а предварително сварените яйца на кубчета.
  4. След това трябва да нарежете доматите.
  5. След това всички продукти трябва да се слагат в купа за салата, подправена с майонеза (тези, които предпочитат да готвят без този сос, могат напълно да го заменят със смес от маслинова мала и лимонов сок с подправки), сол и гарниране с билки. Изглежда нищо особено, но ястието се оказва много апетитно. Салата с боб, пушена наденица и домати може да се превърне в познато лакомство на вашата трапеза.

Пушена салата. Здравословно лечение

Салатите са полезни и не много. "Опушено" може безопасно да се припише към първата категория. Има много витамини и всичко това благодарение на големия брой зеленчуци. Ароматът на пушено месо му придава уникален вкус. Ето защо изглежда толкова апетитно.

Съставки:

  • пушена наденица - 150-200 грама;
  • бяло зеле - 200 грама;
  • моркови - 150 грама;
  • домати - 200 грама;
  • магданоз, зелен лук и копър на вкус;
  • майонеза - 100-150 грама;
  • сол на вкус.
салата зеле пушена наденица
салата зеле пушена наденица

Как да си направим пушена салата

  1. На първо място трябва да настържете пресни моркови.
  2. След това трябва да нарежете наденицата на ивици.
  3. След това доматите трябва да се нарежат на парчета. Можете да ги премахнете, ако желаете.семена, но без тях салата със зеле, наденица и пушени домати няма да е толкова сочна.
  4. След това зелето трябва да бъде нарязано, за да се получат дълги ивици. По-късно можете да се ръкувате малко, за да стане меко.
  5. След това всички сготвени съставки трябва да се поставят в купа за салата и да се комбинират със ситно нарязани зелени.
  6. След това салатата трябва да се подправи с майонеза, сол, разбъркайте добре и сложете в красиво ястие.

Салата с наденица и кириешки

Още едно изкушаващо лакомство. Пикантен вкус придава не само пушената наденица, но и пикантните кириешки.

Съставки:

  • пушена наденица - 180 грама;
  • кириешки - 1 пакет;
  • пилешки яйца - три парчета;
  • сол, билки - на вкус;
  • краставица - едно парче;
  • стегнат домат - едно парче;
  • боб (консерва) - 250 грама;
  • майонеза - 130 грама.
салата с кириешки домат и пушена наденица
салата с кириешки домат и пушена наденица

Рецепта за салата Кириешки

  1. Първо трябва да изцедите течността от консервирания боб.
  2. След това трябва да нарежете варени яйца на кубчета.
  3. След това трябва да измиете краставицата и да я нарежете на тънки ивици.
  4. След това вземете домат и го нарежете на тънки филийки.
  5. Пушеният колбас трябва да се нареже на малки парченца.
  6. Сега трябва да нарежете предварително измития копър.
  7. След това всички съставки трябва да се поставят в купа, подправете с майонеза,смесете, посолете леко и украсете с билки.

Салата с домати, краставици, пушена наденица и кириешки е готова! Сега можете да повикате всички на масата да опитат ново ястие.

Домашна майонеза

Както можете да видите, има много възможности за готвене. Салата с кириешки, домат и пушена наденица, царевица, краставица, зеле, корейски морков… Важен обаче е не само съставът на ястието, но и сосът, с който е подправено. Опитните домакини казват, че най-добрата майонеза е домашно приготвената. И са абсолютно прави. Струва си да отделите малко време, за да направите своя собствен дресинг за салата. В традиционната версия рецептата включва използването на следните продукти:

  • олио (слънчоглед) - една чаша;
  • яйца - две парчета;
  • оцет (3 процента) - 60 милилитра;
  • сол, черен пипер - на вкус;
  • захар - 30 грама;
  • горчица, вода - на вкус.
домашна майонеза
домашна майонеза

Метод на готвене:

  1. Първо трябва да отделите жълтъците от белтъците. След това жълтъците трябва да се комбинират с горчица, черен пипер и сол. След това всички компоненти трябва да бъдат добре смесени.
  2. След това към сместа трябва да се добави охладено масло. Това трябва да се прави постепенно, една лъжица наведнъж, така че консистенцията да е хомогенна. В този случай трябва непрекъснато да разбивате масата, така че да достигне желаната плътност. Ако е необходимо, можете леко да го разредите с вода.
  3. В заключение сосът трябва да се подправи със захар и оцет и да се смеси отново.

Вкусно инатурален салатен дресинг е готов! Вашите близки със сигурност ще го харесат. Приятен апетит!

Препоръчано: