Салата: царевица, наденица, краставица, сирене, яйце. Рецепта със снимка
Салата: царевица, наденица, краставица, сирене, яйце. Рецепта със снимка
Anonim

Салатите са най-предпочитаното ястие за много хора. Такива закуски са подходящи на празничната трапеза и в контейнера за обяд, който носите със себе си на работа. Вкусно и лесно в същото време. Приготвянето на салата с царевица, наденица, краставица, сирене и яйце също е лесно. Дори тийнейджър може да се справи. А домакините ще създадат този шедьовър за нула време. И ако добавите допълнителни съставки, тогава почти всеки път тази уникална салата ще има все по-интересен вкус. Не вярвате? Нека опитаме по-долу примери за рецепти със снимки. Нека направим салата с царевица, наденица, краставица, сирене и яйце в момента.

Проста рецепта за салата

рецепта за салата царевичен колбас
рецепта за салата царевичен колбас

Сигурни ли сте, че разполагате с всички съставки, за да създадете кулинарен шедьовър? Нека проверим нашите кошчета за наличието на товасъстав на храната:

  • Консервирана царевица - 1 голяма консерва.
  • Пресни краставици - 2 средни парчета.
  • Варена наденица (или колбаси) - 300-400 грама.
  • Яйца - 4 броя.
  • Твърдо сирене - 100-200 грама.
  • Сол и майонеза ще бъдат взети на вкус.

Рецепта стъпка по стъпка

Салата от царевица, луканка, краставица, сирене и яйца започва с най-логичното - приготвянето на съставките.

Нека първо сварим яйцата. Първо трябва да се измият в студена вода. След това се налива прясна, чиста вода и се вари. Времето за термична обработка е осем до десет минути от момента на кипене. Яйцата се сваряват. Изцедете врящата вода и веднага ги напълнете със студена вода. Оставете да се охлади напълно.

Измийте краставиците и, ако е необходимо, ги обелете. Ако кожата е млада и нежна, тогава не я отстранявайте. Така салата от царевица, наденица, краставица, сирене и яйца ще бъде не само по-вкусна, но и по-красива, което също играе роля за апетита на ястието.

Три и нарязани

рецепта за царевична салата със снимка
рецепта за царевична салата със снимка

Яйцата се обелват и непременно се изплакват със студена течаща вода. Тази процедура премахва възможните прорези, останали по повърхността на протеина. Нарязваме яйцата на кубчета или три на едро ренде. Наистина няма значение как ги нарязвате за салата от царевица, наденица, краставица, сирене и яйце. Конфигурацията няма да повлияе на вкуса. Изсипете готовите яйца в голяма купа за салата.

Нарежете краставиците на кубчета или тънки къси пръчици. Между другото, те също могат да бъдат настъргани на едроренде.

Нарежете наденицата като краставица. Ако сте го натрошили на кубчета - оставете и колбасния продукт да се нареже по същия начин. Нарязаните на едро ренде краставички означават, че трябва да настържете и наденицата.

Сирене. Във всеки случай го нарязваме само на ренде, което има някаква фракция.

Отваряне на кутия царевица. Отстраняваме течността. А зърната отиват за други продукти. Смесваме всички компоненти. Ако е необходимо, добавете сол на вкус. Напълваме ястието с майонеза. Наслади се. Приложена е снимка на салата от царевица, краставици, наденица, яйца и сирене. Трябва да се окажете с абсолютно същата красота и, най-важното, вкусно.

С пушена наденица

салата царевична наденица краставица яйце
салата царевична наденица краставица яйце

Заменяйки варената наденица с по-ароматна, пушена, правим предястието още по-апетитно. Тази опция има своите фенове. Да приготвим салата от царевица, пушена наденица, краставица, сирене и яйце. Той има голям шанс да се регистрира във вашата готварска книга. Съставки за готвене:

  • Всяка пушена наденица, която харесвате - 200-300 грама.
  • Сирене - 150-200 грама. Тук използваме твърди и полутвърди сортове.
  • Консервирана царевица - голям буркан.
  • Пресни краставици - 2-3 бр. Не вземайте твърде високи екземпляри за салата. Нуждаем се от млади кисели краставички.
  • Пилешки яйца - 3-5 бр. Колкото по-малко яйца, толкова по-лека и сочна ще бъде салатата.
  • Вземете майонеза и сол на вкус. Имайте предвид, че сиренето и пушените колбаси са доста солени.
  • Майонеза - отвкус. Обикновено 200-250 грама не много гъст сос са достатъчни.

Стъпки на готвене

Готвим яйца по технологията, описана в рецептата по-горе. Чудесно е, ако вече са приготвени и охладени предварително. Остава да ги нарежете или настържете на едро ренде, след като ги освободите от черупката.

Почистваме наденицата. Нарежете на кубчета или малки кубчета.

Пресните млади краставици също се превръщат в кубчета или къси тънки пръчици.

Разтриваме сиренето през ренде с някаква фракция.

Добавете царевични зърна без течност към продуктите.

Сега в салата от царевица, наденица, сирене, краставица и яйце, добавете сол, ако е необходимо. Препоръчваме първо да опитате продуктите за степента на соленост.

Накрая добавете майонезен сос към готовото предястие. Разбъркваме. Десет минути по-късно започваме да дегустираме.

Добавяне на картофи

салата царевично пушена наденица
салата царевично пушена наденица

Салата от царевица, колбаси, краставици, сирене и яйца може да се направи по-задоволителна, като добавите картофи към нея. Списък с продукти и количества:

  • Картофи. Колко ядещи трябва да хранят, толкова средни картофени клубени трябва да се вземат.
  • Краставицата - 1-2 бр.
  • Яйца - 2-4 бр.
  • Сирене - 200 грама или повече.
  • Наденица. Тази салата включва варени и пушени. Изберете кой ви харесва най-много. Взимаме 200-250 грама от продукта.
  • Малък лук.
  • Консервирана царевица.
  • Половин буркан зелен грах- по избор.
  • Майонеза, сол и черен пипер на вкус.

Как да готвя

приготвяне на зеленчуци
приготвяне на зеленчуци

Нека започнем да прилагаме рецептата за салата от царевица, наденица, сирене, яйца и краставици с картофи.

Първо сварете яйцата и картофите. Няма да ви е трудно да приготвите първата съставка за вас: описанието е по-горе в статията.

Картофите за ястието също са доста лесни за приготвяне. Измиваме го, почистваме го и го варим в подсолена вода до пълна готовност.

Не забравяйте да охладите картофите и яйцата, преди да смесите с други съставки.

Краставиците се натрошават на ренде или се нарязват на кубчета. По-добре е да нарежете картофи в тази салата. Кубчета или пръчки - решете сами. Обелете и нарежете лука възможно най-ситно. Яйцата се нарязват на кубчета или три. Смелете наденицата според вашите предпочитания. Отваряме царевицата и граха. Добавете ги към основния състав на салатата. Нека опитаме сол. Ако е необходимо, посолете разядката. Въвеждаме майонеза. Разбъркайте и сервирайте след 15-20 минути. Салатата трябва да се свари, за да стане по-сочна и ароматна.

Допълнителни нюанси

царевична салата стъпка по стъпка рецепта
царевична салата стъпка по стъпка рецепта

В някоя от салатите, описани по-горе, можете да правите промени. Например, можете и дори трябва да добавяте пресни билки през сезона. Копърът и зеленият лук придават празничен щрих и летен аромат на предястието.

Ако искате да добавите малко прясно смлян черен пипер, продължете.

Също така, когато в хладилника има варени моркови или една четвърт пекинско зеле, пуснете ги в действие - влезтекъм рецептата.

Сервирайте сочна и ароматна салата в голяма купа за салата. И можете да мечтаете и да го украсите. Например, използвайте кулинарен пръстен и го използвайте, за да подредите порция салата за всеки, като украсите със стрък копър или поръсете с царевични зърна. Можете също да украсите ястието с настъргано сирене или наденица.

Лук, внесен в салатата с картофи, може да се добави към предишните две, ако сте му фенове и няма да вземете салатата на работа.

Поставянето на предястието на слоеве в стъклен съд ще го направи достойно за празничен празник.

Препоръчано: