Зелен мед с прополис

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Пчелните продукти са вкусни и здравословни, но само ако са естествени. Купувайки какъвто и да е мед на пазара, рискуваме, но няма друг изход: само „грешният“(както каза Мечо Пух) идва в магазините. Не, разбира се, това е пчела, но загрята по време на стерилизация и наситена с всякакви консерванти - което означава, че не е много полезна. И понякога на пазара, заедно с буркани от обичайното златисто жълто, можете да намерите и пчеларски продукт с необичаен, неестествен зеленикав цвят. Зеленият мед дори предизвиква недоверие от страна на купувачите и ги вкарва в объркване. Какво е? Нека го разберем.

Зелен мед с прополис

Или може би това е продукт с ниско качество, някакъв вид фалшификат или брак? И ако не, защо медът е зелен? Просто е: прополисът (също пчелен продукт) се добавя към естествен цветен продукт, който придава такъв нюанс на сместа. Човечеството знае за ползите от тези две съставки от незапомнени времена. Още в древен Египет са забелязали: когато се комбинират мед и прополис, техните характеристики се проявяват повечеефективни, тъй като се допълват оптимално един от друг.

Смесете в правилната пропорция

При комбиниране се получава зеленикаво оцветена консистенция с автентичен мирис, аромат, вкус на горчиво-жълто-зелен мед. Всъщност можете сами да готвите този продукт (ще ви кажем как да го направите малко по-късно) или можете да го закупите на пазара. Просто го вземете от доверени продавачи и ако е възможно, проверете го сами, тъй като зеленият мед често се фалшифицира. Инструкциите за проверка са дадени по-долу.

Как да не купите фалшив?

• Истинският мед не капе, той тече на струйка и се сгъва. Освен това последната капка сякаш извира, издърпвайки се до източника. На лъжица зеленият мед трябва да бъде увит в дебели слоеве (има дори специални лъжици за такъв тест). Прекъсването на потока и още повече плискането му говори най-малкото за незрялост на меда. Но по-често - за неговото разреждане.
• Друг тест за консистенция е разтриването на капка мед със зелен прополис между пръстите си. Трябва да е нежно, без бучки, лесно се втрива и бързо да се абсорбира в кожата.
• Друго предизвикателство е обръщането на кутия. Естественият зелен мед произвежда само един голям въздушен мехур, фалшификатите освобождават много малки.
• Не забравяйте да подушите буркана с очи. Естественият мед има подчертан, но деликатен флорален аромат, ароматен и без странични нотки. Ако няма миризма, имате работа със захарен продукт. Ако мирише на карамелтогава медът с прополис определено беше загрят до неприемливи температури (известно е, че пчеларският продукт започва да губи качествата си още при +45 градуса по Целзий), което означава, че вече е загубил стойността си..

Проверка за водно съдържание

"На водата" е удобно за проверка с попивател. За съжаление тя отдавна е потънала в забвение, така че трябва да вземете тоалетна хартия или хартиена салфетка - те също имат отлични абсорбиращи качества. Капваме мед на повърхността и наблюдаваме последствията. Ако е естествено, тогава ще лежи като туберкул - повърхността е твърде груба за разпространение. Ако пчеларят или продавачът кощунствено е добавил вода, капката ще започне да попива в хартията.

Защо медът е зелен?

Между другото, продуктът няма почти нищо общо с друг зеленикав мед - така наречената медена роса.

Продуктът от медена роса, събиран от пчелите от иглолистни дървета (на базата на медена роса от животински произход или медена роса), е известен със своето качество, като например в Европа се счита за един от най-добрите сортове. Благодарение на съдържанието на ензими и минерали, фитонциди и органични киселини, медът от медена роса има уникални свойства. В нашия случай се взема обикновен цветен естествен мед от леки сортове и в него се въвежда прополис. Получаваме зеленикав продукт.

Направи си сам рецепта за готвене

Нуждаем се само от мед и прополисв съотношение 20 към 1. Това е, например, за 200 грама мед, трябва да вземете 10 грама прополис. Смелете прополиса на ренде, разтопете го в купа с гореща вода (не го загрявайте над 45 градуса, в противен случай продуктът ще се превърне в безполезна сладост). Отделно по същия начин разтопете меда и го изсипете в купа с прополис (не е препоръчително да правите обратното). Разбъркайте получената смес до гладкост. Разсипете в буркани, затворете с капаци и оставете да изстинат, след което приберете за дългосрочно съхранение. В резултат на тези прости движения получаваме зелен мед, който има антимикробни и тонизиращи свойства.

Как да взема?

За допълнително лечение медът с прополис се използва при тежко заздравяващи рани или язви, измръзване и изгаряния, очни заболявания - външно. Разрежда се с топла пречистена вода (1: 3) и готовият разтвор се накапва в раната с пипета. И при възпаление на максиларните синуси, назофаринксът се измива с разтвор в съотношение 1 към 3 с вода. Прилагайте с пукнатини в ректума, с хемороиди. Зеленият мед е станал широко разпространен, когато се консумира вътрешно. По принцип винаги трябва да помните, че това лекарство е лечебно и има много и често не се препоръчва (не повече от 1 чаена лъжичка три пъти на ден на празен стомах). Пчелният продукт е показан за употреба при заболявания на устната лигавица, улцерозен стоматит и остри възпаления на устната кухина, възпаление на венците, зъбите (в количество половин малка лъжица, разтваряне под езика до разтваряне), с кариес.

Зеленият мед се използва доста успешно при лечениетотонзилит, различни видове тонзилит, грип, ТОРС. А също и при хроничен бронхит, бронхиална астма и туберкулоза (като допълнение към основните задължителни процедури), при пневмония, мигрена, хипертония, стомашни или чревни язви, хронично възпаление на пикочните пътища. Този пчеларски продукт е добър в комбинация с чесън и люта чушка, които допълнително засилват ефекта на веществата, съдържащи се в компонентите. Между другото, и само за превантивни цели, можете да ядете - лъжица преди хранене.