Прост домашен пай: съставки, рецепта със снимка, функции за готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Всеки може да приготви вкусни и прости пайове у дома! Това най-често изисква много често срещани съставки, които има във всяка кухня. А резултатът е деликатен десерт, с който е приятно да пиете чай с цялото семейство.

Curd Pie: Списък с продукти

Тази торта е нежна и здравословна. За вкусно тесто трябва да вземете:

• едно яйце;
• половин опаковка маргарин;
• две чаши брашно;
• половин чаша захар;
• супена лъжица какао;
• около четвърт чаена лъжичка сода бикарбонат, погасена с оцет.

И за деликатен пълнеж трябва да вземете:

• 400 грама извара;
• три яйца;
• непълна чаша захар - по-малко може да бъде;
• половин супена лъжица нишесте.

Такъв обикновен домашен пай върви чудесно с кафе. Можете да регулирате количеството захар и да получавате малко по-различно лакомство всеки път.

Как да си направя пай с извара?

За начало вземете охладен маргарин и го натрийте на ренде. Добавете яйцето, какаото и захарта. Всичко се смесва. Изсипете брашно на порции и добавете сода с оцет. Замесете еластичното тесто, разрежете го на три равни части. Две от тях се оставят, а едната се изважда на студено, увита в стреч фолио.

Вземете тава за печене. Намажете с малко растително масло. Две части от тестото се разтриват и се изсипват във форма.

Започнете да приготвяте пълнежа за обикновен домашен пай. От яйцата се вземат жълтъците. Смесете ги с извара. За да направите пълнежа по-мек, по-добре е основната съставка да се разтрие през сито. Добавете захарта и нишестето, разбъркайте всичко. След това в масата се въвеждат протеини. Поставете плънката върху тестото. Отгоре поръсете трохи от замразената част на тестото. Изпращат обикновена домашна баница с пълнеж от извара във фурната. Дръжте при температура 180 градуса, докато стане розово. Проверете готовността с мач.

Пай "За чай": лакомство с бисквити

Този прост домашен пай се нуждае от минимум съставки:

• четири яйца;
• 125 грама брашно;
• същото количество пудра захар.

Резултатът е бисквита, която може да се нареже на торти и да се украси по ваше желание. Например намазване с обикновено кондензирано мляко или любимото ви сладко.

Тази рецепта за прост и вкусен пай у дома може да се справи с начинаещ готвач. Разбийте яйцата в купа, добавете пудра захар. Разбийте, като поставите купата на водна баня, докато масата стане лека и увеличи обема си. След изсипване на брашно на партиди, като всеки път смесвате масата с шпатула.

Вземете съда за печене. За да се отдели лесно тортата, можете леконамажете го с парче масло. След това тестото се изсипва във формата. Загрейте фурната на 180 градуса. Задръжте за около двадесет и пет минути.

След като бисквитата се оставя да изстине и престои известно време. Едва след това може да се раздели на торти. За да станат по-сочни, може да сварите сироп от захар и вода и да накиснете с него бисквитата. А отгоре украсете обикновена домашна торта с пудра захар или кондензирано мляко.

Шоколадово лакомство за цялото семейство

За тази рецепта трябва да вземете следните съставки:

• две яйца;
• двеста грама захар;
• 125ml мляко;
• също количество растително масло;
• няколко супени лъжици какао;
• 150 грама брашно;
• пакет бакпулвер.

Яйцата и захарта се разбиват в купа. Разбийте с миксер, докато се образува пяна. Изсипете мляко и растително масло, разбийте отново добре. Тук можете да използвате бъркалка. Пресейте на порции какаото. Смесете съставката. Сега идва ред на пресятото брашно с бакпулвера. Тестото за обикновена рецепта за домашен пай се замесва, така че да стане хомогенно. Изсипете тестото в тава за печене. Гответе около четиридесет минути при температура от 180 градуса. Готовата бисквита също може да се нареже и да се намаже със сладко. Или просто поръсете с пудра захар.

медена торта

Друга разнообразие от стандартни бисквитени пайове може да бъде опцията с мед. За него трябва да вземете:

• шест яйца;
• 160 грама захар;
• няколко супени лъжици мед;
• 190 грама брашно.

Яйцата се разбиват в купа, добавят се захарта и меда. Всичко се разбива с миксер за десет минути. Масата трябва да стане четири пъти по-голяма. След като изсипете пресятото брашно, омесете тесто. Изсипете всичко в тава за печене. Баницата се пече около четиридесет минути във фурната при температура 180 градуса.

Приказен пай - вкусен десерт

Рецепти за прости и вкусни домашни пайове могат да бъдат избрани според сезона. например този десерт е чудесен за зимата, тъй като има деликатен и деликатен вкус на лимон. За готвене трябва да вземете:

• 150 грама брашно;
• два лимона;
• сто грама картофено нишесте;
• три яйца;
• сто мл вода;
• също количество растително масло;
• 10 грама бакпулвер;
• 180 грама захар;
• супена лъжица пудра захар.

Тази торта е умерено сладка и нежна.

Домашен прост пай: рецепта със снимка

Яйцата се разбиват в купа, добавя се захарта. Разбийте и двете съставки, докато масата стане лека и пухкава. Добавят се вода със стайна температура и растително масло. Разбийте добре всички съставки. Изстискайте сока от лимона и отстранете кората. Последният трут или ситно натрошен. Добавете и двете съставки към яйцата. Отново разбийте добре. Изсипете пресятото нишесте и брашното, изсипете бакпулвера, омесете масата с лъжица.

Тавата за печене трябва да бъде покрита с хартия за печене. Поставете тестото върху него. Фурната се загрява до 180 градуса, прост и вкусен домашен пай се пече около четиридесет и пет минути. Преди сервиране охладеният деликатес се украсява с пудра захар.

Вкусен пай с кефир

За толкова вкусна торта трябва да вземете:

• чаша кисело мляко;
• чаша брашно;
• чаша захар;
• едно яйце;
• щипка сол;
• чаена лъжичка сода.

Трябва да се отбележи, че е по-добре да се приема мазно кисело мляко. Можете също да добавите повече вкус към тортата, като добавите малко канела или ванилия.

Изсипете захарта в купа, добавете яйце. Ако слагат подправки, то точно в този момент. Тези съставки се разбиват, за да стане масата бяла. Добавете щипка сол, разбийте отново. Изсипете кефир, разбъркайте отново. Напитката трябва да е на стайна температура, така че да реагира със содата и да помогне за получаване на порьозно тесто. Брашното се пресява и се добавя на части към тестото, накрая се слага содата. Оставете тестото да почине за около десет минути.

Фурната се загрява до 180 градуса. Тестото за пай се изсипва в тава за печене. Десертът се приготвя за около тридесет минути, оставя се да изстине. При сервиране украсете на вкус.

Шарлот със сладко

Лесните домашни пайове със снимки със сигурност ще ви накарат да огладнеете! Не трябва да забравяме и прекрасното ястие, наречено шарлот. Традиционно се приготвя от ябълки, но могат да се използват и други плодове. В този случай те вземат сладко, така че можетеяжте торта не само в сезона на ябълките. За това ястие трябва да вземете:

• чаша захар;
• сто грама сладко;
• три щипки бакпулвер;
• три яйца;
• чаша брашно;
• 50 грама пудра захар.

Трябва да се отбележи веднага, че можете да вземете всяко сладко, но трябва да е достатъчно гъсто.

Приготвяне на пай със сладко: нюанси и съвети

Яйцата се разбиват в купа, добавя се кристална захар. За да подчертаете сладостта на тортата, можете да добавите няколко щипки сол. Всичко се разбива добре, най-добре с миксер, докато се образува пяна. Брашното се смесва с бакпулвера, след което се пресява в купа с яйцата, разбива се отново на ниска скорост за около минута.

Вавата за печене се намазва с олио, можете да използвате както кремообразен, така и зеленчук без мирис. Изсипете тестото върху маслото. С помощта на лъжица намажете сладко в центъра, точно върху тестото.

Фурната се загрява на 180 градуса и шарлотата се пече около половин час. След това е по-добре да оставите тортата в изключена фурна за още петнадесет минути. Ако искате тортата да се окаже контрастна, тогава трябва да изберете сладко с киселост. Съчетава се добре със сладко тесто.

Готовата торта се изважда внимателно от формата. Поръсете с пудра. Сервирайте нарязани на порции.

Пай с малини

Замразените плодове са страхотни за тази рецепта. Така че този десерт помага да се върнете къмлято. За готвене трябва да вземете:

• две яйца;
• 150 грама масло;
• три четвърти чаша захар;
• 1 ¾ чаша брашно;
• чаена лъжичка бакпулвер;
• двеста грама нискомаслен кефир;
• 150 грама малини;
• два супени лъжици пудра захар.

Маслото трябва да се извади предварително, за да стане меко. Добавете захарта към него и разбийте до кремообразна консистенция. Разбийте едно по едно яйцата, разбийте отново. Пресейте бакпулвера и брашното. Към маслото се добавят половината брашно и половин порция кефир. Разбъркайте с лъжица. След това добавете останалото брашно и кефира. Всички смесват отново.

Формата е покрита с пергамент. Поставете тестото отгоре, заравнете го. Разпределете плодовете равномерно по цялото тесто. Не е нужно да ги размразявате. Печете тортата във фурната за четиридесет минути. Температурата се поддържа на 190 градуса. След като тортата се извади от формата, се поставя върху решетка и се държи още двадесет минути в изключена фурна.

Когато тортата се охлади, поръсете я с прах и нарежете на порции.

Вкусен пай със зеле

Бързите пайове, приготвени у дома, не винаги са десерт. За това ястие трябва да вземете:

• чаша заквасена сметана;
• супена лъжица захар;
• 150 грама масло;
• чаша брашно;
• три яйца;
• малко сол;
• половин чаена лъжичка сода за хляб;
• килограм зеле.

Маслото се разтопява, добавят се заквасената сметана и захарта. Добавете едно яйце и сол. Смесвайте. Сложете сода и чаша брашно. Всички месят.

Сложете половината от тестото в тавата. Яйцата се сваряват, охлаждат се и се нарязват на ситно. Зелето се настъргва. Върху тестото се слага зеле, а отгоре са яйцата. Може да сложите и няколко парченца масло - за сочност на плънката. Покрийте пая с останалото тесто.

Печете във фурната на 200 градуса за тридесет минути.

Бутер тесто и колбаси - бързо и вкусно

Говорейки за бързи варианти за пайове, не може да не споменем сладкиши с бутер тесто. За тази опция трябва да вземете:

• лист бутер тесто;
• двеста грама твърдо сирене;
• колкото колбаси;
• 50 грама брашно;
• едно яйце;
• сто грама кефир;
• малко масло за намазване на формата.

Кренвиршите се обелват и нарязват на парчета. Сиренето се натрива на едро ренде. Тестото се разточва. Изсипете сирене и колбаси върху него, като се стараете пълнежът да е равномерно разпределен. Навийте тестото, закрепете краищата.

Поставете хартия за храна върху тава за печене, намажете с масло. Рулото се поставя във форма под формата на охлюв. В отделна купа смесете кефира, яйцето и брашното, разбийте с вилица или бъркалка. Намажете баницата с бутер тесто с получената смес. Нежна торта се пече при температура 190 градуса до образуване на коричка върху нея.

Вкусните пайове не винаги са много съставки. Често е много лесно да ги приготвите! Така че можете да украсите масата си с деликатен пай на кефир или прясно тесто с малини. Можете също така да се насладите на вкусен пай със зеле или колбаси.