Салата с китайско зеле, ананас, пиле: рецепта със снимка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Пекинското зеле, ананасът и пилето в салата правят перфектния вкус. Комбинацията от пилешко и ананас се счита за класика, където екзотичен плод се разкрива особено ярко. Като добавите други съставки към тях, можете да получите напълно различни закуски, както обилни, така и леки. В статията са представени няколко рецепти за интересни салати с пекинско зеле, пиле, ананас и снимки на готови ястия. Много от тях се подготвят много бързо и ще помогнат в непредвидена ситуация.

Лека салата

Неща, които да вземете:

• Едно пилешко филе.
• 150 г зелен лук.
• 250 г ананас в буркан.
• Леко кисело мляко без добавки.
• ЗелеПекин.

Как се готви:

1. Поставете пилето във вряща вода и сварете до омекване.
2. Когато месото се охлади, го нарежете на парчета.
3. Нарежете пекинско зеле, нарежете зелен лук.
4. Сложете пилето, зелето и лука в купа, след което добавете нарязания ананас от консерва.
5. Напълнете съда с леко кисело мляко.

Ядкова салата

Неща, които да вземете:

• 300 г пилешко филе.
• Половин консерва ананас от консерва.
• 300 г китайско зеле.
• Четири ореха (можете да използвате всякакви ядки).
• Майонеза.
• Сол.

Как се готви:

1. Сварете пилето в подсолена вода. След това охладете месото и го нарежете на доста големи кубчета. Можете да сварите филето в бавна готварска печка за няколко.
2. Нарежете пекинско зеле.
3. Ананаси, нарязани на едри парчета.
4. Обелете ядките и ги изсушете за около две минути в сух горещ тиган. След това нарежете с нож до едри трохи.
5. Смесете всички готови продукти в една купа, посолете, добавете майонеза и разбъркайте.

С пипер и царевица

Неща, които да вземете:

• 0,5 кг пилешко филе (гърди).
• Една портокалова чушка.
• 100 г консервирана царевица.
• 100 г китайско зеле.
• 200 г ананас.
• Сок от ананас.
• Майонеза.
• Зехтин.
• Бял пипер.
• Къри.

Как да приготвим салата с пилешко, ананас, царевица и китайско зеле:

1. Сварете пилешко месо. Когато се охлади, нарежете на малки кубчета или пръчици.
2. Нарежете китайско зеле на тесни ивици, ананаси и чушки на кубчета.
3. Смесете всички съставки, добавете царевица.
4. Пригответе дресинг за салата. За целта смесете майонеза, малко зехтин, две супени лъжици сок от консервиран ананас, къри и бял пипер.
5. Изсипете салата и разбъркайте внимателно.

Бутер салата

Това ястие се препоръчва за празничната трапеза.

Неща, които да вземете:

• 140 г пушени пилешки бутчета.
• 340 г консервиран ананас.
• Два картофа.
• Три яйца.
• 100 грама сирене.
• 60 г китайско зеле.
• Една краставица.
• 100 г черен пипер.
• 30 г орехи.
• 20 г пресни билки.
• 125 г майонеза.
• Смес от пиперки.
• Сол.

Как да си направим салата от китайско зеле, ананас и пушено пиле:

1. Измийте зеленчуците и пресните билки, оставете да изсъхнат.
2. Сварете картофите в люспите им, сварете твърдо яйцата.
3. Отворете буркан с ананаси и ги отцедете в гевгир, за да изцедите целия сок, нарязани на малки парченца.
4. Всички продукти трябва да бъдат нарязани предварително и поставени в различни купи. Нарежете пилето, чушката, краставицата на малки кубчета. Нарежете пекинското зеле, нарежете пресни билки. Настържете картофи, сирене и яйца.
5. Изсушете орехите в сух тиган и нарежете с нож.
6. Салата се нарежда на слоеве и всеки слой се намазва леко с майонеза: китайско зеле, картофи, сол, билки, пиле, смес от пипер, краставица, сол, яйце, сирене, черен пипер, ядки, билки, ананаси.

Необходимо е да използвате прозрачна купа за салата или порционни купи, в които наслоената салата ще изглежда ефектно.

Ако не обичате пушено пиле, можете да вземете варено или пържено. Краставицата е подходяща и прясна, и леко осолена, и осолена, и кисела - на вкус. Майонезата може да се замени със заквасена сметана или смес от тях.

С гъби

Неща, които да вземете:

• 350 г филе от гърди (варени, печени на скара, пушени).
• 50 г маслини.
• 300 г гъби.
• 250 г ананас.
• Две чаени лъжички майонеза.
• 150 г консервирана царевица.
• Лимонов сок.
• Сол.

Как се готви:

1. За по-лека салата е по-добре вареното пиле.
2. Пилешко филе, нарязано на пръчки или кубчета и подреденов купа за салата.
3. Нарежете консервираните гъби по същия начин и добавете към пилето. Пресните гъби първо трябва да бъдат леко запържени в растително масло.
4. След това сложете царевица, след това ананас, нарязан на средни кубчета.
5. Следващата съставка са нарязани маслини.
6. Поръсете нарязан магданоз върху салата и разбъркайте.
7. Поръсете с майонеза, поръсете с лимонов сок, разбъркайте отново внимателно, добавете сол на вкус. Солта е по избор в тази салата.

Готова салата с пекинско зеле, ананас, пиле и гъби може да бъде украсена с маслини, гъби, пресни билки.

Китайска салата със сок от ананас

Неща, които да вземете:

• Една пилешка гърда.
• Една трета пресен червен пипер.
• 250 г китайско зеле.
• Четвърт лук.
• Една супена лъжица сусамово масло.
• 70 мл сок от ананас.
• Супена лъжица соев сос.
• Една скилидка чесън.
• Чена лъжичка кафява захар.

Как се готви:

1. Гответе пиле на скара или по друг начин.
2. Нарежете ситно чесъна с нож.
3. Сусамово масло, сок от ананас, соев сос, чесън сложете в тиган, загрейте до кипене. След това веднага изсипете в подходящ съд и охладете.
4. Извадете чесъна от тигана и запържете пилешкото филе в останалия сос. Ако е необходимо, добавете малко сос без чесън. Гответе, докато пилето се карамелизира.
5. Бирайте китайско зеле с ръцете си. Нарежете чушките и лука на ивици.
6. Пилешки гърди, нарязани на парчета.
7. Сложете две листа китайско зеле в чиния, отгоре ги намажете с останалите, поръсете с останалия дресинг и сервирайте вкусна салата в азиатски стил на масата.

С крутони

Какво трябва да вземете от основните съставки за тази салата от китайско зеле, ананас и пиле:

• 150 г китайско зеле.
• 250 г пилешко филе.
• Половин лук.
• Половин чушка.
• Четири супени лъжици консервирана царевица.
• Две супени лъжици сусам.

За топчета сирене:

• Скилидка чесън.
• Копър.
• 80 g fetax.

За бисквити:

• 100 g хляб.
• Две супени лъжици зехтин.
• Скилидка чесън.
• Смесени билки.

За сос:

• Две скилидки чесън.
• Три супени лъжици майонеза.
• Смесени билки.
• Половин мандарина.
• Супена лъжица соев сос.

Как да си направим салата с пилешко, ананас, китайско зеле и крутони:

1. Измийте зеленчуците, оставете да изсъхнат. Избършете пилешкото филе с хартиена кърпа.
2. Нарежете хляба на кубчета. В купа смесете прекаранотопресоваме чесъна, зехтина, прованските билки и смесваме с парченца блат. Поставете ги върху тава за печене и ги сложете във фурната за 15 минути, разбъркайте след 7-8 минути. Температурата на фурната е 180 градуса.
3. Пилешко филе, нарязано на кубчета, посолете, добавете смлян черен пипер и сусам, сложете в тиган и гответе в растително масло за около 7 минути. Силно месо при пържене, не трябва да е твърдо.
4. Нарежете китайско зеле, нарежете сладкия пипер на ивици, нарежете лука, комбинирайте всичко това, добавете царевица, пържено пиле, крутони и разбъркайте внимателно.
5. Омесете фетакса с вилица, добавете нарязан копър, прекаран през преса чесън и разбъркайте. Правете топки.
6. Направете дресинг със соев сос, майонеза, сок от мандарина, билки от Прованс, смлян чесън.
7. Поставете салата от китайско зеле, ананас и пилешко месо в чиния, поставете топчета сирене отгоре и полейте с готовия сос.

С нар

Неща, които да вземете:

• 300 г пилешко филе.
• 250 г консервиран ананас.
• 150 г сирене.
• 200 г китайско зеле.
• Една кисела ябълка.
• Един нар.
• Две супени лъжици черен сусам.
• Рукола за декорация.
• Една глава лук.
• Чаша вода.
• Две супени лъжици трапезен оцет.
• Чена лъжичка захар.
• 200 г майонеза.
• Чена лъжичка соклимон.
• Сол, черен пипер.

Как да си направим салата от китайско зеле, ананас, пиле, сирене, ябълка, нар и сусам:

1. Нарежете лука на половин пръстени доста тънко. От водата, захарта, оцета, солта и черния пипер пригответе марината и залейте лука. Оставете минути за 15.
2. Настържете сиренето, нарежете месото на ивици, измийте и нарежете зелето, обелете нара и отделете зърната от кората.
3. Ябълка обелете и настържете, след това изсипете лимоновия сок и разбъркайте.
4. Изцедете сока от ананаса, нарежете на кубчета, отцедете течността колкото е възможно повече.
5. Изплакнете и подсушете руколата.
6. Изцедете пълнежа от лука и го изцедете.
7. Сглобете салата: сложете лук, пиле, сирене, китайско зеле, ябълка, ананаси в купа. Добавете сол, смлян черен пипер, майонеза и разбъркайте.

Разпределете готовото ястие в чинии, гарнирайте с листа от рукола, семена от нар и сусам.

Заключение

Използвайте предложените рецепти за салата с китайско зеле, пиле и ананас, за да приготвите закуски за празничната и ежедневна трапеза. Покажете въображението си и изненадайте любимите си хора и гостите с нови ястия.