2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Много семейства обичат да приготвят компоти за зимата. Освен това, за разлика от соковете, продавани в магазина, домашната напитка не съдържа съмнителни добавки и консерванти. Има много рецепти за компоти от различни плодове и горски плодове. Тази статия ще ви покаже как да направите компот от ягоди Виктория.
Как да изберем правилните плодове?
За приготвянето на компот се препоръчва да използвате ягоди Виктория, събрани в лятната им вила. Всъщност в този случай човек е сигурен, че към него не са добавени торове и други химикали. За компот от Виктория трябва да изберете само пресни и непокътнати плодове.
Трябва да се прегледат внимателно, да се отстранят листата и другите остатъци, да се измият добре.
След това Виктория трябва да се постави върху парче плат, за да изсъхнат плодовете. Те се използват за пригответе напитка, която може да се консумира не само през лятото, но и по всяко друго време на годината. Компотът от Виктория за зимата е чудесен начин да запазите както вкуса, така и аромата на тези прекрасни плодове. Има няколко начина да готвите това ястие.
Класическа рецепта
За да направи такава напитка, домакинята ще се нуждае от 5 килограма ягоди Виктория, двекг кристална захар и 1 литър вода. Плодовете трябва да се измият добре, отделени от клоните, поставени в буркани. След това сиропът трябва да се свари от вода и захар и да се изсипят плодовете. Бурканите, в които ще се съхранява напитката, трябва първо да бъдат стерилизирани, а след това плътно затворени, поставени на тъмно и студено място. Компотът от Виктория е готов. Може да се съхранява в продължение на пет месеца.
Виктория компот с портокал и маточина
Това е оригинална рецепта, която ще зарадва ценителите на необичайни ястия. За да го приготвите, ви трябват следните съставки:
- Виктория (двеста и петдесет грама).
- Захарен пясък (сто и петдесет грама).
- Половин портокал.
- Вода (два и половина литра).
- Маточина.
Измитите плодове и портокал, нарязан на парчета, се поставят в предварително стерилизиран буркан. След това трябва да добавите мелиса. След като всички съставки се подредят в буркани, те трябва да се залеят с вряла вода и да се оставят за четиридесет и пет минути.
След това се приготвя сироп от вода и захар. Сварява се старателно два пъти и след това се добавя към буркани с плодове. Компотът се покрива с капак и се държи под топло одеяло за един ден.
компот от Виктория: рецепта от касис
За да приготвите това интересно ястие ще ви трябват следните продукти:
- Ягоди от Виктория (четиристотин грама).
- касис (двеста грама).
- Захар (осем супени лъжици).
- Вода (четири литра).
Количествосъставките са предназначени за два трилитрови буркана Виктория ягоди и касис трябва да бъдат почистени от остатъци и клони, измити добре. Сварете вода и изсипете в нея гранулирана захар, сварете сиропа. Зрънцето трябва да бъде разпределено между банките. След това добавете сиропа, затворете капаците. Компотът от Виктория е готов за зимата. Затворените буркани трябва да се държат с главата надолу през целия ден.
Рецепта с лимонена киселина
Тази съставка може да се добави към компот Виктория като консервант и овкусител. Тази напитка има оригинален вкус и се харесва на мнозина. За да я приготвите, ще ви трябват следните съставки:
- Ягоди от Виктория (четиристотин грама).
- Захар (двеста и петдесет грама).
- Вода (два и половина литра).
- Няколко листа мента.
- Една и половина супени лъжици лимонена киселина.
Плодовете трябва да бъдат добре измити и изсушени, отделени от клоните. Банките, предварително стерилизирани, напълнете с ягоди. Пригответе сироп от вода и кристална захар. Изсипете го в буркани с горски плодове, като добавите мента. След тридесет минути сиропът трябва да се постави в тенджера, да се вари, да се добави лимонова киселина. След това отново се изсипва в контейнери, като се изваждат листа от мента. Банките трябва да бъдат плътно затворени и поставени с главата надолу за двадесет и четири часа. Този компот съдържа много витамини, така че е не само вкусен, но и много здравословен.
Препоръчано:
Как да направите свинско сочно и меко: опции за ястия, съвети за готвене и съвети за готвене
Вторите ястия винаги са били специален фокус в готвенето. Всяка домакиня знае как да направи свинско сочно и меко, зарадвайте гостите с ястия от парче мраморен труп и изненадайте близките. Предлагаме ви няколко рецепти за вкусна вечеря с гарнитури, разкриват триковете при приготвянето на свинско
Ягоди в шоколад: функции за готвене и рецепти
Малко хора не обичат ягоди. Това е вкусно, ароматно зрънце, освен това е много здравословно. И такъв тандем като ягоди и шоколад се счита за идеален десерт, с който не само можете да се поглезите, но и няма да се срамувате да сервирате гостите на масата. В тази статия ще разгледаме най-интересните рецепти за приготвяне на вкусни ястия, които съчетават тези две съставки
Компот от ягоди. Компот от ягоди за зимата
От горски ягоди се получават вкусни компоти, които се прибират за зимата. В статията ще разгледаме няколко основни рецепти
Сладко от ягоди: рецепти и тайни за готвене
Най-популярното лятно зрънце не само има приятен вкус и вълшебен аромат, но е и източник на важни за организма витамини и минерали. Пресните ягоди са най-полезни за организма. Но това не е причина да откажете да ядете вкусни плодове през зимата. В нашата статия ще ви разкажем как да си направите сладко от ягоди. Това сладко лакомство ще бъде чудесна алтернатива на летните плодове през студения сезон
Вкусен компот от ягоди: рецепти за готвене
Ягодата е вкусно и много здравословно лятно зрънце с уникален витаминен и минерален състав. Служи като отлична основа за приготвяне на пълнежи за сладки пайове, консерви, конфитюри, сладолед и напитки. В днешната публикация ще ви представим няколко оригинални рецепти за компот от ягоди
