Ликьор от личи: как да сервирате и пиете

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Сред големия избор на алкохолни продукти, ликьорите са особено търсени. Тези гъсти ароматни напитки са добри както самостоятелно, така и като част от коктейли. Сега производителите предлагат десетки разновидности на такъв алкохол, а ликьорът от личи не е последният в този списък. Може да не е най-популярният, но е много оригинален и определено си заслужава да опитате.

Какво е личи

Не всеки е запознат с този плод, което се обяснява с екзотичния характер на неговия произход. Личи първоначално расте в Китай, поради което често се нарича китайска слива. Днес расте в много европейски страни, донесено е във Франция от търговци през 18 век.

Плодовете на Личи са напълно неапетитни на пръв поглед, тъй като са покрити с неравна кожа. Това впечатление обаче е погрешно: пулпата на плода е необичайно нежна, сочна и ароматна. Вкусът на личи много напомня на микс от грозде, сладки и кисели ягоди, киви и мед.

ликьор от личи

Тази силна напитка взе всичко най-добро от плодовете отвъд океана - ликьорът има необичайно деликатен аромат и достапикантен вкус. Мнозина твърдят, че ликьорът от личи има вкус на грозде или сладко от рози. Изглежда, че е доста бистра течност, която може да има лек розов оттенък.

Обикновено не надвишава 15-20% сила, така че може да се консумира без смесване като самостоятелна алкохолна напитка.

Сред най-известните производители на такива продукти са компании от Франция, Холандия, Чехия.

Бутилките за посочения продукт най-често се избират оригинално издълбани, което спомага за представянето на елитните продукти по по-оригинален начин.

С какво да сервирате

Както бе споменато по-горе, този ликьор може безопасно да бъде избран като основен алкохол. Също така си струва да погледнете дали трябва да изберете силна напитка за жена.

Поради деликатния си аромат и сладко-кисел вкус, ликьорът от личи може да се сервира с абсолютно всякакъв вид десерт:

1. Плодовете и горските плодове са идеални за алкохол, докато портокали, ананаси, червени череши, ягоди, киви, грозде трябва да се предпочитат.
2. Торти. Ореховите и бадемовите торти могат да бъдат особено успешни в допълването на вкуса на плодовия алкохол.
3. Сладолед от всякакъв вид е чудесен вариант за тези, които обичат сладко.

Описаният алкохол често се сервира с вода, плодови сокове и други видове алкохол (често по-силен):

• коняк;
• водка;
• шампанско;
• уиски;
• ракия.

Коктейли

За тези, които предпочитат да смесват няколко съставки, за да получат оригиналната напитка, опитни бармани могат да предложат дузина отлични коктейли с ликьор от личи. Създаването им самостоятелно не е толкова трудно - просто се запасете с правилните съставки. Ето някои от най-популярните рецепти.

"Evil Mask". За този микс ще ви трябва:

• 25ml тъмен ром;
• 25 мл ликьор от личи;
• 1 червена коктейлна череша;
• стек.

На дъното на купчината се поставя череша, излива се коктейл и върху него се намазва слой тъмен ром с коктейлна лъжица.

"Охладител за краставици". В горещо време тази напитка ще бъде чудесен начин да се разхладите. За него ще ви трябва:

• 15 мл ликьор от личи;
• 45ml джин;
• 10ml захарен сироп;
• 15 ml лимончело;
• 5 мл сода;
• 85 г прясна краставица;
• 25 г лайм;
• няколко листа мента;
• 100g натрошен лед;
• 250g кубчета лед.

Слингът е наполовина пълен с натрошен лед, поставят се листенца мента, добавя се целият останал лед. ¼ краставица се изпраща в шейкъра и се натрошава с мудлер. Изсипете ликьор, сироп, джин и лимончело, изстискайте четвърт лайм в съд. Напълнете шейкъра с кубчета лед и разклатете енергично. Получената течност се изсипва в слинг, като се минава през цедка и цедка. Поръсете малко сода върху коктейла. Традиционно се гарнира с лентичка краставица и тънък резен лайм.

цена на ликьор Litchiможе да варира в зависимост от производителя. Така че в магазините на Москва можете да намерите бутилка от този алкохол на цена от 1500 до 2500 рубли.