Текила "Blanco": видове и отзиви на клиенти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Сега има толкова много фенове на текилата Blanco, че цели стелажи са разпределени за тази напитка в супермаркетите. Много хора, влизайки в бара вечер, предпочитат "мексиканската водка" пред всички останали напитки. Най-интересното е, че благодарение на този алкохол хората намират нови приятели, тъй като пиенето на текила допринася за лесната комуникация.

Освен това, много влиятелни хора обичат този алкохол, така че можете да установите много полезни контакти с него.

Как да четем етикет

Преди да купите текила Blanco, трябва да се уверите, че това е качествена напитка. В крайна сметка всеки алкохол има свои собствени тънкости в производството и те трябва да бъдат внимателно проучени, преди да започнете да пиете.

В противен случай рискувате да се събудите сутрин със силен махмурлук. Малко вероятно е някой да има желание да прекара сутринта в прегръдка с водопровод и дори с възпалена глава. За да се избегнат подобни последици, е необходимо внимателно да се проучиетикет.

В момента най-популярните видове от тази напитка са текила Blanco и Plata.

Blanco е бяла текила, която трябва да е 100% агаве. За да сте сигурни в това, трябва да намерите знака 100% de agave на етикета.

Съдейки по отзивите за текила Blanco, този надпис гарантира качеството на напитката. Само благодарение на 100% агаве в състава, алкохолът придобива своя изключителен вкус и незабравим аромат.

Plata също има прозрачен цвят, но е отлежала по-дълго преди бутилирането. Принадлежи към премиум класа. Не може да съдържа друг алкохол освен агаве.

Има и друг вид бяла текила - Platinum. За производството на такава напитка е необходим майстор от най-висока категория варене на текила. Този алкохол съдържа само 100% агаве. Така че, ако видите платина на етикета, значи имате качествен алкохол в ръцете си.

Тези три вида се отличават с прозрачен цвят. Текилата има остър, богат букет, благодарение на който всеки може да се наслади на вкуса и аромата на синьо агаве.

Някои производствени функции

По-голямата част от растението, което е суровината за производството на напитката, расте в мексиканския щат Халиско.

Качествена текила Blanco се произвежда чрез дестилация на сок от синьо агаве. Много производители на този спирт го бутилират веднага след дестилацията, без дори да се опитват да го отлежават.

Тази напитка има определени предимства. Например, произнесена "естественост". Запазва естествените аромати на агаве, които не се замъгляват от външни тонове. Не само това, той има интензивен билков вкус и запазва естествена сладост, която остава в послевкуса.

Повечето компании за текила на Blanco съхраняват продуктите си в контейнери от неръждаема стомана за около четири седмици след дестилацията. Има дори и такива, които издържат на напитката обаче не за дълго - от месец до два. Но такава процедура дава своите резултати. Бялата текила губи своята експанзивност след отлежаване. Вкусът му става мек, а ароматът ненатрапчив, но в същото време напитката не губи вкуса си.

Органолептични свойства

В момента текилата Blanco придоби невероятна популярност във всяко кътче на света. Има благороден вкус и мек послевкус с естествени тонове на агаве.

Заслужава да се отбележи, че най-популярната е прозрачната напитка. В него най-ярко се проявява националният колорит. Бялата текила има много повече фенове от отлежалите сортове.

Ако направим аналогия с добре познатата алкохолна напитка коняк, става ясно, че основните процедури с коняк са напълно неподходящи за текила.

Отлежаването на коняка е най-важната процедура. Колкото по-стар е той, толкова по-добри са неговите органолептични свойства. Но за текилата прекомерното излагане вероятно ще бъде фатално. Тя може да бъде напълнобезличен алкохол, в който няма отличителни свойства. Тоест за мнозина само Бланка е истинска мексиканска текила.

Опияне с текила

Статистиката казва, че 50% от опиталите този алкохол са много изненадани от нежното му опиянение. И въпреки факта, че силата му е приблизително четиридесет градуса. Повечето са доволни от факта, че текилата не е толкова опияняваща, колкото ободряваща. Не дава тежест в краката или мъгла в главата, а само забавлява. Но отново всичко зависи от това колко пиете.

Как да не изпаднете в беда

За да не станете жертва на измама, не е достатъчно да знаете разликата между видовете "мексиканска водка". Тук е важно да се придържате към едно златно правило: ако на етикета не пише 100% де агаве, тогава не трябва да приемате бутилката.

Най-често текилата Mixta е евтина. Такъв надпис на етикета показва, че напитката се състои само от 51% алкохол от агаве. Втората част са дестилати от други продукти, съдържащи захар. Разбира се, подобно смесване едва ли ще доведе до нещо добро. Това е като смесване на текила с бърбън и ром.

Най-известната марка

Текила "Olmeca Blanco" се налива в плътни клекащи бутилки, които имат формата на паралелепипед с ясни ръбове. На дебелите стъклени стени можете да видите неизвестни йероглифи.

През 2003 г. тази напитка получава злато от Чикагския международен институт за дегустация на вино и спиртни напитки и е удостоена с титлата "Най-добрата текила в света."

След още четири години, продуктина тази марка се отличи на две световни състезания наведнъж: Concours Mondial de Bruxelles и Wine and Spirit Competition. Тази марка има много различни медали и награди, той е този, който е известен в целия свят.

Сега производството и продажбата на напитката се контролира стриктно от международната компания "Перно Рикард". Производственият процес на всички видове текила се контролира от майстор производител на текила Хесус Ернандес. Неговите задължения включват дори надзор на реколтата от агаве.

Това предприятие почита вековните традиции, поради което притискащото колело, което в древни времена е било издълбано от вулканичен базалт, все още е в експлоатация. Теглото му е около два тона. С помощта на такива воденични камъни сокът от агаве се изцежда вече петстотин години. Този метод на пресоване, както и полученият сок, се нарича "Tahona".

Отличителна черта на "Olmeca" е, че "Tahona" се добавя към всички видове тази напитка. Благодарение на него алкохолът има специфичен вкус, който е богат на цитрусови тонове.

Отзивите за текила Olmeca Blanco са почти винаги положителни. Ценителите казват, че тази обикновена млада текила винаги е кристално чиста. Това не е изненадващо, тъй като се бутилира веднага след процеса на дестилация. Ценителите смятат, че вкусът му на мед с леки нотки на дим е просто уникален, а билковият му аромат, разреден със зелен пипер и лимон, е идеалното допълнение към всеки коктейл.

Tequila Espolon

Името на тази напитка се превежда като "шпора". Дизайн на всички разновидности на товаалкохолът е създаден от Стивън Нойбъл. Според него той е вдъхновен от мексиканския празник "Денят на мъртвите". Според легендата има два дни в годината, когато два свята – живият и мъртвият – се сливат в един. Тогава всички мъртви идват да посетят живите си роднини.

Младата текила Espolon Blanco е напълно прозрачна. Има деликатен аромат на цитрусово-агаве, а вкусът е доминиран от печено агаве, с нотки на деликатна ванилия и пикантна горчивина от пипер.

Ранчо Алегре

Това е сравнително млада марка. Той се появи през 2004 г. Но потребителите веднага го забелязаха, тъй като цитрусовият вкус на напитката е много мек, а цената е приятна за окото.

Rancho Alegre Blanco Tequila има аромат на агаве, с нотки на лимон и ядки. Горчивината от пипер се усеща в мекия сладникав вкус.