2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
От младите картофи можете да приготвите много различни ястия. Можете просто да го сварите, да го полеете с олио и да поръсите с уханния копър, а вкусната миризма няма да ви накара да повикате домакинството на масата за втори път! И ако мечтаете малко, печете картофи с гъби, различни билки, заквасена сметана или някои ранни зеленчуци, тогава такова ястие може да украси всяка празнична трапеза и ще се хареса дори на най-разглезените гастрономи.
Нови картофи с мента и лимон
Въпреки лекотата на приготвяне, резултатът е много ароматна и вкусна гарнитура за домашни птици или риба. В допълнение към картофите за дресинг, вземете:
- 2 супени лъжици заквасена сметана (с ниско съдържание на мазнини);
- 1 супена лъжица горчица (сладка);
- 2 супени лъжици масло;
- сок от половин среден лимон;
- 2 супени лъжици прясна нарязана мента;
- 3 малки скилидки чесън.
Готвенето няма да отнеме много време. Изплакнете младите картофи (килограм) и сварете в подсолена вода. От горните съставки пригответе соса, сол на вкус. Разпределете горещите картофи между чинии, полейте с дресинг и сервирайте веднага.
Млади картофи със сьомга
Отивате ли на пикник? След това опитайте да направите бърз кебап от картофи със сьомга. Продуктите трябва да се приемат според броя на ядещите. Сварените картофи се нарязват на филийки, поръсват се с лимонов сок и олио, поръсват се със смес от сух червен пипер и черен (прясно смлян) пипер. Нарежете рибата на едри кубчета, овкусете с черен пипер, сол, поръсете с лимонов сок и масло. Сложете резени картофи и сьомга на шишчета, кафяви върху въглища за 6-7 минути. Ако пътуването до природата се провали, тогава можете да пържите в предварително загрята фурна.
Печени млади картофи със заквасена сметана
Бърза лека вечеря от задушени млади картофи с кимион и извара. Сварете малки грудки, загрейте олио в тиган, запържете кимиона, добавете картофите. Оставете да покафенее, залейте с малко подсолена заквасена сметана и оставете да къкри за няколко минути. Сервирайте топли картофи с извара с билки, овкусени с лимонов сок и неподсладено кисело мляко.
Бебешки картофи на шишчета
Най-простото ястие за приготвяне на лагерен огън. Подготовката няма да отнеме много време. Вземете малки грудки, измийте, подсушете, увийте с тънки резени мазни гърди или бекон, сложете на шишчета и запържете върху въглища. По желание картофите на шишчета могат да се допълнят с малки шампиньони. По-добре е да ядете кебап горещ, овкусен с кетчуп или друг сос, добри са пресни краставици, магданоз, босилек, копър.
Нови картофи с копър и кисели краставици
Вкусна и лесна печена картофена салата. Измийте десетина грудки, подсушете, поставете всяка във фолио, увийте добре и запечете в гореща фурна. Ще отнеме около 40 мин. Докато картофите се варят, направете дресинг. В дълбока купа натрошете червен лук, три-четири кисели краставици, добавете 2 с.л. горчица, залива се с оцет и олио, подправя се с черен пипер, сол. Оставете картофите да изстинат леко, нарежете на едри филийки, прехвърлете в купа за салата, полейте с дресинга, разбъркайте, поръсете с нарязан копър и сервирайте горещи.
Препоръчано:
Колко да готвя картофи във фурната: полезни съвети. Колко време да се пекат картофи във фурната
Независимо колко диетолозите настояват, че е по-добре да сервирате пресни зеленчуци като гарнитура към месо или в краен случай броколи или зелен фасул, повечето хора все още предпочитат обикновените картофи пред тези продукти. Но ястията от него също могат да бъдат полезни, особено ако ги приготвяте във фурната. Но не всеки знае как да избере правилната температура и време за печене. Ето защо първо трябва да разберете как и колко да готвите картофи във фурната
Калорни задушени картофи. Задушени картофи с месо. Калорични задушени картофи със свинско месо
Храненето добре е не само нужда, но и удоволствие, особено ако храната е приготвена с любов и въображение. Дори от най-простите продукти можете наистина да приготвите храната на боговете
Колко лесно и колко бързо се белят млади картофи
Животът е такова нещо, което бързо омръзва, но, за съжаление, той е неразделна част от живота ни и трябва да бъде приет с достойнство. Ако обичате да ядете ястия от картофи (особено млади), определено трябва да можете да ги почиствате и то възможно най-бързо и ефективно! Тази статия ще помогне по този въпрос с полезни съвети
Млади картофи: калории и полезни свойства. Нови картофи, изпечени в кората във фурната. варени млади картофи
Калият, който е част от млад картоф, премахва излишната течност от тялото. Ето защо този продукт трябва да се използва от тези, които са склонни към отоци. Картофеният сок лекува стомашно-чревни заболявания, както и кожни заболявания като порязвания и драскотини, изгаряния. Този сок има заздравяващи и обвиващи свойства на рани
Колко е вкусно да се приготвят шишчета от сьомга
Сьомгата е кралската риба! Не е евтино, но месото е толкова вкусно, че не е жалко за похарчените пари. Веднага щом сготвят тази риба! Има хиляди рецепти за приготвяне на ястия от сьомга, барбекюто е един от най-популярните начини. Има много начини за мариноване на сьомга, но някои от тях си струва да се запознаете по-подробно
