Салата "Маймуна": рецепта, съвети за дизайн

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Според източния календар всяка година има свой покровител от животинския свят. Някои твърдят, че такъв символ трябва да присъства на празника. Ето защо, маймунската салата през 2016 г. на трапезата на Нова година ще бъде точно навреме.

Весела маймуна

Новата година винаги трябва да носи само радост и добро настроение. И ако приготвите маймунската салата за масата, тогава можем да приемем, че целта е постигната.

Трябва да закупите само някои продукти: 0,5 кг пилешко филе, 3 яйца, 2 глави лук, 200 грама пресни ябълки, 3 маслини, сол, 125 грама твърдо сирене, черен пипер, майонеза и 2 ч.ч. орехи ядки.

Процесът на готвене е както следва:

1. Първо, трябва да нарежете лука и да излеете вряща вода за няколко минути, за да премахнете цялата горчивина.
2. Сварете филето и нарежете на кубчета, ако е възможно.
3. Нарежете яйцата произволно и настържете част от сиренето и ябълките.
4. Смесете компонентите заедно, посолете, подправете с майонеза и добавете малко черен пипер.
5. От получената маса нататъкширока чиния за оформяне на главата на маймуна.
6. Сложете чуб върху настърганите ядки и направете кант от нарязаните ивици маслини.
7. Настържете останалото сирене на ситно ренде и го поръсете по цялото пространство.
8. Половинките маслини са полезни за правене на очи и нос, а неизползваните стърготини са подходящи за устата.

Сега можем да приемем, че маймунската салата е напълно готова.

Френска Нова година

Всяка нация има свои собствени навици и вкусови предпочитания. На френски маймунската салата ще изглежда малко по-различно. Въпреки че наборът от продукти е много подобен на предишната версия: 1 глава лук, 100 грама сирене, яйце, ябълка, маслини, майонеза и малко ядки.

Но технологията ще бъде малко по-различна:

1. Всичко все още започва с поклон. Тя ще бъде основата на салатата. За да не развалите цялото ястие, по-добре е да го мариновате със захар и оцет за десет минути.
2. След това дресинга може да се отцеди, а от останалия продукт нанесете тънък слой от контура на главата и обилно намажете с майонеза. Впоследствие това ще трябва да се направи с всеки слой.
3. След това трябва постепенно да разпределите нарязаните продукти (яйце и ябълка) един върху друг, като запазите границите на картината.
4. Последният слой ще бъде сиренето. Не е необходимо да се смазва.
5. Поставете маслинените очи, уста, нос и коса отгоре.
6. Изберете бузите и ушите на маймуната с настъргани ядки.

Салата е готова. Можете спокойно да го поставите в центъра на масата и да се приготвите да отпразнувате празника.

Истинско рисуване

За да изглежда новогодишната салата "Маймуна" възможно най-правдива, тя трябва да показва образа на огнено животно. Точно така ще изглежда идващата 2016 година.

В този случай можете да използвате вариант на ястието, за който ще ви трябват: 3 яйца, няколко картофа, моркови, сол, 2 кисели краставици, 300 грама ракови пръчици, смлян пипер, заквасена сметана и майонеза.

Трябва да приготвите новогодишната салата "Маймуна" по следния начин:

1. Сварете яйцата, картофите и морковите, след което нарежете на малки кубчета. Освен това е по-добре веднага да отделите протеините от жълтъците.
2. Пръчките, лукът и краставиците също трябва да бъдат нарязани.
3. Всички продукти, с изключение на жълтъците и морковите, сложете в купа и подправете със смес от заквасена сметана и майонеза.
4. Разстелете го върху чиния под формата на ушата маймуна.
5. Поръсете с жълтък, покривайки масата от всички страни.
6. Направете пухкава огнена прическа от моркови, а маслините ще бъдат използвани за създаване на черти на лицето.

Такава готина салата няма да остави никого безразличен. Освен това е много вкусно.

Удоволствие с предимства

Не забравяйте за здравето е необходимо дори по време на празника. Ето защо трябва внимателно да обмислите избора на ястия. За това може да се приготви салата с форма на маймуна с морски дарове.

Всичко, от което се нуждаете: консерва калмари, три яйца, лук, ½ чаша ориз, краставица, сирене, маруля, маслини, копър и майонеза.

Лесно е да се направи ястие:

1. Първо трябва да сварите ориза, да го оставите да изстине и след това да поставите контура на главата на животното върху чиния.
2. Отгоре всичко с нарязан копър.
3. Третият слой ще бъде нарязани калмари, които ще трябва да бъдат намазани с майонеза отгоре.
4. Следват лук и краставица. Те също трябва да се смазват.
5. След това повърхността трябва да се поръси с протеин.
6. След това използвайте жълтъка, за да маркирате бузите и очертанията на прическата.
7. Кантирането на малки детайли се прави най-добре от тънки маслинови ивици.
8. Половин маслини правят красиви очи, а копърът ще създаде илюзията за празничен лък.

Преди сервиране е по-добре ястието да престои в хладилника поне два часа.

Традиционно ястие

В Русия стана добра традиция да се готви херинга под кожено палто за Нова година. Но не струва нищо за опитна домакиня да превърне стандартен набор от продукти в каквото и да било. Може дори да направи добра маймунска салата за новогодишната трапеза.

Преди работа трябва да проверите наличността на продуктите: 200 грама херинга, картофи, цвекло и моркови, сол, 2 маслини, лук и майонеза.

Работна поръчка:

1. На първо място, трябва да сварите всички налични зеленчуци, с изключение на лука.
2. След това можете да направите херингата. Трябва да се почисти, да се отстранят всички кости, а месото да се нареже на малки кубчета.
3. Обелете охладените зеленчуци и настържете с обикновено едро ренде.
4. Разстелете лицето на маймуната върху широка картофена чиния.
5. Намажете отгоре с майонеза, поръсете със сол и черен пипер.
6. Следват лук и моркови. Необходимо е да покриете слоевете със същия състав.
7. Цвеклото трябва да е последно.
8. Направете очи от маслини и кръгчета от варени картофи.
9. Малко настъргано сирене е полезно за муцуната, а морковите могат да се извадят от устата.

Готовото ястие е най-доброто за годината на огнената маймуна.

Подобен вариант

Има хора, които изобщо не харесват подозрителни новости. В този случай те могат перфектно да адаптират любимата си салата към желаната тема. Никак не е трудно. Например, маймунската салата за Нова година може да се получи от компонентите на добре познатата мимоза.

За да направите това, всичко, от което се нуждаете, е: 2 картофа, консерва рибна консерва, сол, моркови, 100 грама сирене, 5 яйца, майонеза, зелен лук и маслини.

Тук не се изисква специална работа:

1. Морковите, картофите и яйцата първо трябва да бъдат сварени и обелени.
2. В дълбока чиния внимателно намачкайте рибата с вилица. Останалите продукти трябва да се нарязват на кубчета или да се използват ренде.
3. Под формата на глава на маймуна върху чиния, редувайте продуктите един върху друг в следната последователност: картофи - риба - лук - моркови - сирене. Всички слоеве трябва да се намазват с майонеза.
4. За по-фини детайли използвайте маслините, тънко нарязани с нож.

Готовата салата може да бъде украсена с билки. Това само ще добави към ефекта от кулинарното творение.

Плато със сушени плодове

Не забравяйте, че Нова година е необичаен празник. В този ден искате да получите максимално удоволствие. Това може лесно да се постигне, ако използвате сушени плодове в едно от ястията. В тях има толкова много витамини и минерали, че няма съмнение относно ползите от продукта. Например за Нова година 2016 е подходяща маймунската салата със сини сливи.

В този случай е по-добре да използвате следната рецепта: за две пилешки филета са ви необходими една трета от консерва грах, 5 яйца, лук, 300 грама гъби, чаша ядки, сол, майонеза и 200 грама сини сливи.

Приготвянето на салата е лесно:

1. Можете да започнете със сваряване на филета и яйца.
2. По това време е необходимо да накиснете сушените сини сливи, като ги напълните с вода.
3. Нарежете гъбите и след това запържете в тиган с лук.
4. Изсушете и натрошете ядките.
5. Нарежете продуктите колкото е възможно повече на кубчета или сламки.
6. След това ги сложете един върху друг, като спазвате следния ред: месо - грах - гъби с лук. Между тях трябва да има тънък слой майонеза.
7. Поставете долната част със сини сливи.
8. Горният слой са яйца.

Завършването ще се състои изцяло от сушени плодове. Косата и устата могат да бъдат направени от ситно нарязана слама, а половинките са подходящи за очи.