Компот от киви: освежаваща напитка
Компот от киви: освежаваща напитка
Anonim

Компотът от киви е вкусна и освежаваща напитка. Лесно се приготвя. Въпреки това, поради факта, че този продукт не е толкова разпространен у нас, е лесно да изненадате гостите с компот от такъв вкусен плод. Рецептите са доста прости, но резултатът е много вкусен.

Вкусен компот с цитрусови нотки

Тази версия на компот от киви, ябълка и мандарина ще се хареса на мнозина. Той е много добър в жегата. Леките цитрусови нотки помагат за освежаване, докато кивито придава киселост. Освен това плодовете в този компот се сваряват малко, достигат вече в буркан, което помага да се запазят максимално витамините им.

За готвене трябва да вземете:

  • 4 киви;
  • една средна ябълка;
  • няколко мандарини;
  • 1,5 литра вода;
  • пет супени лъжици захар.

Вкусът на компота от киви може леко да се коригира с помощта на ябълки. Ако изберете по-кисели сортове, компотът ще бъде по-малко сладък и обратно.

Как се прави компот?

За начало пригответе всички плодове. Ябълките се нарязват на филийки, сърцевината и клонките се отстраняват. Мандарините се обелват и нарязват на филийки. Кивито е обелено, нарязано на филийки, не много тънко.

Изсипете в тенджеравода. Когато течността заври, плодовете се поставят в гевгир или цедка и се потапят в компот за пет минути. През това време можете да имате време да стерилизирате буркани за компот от киви.

Когато времето изтече, плодовете се поставят в буркани. Сложете захарта във вода и варете още няколко минути. Изсипете компота в буркани, навийте ги. Те обръщат капаците надолу, увиват ги и изпращат компота от киви да се охлади на тъмно място. На следващия ден вкусна напитка е готова!

Бърз и ароматен компот

Тази рецепта за компот от киви е доста оригинална. Пикантността му придават подправките. За готвене трябва да вземете:

  • три плода киви;
  • три супени лъжици захар;
  • пет карамфила;
  • няколко щипки канела;
  • две чаши вода.

Изсипете вода в тенджера, комбинирайте я със захарта и кипете, като разбърквате, за да се разтвори захарта. Добавете подправки, разбъркайте. Кивито се обелва и се нарязва на кръгчета. Изпратете в тигана, когато водата заври. Варете около пет минути. Такъв ароматен компот се сервира охладен.

Компот от киви и ябълки
Компот от киви и ябълки

Компот с ягоди и киви: как да готвя?

Тази версия на компот е вкусна! Някои също смесват всички съставки с блендер накрая, превръщайки компота в коктейл. За готвене трябва да вземете:

  • три кивита;
  • около седем ягоди;
  • няколко звездовиден анасон;
  • три супени лъжици захар;
  • три чаши вода;
  • шепот на канела.

Първо пригответе плодове. Кивито се почиства инарязани на кубчета, но едри. Измийте ягодите, отстранете листата и стъблото. Налейте вода в тенджера, добавете захар. Загрява се на слаб огън, като се разбърква, за да се получи сироп. Когато сместа заври, се въвеждат кивито и ягодите, добавят се подправки. Варете компота за около пет минути. Охладете преди употреба.

Киви и ягоди
Киви и ягоди

Освежаващ компот с мента

Тази напитка е много добра в горещо време. Благодарение на ментата се охлажда, а кивито му придава кисел вкус. За тази версия на лятната напитка трябва да вземете:

  • 1,5 литра вода;
  • пет чаени лъжички захар;
  • три или четири кивита;
  • връзка мента.

Първо кипнете вода. Захарта се въвежда и се вари няколко минути, докато последната се разтвори. Кивито се обелва и се нарязва на дебели кръгчета. Ментата се сортира на листа. За да подобрите вкуса, можете да го нарежете или разкъсате, но само едро. Първо, кивито се изпраща в тигана, а след няколко минути мента. Свалете компота от котлона след пет минути. Охладете и, ако е необходимо, филтрирайте освежаващата напитка. Ако желаете, количеството захар и мента може да се регулира.

Рецепта за компот от киви
Рецепта за компот от киви

Вкусните компоти са добри както през лятото - като начин за разхлаждане, така и през зимата за зареждане на организма с витамини. Компотът от такъв плод като кивито не е много познат, но е отлична алтернатива на познатите напитки. Често се използва не в чист вид, а в комбинация с ябълки, ягоди, цитрусови плодове. Също така добра лятна напитка с мента. А добавянето на подправки прави компота наистина ароматен.

Препоръчано: