2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
В студените зимни вечери, когато пред прозорците пукат слани, няма нищо по-добро от това да се развеселиш и да си приготвиш ароматно греяно вино, което само с аромата си може да унищожи всички нотки на настинка.
Гряняното вино е за предпочитане да се готви през студения сезон, тъй като трябва да се пие горещо. А ароматите на тръпчиво топло вино с примес на подправки или плодови нотки вече се свързват с уютни зимни събирания със семейството или приятелите.
Тази напитка е изобретена много отдавна в Германия, по-точно в нейната северна част. А от германския диалект думата се превежда като "огнено вино". Но също така трябва да се има предвид, че древните гърци и римляни са мислили за много подобна рецепта още по-рано. В онези далечни времена те също се лекуваха от настинки, а също и просто като вкусна напитка. В Русия рецептата за греяно вино идва от Европа по времето на Петър Велики и се вкоренява. Има много видове силни напитки, тази статия говори за чудодейните способности на лекарството и за няколко много лесни рецепти, които можетелесен за приготвяне у дома.
Студена помощ
Ако, за съжаление, ви се случи обикновена настинка и работният ви график не ви позволява да губите ценно време и да вземете отпуск по болест, тогава заменете типичния чай с мед и лимон с греяно вино. Неговите лечебни свойства по никакъв начин не са по-ниски и в много отношения, може би, те превъзхождат лекарството, известно на всички. Препоръчва се да се пие вечер, преди лягане, през нощта трябва да се затоплите с одеяло, а на сутринта всички симптоми на остри респираторни инфекции трябва да изчезнат..
Помага ли греяното вино при настинка? Да, и помага и срещу грипа, който отдавна е епидемия в големите градове през студения сезон. Както казват хората, греяното вино топли не само душата, но и тялото. Но имайте предвид, че при толкова много лекарства употребата на алкохолни напитки е противопоказана. Затова е по-добре да запазите следните рецепти за лечение на сезонни настинки.
Състав и лечебни свойства
- Гряно вино се пие горещо или топло и вече е добре за настинка да се пие топла течност.
- Напитката се приготвя на базата на червено вино и е много полезна за сърцето и укрепването на съдовата система, освен това натуралното вино може да убие бактериите в организма, тъй като съдържа алкохол. Ето защо лечението с греяно вино не трябва да се злоупотребява.
- Много пикантни добавки, като канела или карамфил, които се добавят към много рецепти за горещо вино, също могат да се борят с бактериите. Греяно вино за лечениенастинките не могат да се готвят без тях.
- И, разбира се, цитрусовите плодове, които също често се включват в тази напитка, укрепват имунната система. Най-често в рецептите се срещат лимон и портокал, но някои са силно впечатлени от нотки на грейпфрут във виното. От него се получава много вкусна напитка. И уютно през зимата.
Можете да го пиете, между другото, не само по време на настинка. Тази напитка е много пикантна и приятна на вкус, ако всички пропорции в рецептата се спазват правилно и следователно трябва да се хареса и на напълно здрав човек. Ако е планирано приятелско парти и виното като лакомство ви се струва твърде банално, тогава пригответе сами греяно вино - гостите определено ще го оценят! Сега стана много популярен през зимните празници. Вари се за Коледа, 14 февруари, Нова година и др.
И е особено обичан от скиори и сноубордисти. Толкова е приятно след ден на каране на ски да изпиеш ароматна и ободряваща топла напитка. Освен това знаете със сигурност, че дори и да карате на студено цял ден, пак няма да се разболеете в крайна сметка. Трябва да вземете греяно вино със себе си на път в термос, защото в студено състояние губи част от лечебните си свойства. Просто не използвайте лекарството за тези, които шофират, по очевидни причини. Фактът, че се вари греяно вино, все още не отрича факта, че то е алкохолна напитка.
А сега за рецептите, те всъщност са изключително лесни за приготвяне. И напитката е много вкусна. Ето някои от най-популярните и ефективни.
Гряно вино с джинджифил
Виеще ви трябва: бутилка червено вино (полусладко или сухо - зависи от вас), чаша вода (по-добре е първо да я сварите), една ябълка, портокал, чаена лъжичка настърган джинджифил, същото количество канела и няколко скилидки.
Сложете тигана на среден огън, налейте в него вино и вода в посочените пропорции. Нарежете ябълката и портокала на големи филийки - трябва незабавно да ги добавите към греяното вино, така че вкусът им да се пренесе по-добре в напитката. По-добре е да нарежете плодовете едро, тъй като тогава е по-лесно да ги извадите от греяно вино. По-добре е да го наливате в чаши без тях. В същото време добавете супена лъжица настърган джинджифил в тигана. Оставете да заври и добавете подправките. Напитката не трябва да се вари дълго време, затова веднага свалете от котлона, покрийте и оставете да престои десет минути. И тогава можете да започнете да използвате. В тази рецепта за греяно вино за настинка можете да добавите и няколко супени лъжици мед за по-голям ефект против настинка.
Гряно вино с мед
Ще ви трябват: червено вино и преварена вода. Всичко в същите пропорции, както в първата рецепта. Няколко супени лъжици мед, ябълка, половин портокал и лимон, лъжица канела и няколко зърна кардамон.
Технологията на готвене е много подобна, но просто сложете всички съставки в тенджера наведнъж, докато заври. Кардамонът ще се отвори по-добре от това. А греяното вино ще има необичаен вкус на мед, смесен с подправки. Изсипете напитката в чаши с черпак, като супа. Мнозина го смятат за най-добрата рецепта за греяно вино при настинка. Е, доза да се уверите в това, трябва сами да го приготвите и да изпитате ефекта на „лекарството“върху себе си. Давай!
Лесна рецепта за коледно греяно вино
Ще ви трябва: бутилка червено вино, чаша вода, няколко средно големи ябълки, няколко портокала, сто грама мед, една супена лъжица черно, любимо, чай, няколко карамфил, кардамон, джинджифил, други подправки на вкус.
Първо заври водата, първо добавете набор от подправки и мед към нея. По-добре е да използвате несмлени съставки, тъй като прахът ще направи греяното вино мътен. Оставете сместа да ври за една минута. След това можете да добавите вино и нарязани едри плодове и джинджифил. Разбъркайте всичко старателно, не довеждайте до кипене, по-добре е просто да се загрее добре и да се свали от огъня. Сервирайте греяно вино със студено може да се сервира с бисквитки или нарязани плодове.
лимон
Ще ви трябва: чаша червено вино, една четвърт лимон, канела, захар и карамфил на вкус.
Веднага трябва да се отбележи, че това е рецепта за един човек. И ако си приготвяте греяно вино за превантивни цели, тогава не трябва веднага да прехвърляте много продукти. Отварата се приготвя много лесно, така че е по-добре да си приготвите една порция, за да не застоява останалата част.
Смесете всички съставки, доведете до температура, когато на повърхността се появят малки мехурчета, но не кипете - това е важно. Всичко, напитката е готова. Препоръчвайте греяно вино само при настинкаоставете за няколко минути след готвене.
Оранжев
Ще ви трябва: бутилка червено вино, чаша портокалов сок (за предпочитане натурален), портокал, захар и няколко пръчици канела.
Как да си направим греяно вино за настинка с портокал? Да, технологията е абсолютно същата като в предишния случай. Едва сега си струва да коментираме наличието и количеството гранулирана захар. Това е много индивидуална съставка, така че ако я избягвате, можете да минете и без нея. Портокалът и портокаловият сок вече са доста сладки. Същото важи и за подправките: ако не харесвате някоя от горните, тогава можете или да я замените, или изобщо да не я използвате.
българска рецепта
Ще ви трябва: бутилка червено вино, няколко ябълки, няколко зърна черен пипер, лимон, подправки, няколко лъжици гранулирана захар.
Тази рецепта за греяно вино за настинка е интересна, защото съдържа черен пипер. Вкусът е още по-наситен, а с лютото вино чушката се отваря идеално, помага и при настинка. Вземете точно зърна черен пипер, тъй като подправките на прах, както споменахме по-рано, правят напитката мътна.
Принципът на готвене е изключително прост. Нарежете лимона и ябълките на едри филийки, добавете в тенджерата с вино и подправки, разбъркайте и оставете да заври, свалете от котлона и оставете да вари. След това се препоръчва да прецедите напитката, за да се отървете от излишното.
В студения зимен сезон…
Сега знаете как да направите греяно вино за настинка. Както можете да видите, това е изключително просто. Дадохме само няколко примера. Въз основа на тях вие сами можете да измислите индивидуална рецепта за греяно вино за настинка, като вземете предвид собствените си вкусове. Технологията за създаване на такива напитки е много проста и всички опции се приготвят от почти едни и същи продукти.
Между другото! За тези, които предпочитат домашно безалкохолно греяно вино, има и рецепта. Просто заменете виното в някоя от рецептите по-горе с преварена вода или сок.
По принцип е по-добре, разбира се, да не се разболяваш. Но ако наистина се е случило, то ето начин да се възстановите безболезнено и дори приятно само за една вечер. Насладете се на храната си!
Препоръчано:
Класическа рецепта за греяно вино. Селекция от вино и подправки
В зимните вечери чаша горещо греяно вино може да бъде незаменима. Много хора обичат тази сладка силна напитка, но не много са се опитвали да я приготвят сами. В тази статия ще говорим за това как да си направим греяно вино и по този начин да зарадваме себе си и близките си
Как да си направим греяно вино у дома? Подправки за греяно вино. Кое вино е най-добро за греяно вино
Гряно вино е алкохолна сгряваща напитка. Сервира се през зимата във всички реномирани заведения. Но за да се насладите на тази напитка, не е необходимо да ходите на ресторант. Можете лесно да го приготвите сами. Как да приготвим греяно вино у дома ще бъде разгледано подробно в статията
Подправка за греяно вино. Приготвяне на греяно вино у дома
Страхотна зимна напитка, която затопля добре и помага да се отървете от настинки и инфекции - това е домашно греяно вино. Традиционно се приготвя в северните страни със суров климат и дълги зими
Вина за греяно вино. Какъв вид вино е необходимо за греяно вино?
Що се отнася до основата - вино за греяно вино, класическият вариант е червен, приготвен от десертно и трапезно грозде. За крепостта се добавя упойващо вещество: подходящи ликьори, коняци, ром. Въпреки това, не можете да прекалявате с тях. В края на краищата задачата на напитката е да отпусне приятно човек, да изпълни тялото с топлина, да развесели, да подобри благосъстоянието
Топло вино при настинка: ефективни рецепти
Помага ли топлото вино при настинка? Да, помага. Въпреки това, за да бъде това лекарство възможно най-ефективно, се препоръчва да се използва в началния стадий на заболяването, тъй като активните компоненти, които съставляват напитката, могат да спрат само малък брой микроорганизми, но когато те вече са успели да се размножат, препоръчително е да се лекуват с антибиотици. Нека по-нататък разгледаме основните характеристики на ефекта на топло вино върху болно тяло, както и няколко от неговите рецепти