Домати. Калории на 100 грама и полезни свойства

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Доматите са много популярни почти в целия свят. Продуктът помага за справяне с различни заболявания. Служи като отлична профилактика на атеросклероза, тромбоза и бъбречни заболявания. Доматите също са чудесни за прочистване на кръвоносните съдове. Те ви позволяват да удължите младостта, както и да имате отлично здраве на всяка възраст. В допълнение, доматите могат да бъдат отлично средство за тези, които решат да отслабнат.

Домати срещу излишни килограми

Зрелите домати съдържат специално вещество, наречено ликопен. Помага за ускоряване на процеса на разцепване на мастната тъкан. В допълнение, ликопенът също е чудесен в борбата със свободните радикали. Следователно доматите не само правят фигурата по-стройна, но и допринасят за подмладяването на кожата. Доматите също така контролират нивата на холестерола в тялото, балансират киселинно-алкалния баланс.

Ликопенът се намира в червения пигмент на доматите. Затова трябва да избирате само узрели домати. Калоричното съдържание на 100 грама от продукта е около 23 kcal. Това е достатъчно заза да поддържа тялото енергично. Доматите определено трябва да бъдат включени в различни диети. Особено полезно е да ги комбинирате с постно месо и риба. Доматите насърчават по-доброто усвояване на протеина.

Енергийна стойност на доматите

Доматите са полезни както за възрастни, така и за деца. Този продукт може да се добавя към допълващи храни за дете след навършване на седем месеца. И всичко това, защото продуктът има огромно количество витамини и минерали и в същото време не е твърде калоричен. Доматите помагат за подобряване на храносмилането на децата и зареждат бебето с енергия.

Мнозина днес се чудят колко калории има в един домат. Трудно е да се отговори еднозначно на въпроса. В крайна сметка отделните разновидности на продукта имат различна форма и структура. Средно 100 грама от продукта имат енергийна стойност от 23 kcal. Калоричното съдържание на един домат ще зависи от неговия размер.

Кой трябва да спре да яде домати?

Въпреки огромните предимства на продукта, някои все още трябва да го изключат напълно от диетата си. Доматите могат да навредят на тези, които страдат от алергични реакции.

Съставът и калоричното съдържание на доматите определят техните свойства. Не се препоръчва употребата на продукта при хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт. Особено голяма вреда могат да причинят доматите с язви и гастрити.

Също така има предположение, че доматите съдържат вещество, което допринася за появата на пристрастяване към никотина. Това е още един аргумент противпушене.

Доматен сок за отслабване

Тези, които искат бързо да се отърват от излишните килограми, не трябва да ядат пресни домати. Съдържание на калории на 100 грама не повече от 23 kcal също има доматен сок. Една чаша студена напитка ще ви отърве от глада и ще ви зареди с добро настроение. Особено полезен ще бъде доматен сок с пулп.

Днес магазините за хранителни стоки предлагат доматен сок от различни производители. Но само продукт, направен у дома, ще има наистина полезни свойства. Освен това няма нищо сложно в приготвянето на домашен сок.

Как да изберем правилните домати?

Само висококачествените домати могат да се възползват. За да приготвите вкусни ястия, ще ви трябват и добри домати. Следователно всеки трябва да знае как да избере правилния продукт. Ако направите покупка на пазара, на първо място, трябва да се ориентирате по миризма. Зрелите домати, чийто състав, калорично съдържание и витамини могат да бъдат от полза за човек, определено ще имат приятен аромат. Но ако зеленчукът е бил набран докато е все още зелен и е оставен да узрее извън градината, той практически няма да мирише.

Заслужава си да купувате само красиви и пресни домати. Не приемайте зеленчуци, които са повредени. Те могат да натрупват мръсотия и бактерии. Но топлият сезон е идеално време за размножаване на вредни микроорганизми.

Размерът също има значение. многовъпросът е какво е калоричното съдържание на домати, чийто размер надвишава 8 см в диаметър. Най-вероятно енергийната стойност на такъв продукт ще бъде ниска. В крайна сметка зеленчуците, които се отглеждат с помощта на различни химически добавки, най-често са големи. Такива домати няма да се различават по богат вкус и полезни свойства. Изключение правят розовите домати. Те могат да нараснат до наистина впечатляващи размери.

Мога ли да ям зелени домати?

Зелените домати са неузрели плодове. Смята се, че те имат много по-малко полезни свойства от сочните червени домати. Калоричното съдържание на 100 грама от този продукт не надвишава 20 kcal. Зрелите плодове са по-калорични. Освен това зелените плодове съдържат вещество, което е вредно за човешкото здраве. Това е соланин. Разрушава стомаха, както и нервната система.

Соланинът лесно се разрушава в кисела среда. Ето защо зелените домати често се мариновани и осолени. Така се получава полезен продукт, който има оригинален вкус. Пресни зелени домати, чието съдържание на калории на 100 грама е много малко, не задоволяват глада, а също така имат неизразителен вкус. Но правилно приготвените домати могат да бъдат включени в празничното меню.

Печените и пълнени зелени домати са много популярни. За да приготвите оригинално ястие, трябва внимателно да наблюдавате доматите в градината. Зеленчуците могат да узреят много бързо. А за някои ястия ви трябва самозелени плодове.