Пица от бутер тесто: опции и функции за готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Една от най-известните италиански храни е пицата. За такова ястие обикновено се използва тесто на базата на мая. Въпреки това, има моменти, когато домакинята няма време да го сготви. При такива обстоятелства можете да използвате друга опция. Например, направете бутер тесто. Характеристиките на това ястие са описани в статията.

Ползи за ястия

Не е тайна, че много хора харесват традиционни италиански деликатеси. Пицата е най-популярна. Ако готвите такъв деликатес във фурната, той се оказва хрупкав, има приятен аромат.

Друго несъмнено предимство на ястието е богат избор от пълнежи. Основата за пица се покрива със слой пресни или мариновани зеленчуци, настъргано твърдо сирене, пилешко месо, кайма, шунка, билки. Някои готвачи правят това ястие с морски дарове, риба, маслини, чушки, ананаси. Катосос използва майонеза, доматено пюре. Има много опции.

Готвене на ястие с шунка

За тази пица с бутер тесто ви трябва следното:

1. 3 големи лъжици брашно.
2. Половин килограм бутер тесто.
3. 300 г гъби.
4. Смес от подправки.
5. Бял лук.
6. Малко сол.
7. 200 грама домати.
8. Същото количество твърдо сирене.
9. 6 големи лъжици доматен сос.
10. 300 г шунка или наденица.

За готвене се използва готово тесто. Трябва предварително да се извади от фризера. Този продукт не трябва да е студен, а на стайна температура. Гъбите трябва да бъдат нарязани на ивици. Лукът и доматите се нарязват на полукръгли парчета. Смелете наденицата по същия начин. Тестото трябва да се разточи и да се покрие със слой доматен сос и подправки. Нарязаните съставки се поставят върху слоя, състоящ се от тази основа. Първо сложете лук, след това гъби. Следват парченца домати и колбаси. Поръсете повърхността на съда с натрошено сирене.

Пицата от бутер тесто се приготвя във фурната за около 20 минути.

Рецепта с майонезен сос

Съставът на ястието включва следното:

1. 10 чери домати.
2. 1 килограм тесто.
3. 2 супени лъжици. л. растителна мазнина.
4. 300 г моцарела.
5. Твърдо сирене в същото количество.
6. 3 скилидки чесън.
7. Половин килограм гъби.
8. Някои подправки.
9. Глава лук.
10. Около 400 г наденица.
11. 5 големи лъжици доматено пюре.
12. Майонезен сос в същото количество.

Според тази рецепта за пица от бутер тесто това ястие се прави така. Колбасът и моцарелата се нарязват на средно големи филийки. Сиренето трябва да се накълца с ренде.

Гъбите се нарязват на продълговати парчета и се сваряват на котлона с добавка на растително масло. Доматите се разделят на еднакви парчета. Сосът за пица от бутер тесто се приготвя от майонеза и доматено пюре. Смесете тези продукти в отделна купа, добавете към тях настърган чесън, сол, подправки.

Тестото се разточва и се поставя върху метален лист за печене. Поставете върху него получената маса и слоеве пълнеж: лук, гъби, наденица. Най-горният слой е натрошено сирене, домати и моцарела.

Трябва да готвите ястието във фурната за около 20 минути.

Рецепта с кайма

За тази пица с бутер тесто ви трябва следното:

1. Около 700 грама кайма.
2. Глава лук.
3. Доматен сос.
4. Няколко скилидки чесън.
5. Готварска сол.
6. Смес от подправки.
7. 200 грама твърдо сирене.
8. 1 кг готово бутер тесто.
9. Приблизително 400 г гъби.

Месо, нарязан лук и чесън се приготвят на котлона с подправки. Гъбите трябва да бъдат нарязани и запържени. След това металният лист се подготвя за печене. Трябва да се намазваслой маргарин и сложете там предварително разточеното тесто. Основата за пица е покрита с майонезен сос, доматено пюре.

След това поставете слой пълнеж, върху него изсипете нарязано сирене. Храната се приготвя във фурната за около 20 минути.

Рецепта за пица от бутер тесто на фурна с пиле

Съставът на ястието включва следното:

1. Малко количество подправки.
2. Готварска сол.
3. Пакетиране на маслини.
4. Мала лъжица растителна мазнина.
5. Половин килограм готово бутер тесто.
6. 300 г пиле.
7. 3 скилидки чесън.
8. 2 големи лъжици майонезен сос.
9. Доматена паста в същото количество.

Пиле, нарязано на малки квадратчета. Комбинирайте с нарязан чесън и подправки. Оставете месото в купата за 30 минути да се накисне. Маслините се разделят на половинки, сиренето се натрошава. Бутер тестото (предварително размразено, при стайна температура) трябва да се постави върху тава за печене, намазана с растително масло. Върху повърхността на основата се поставят майонезен сос, доматено пюре и пълнеж (пилешко месо, резени маслини, сирене). Ястието се пече във фурната за около 20 минути.

В различни готварски книги можете да намерите много рецепти за пица от бутер тесто със снимки. За сладкарски изделия от този вид се използват различни пълнежи. Това ястие е лесно за приготвяне дори и за тези домакини, които нямат много опит в готвенето.