2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Има много начини за печене на пиле в бавна готварска печка. Днес ще разгледаме най-простия и необичаен метод, който включва използването на цял труп на птица и сочни зрели плодове.
Печено пиле в бавна готварска печка: Вкусна рецепта
Необходими съставки:
- голяма прясна дюля - 1 брой;
- охладено цяло пиле - 1 бр.;
- малък чесън - 2 скилидки;
- зелена ябълка - 1 бр.;
- червен пипер - 2 щипки;
- сух босилек - 1 голяма лъжица;
- малка йодирана сол - малка лъжица;
- средномаслена майонеза - 2 големи лъжици;
- пресен мед - 15 г.
Процес за обработка на месо
Преди да изпечете пиле в бавна готварска печка, то трябва да бъде закупено цяло и неповредено, да се измие добре отвътре и отвън и след това да се отрежат всички ненужни елементи (опашка, върхове на крила, врат и др.).
Процес за обработка на плодове
Печеното пиле (цяло) в бавна готварска печка е много по-сочно ипо-задоволително, ако първо се напълни със зрели плодове. За това се препоръчва да използвате дюля и сладка ябълка. Те трябва да бъдат измити, нарязани на четвъртинки и отстранени всички семена, дръжки и твърди части.
Приготвяне на марината
За да се изпече вкусно пиле в бавна готварска печка, то трябва да се държи в ароматен сос за няколко часа. За да го приготвите, трябва да вземете малка купа, да поставите там йодирана сол, средно маслена майонеза, пресен мед от лайм или елда, настърган чесън, сушен босилек и червен пипер. Всички подправки и продукти трябва да се смесят с малка лъжица и след това да се пристъпи към директното оформяне на ястието.
Пилешка плънка
Преди да напълните трупа на птицата с пресни плодове, той трябва да бъде добре намазан с предварително приготвения сос. Това трябва да се направи както отвън, така и отвътре. След това трябва да натиснете бутчетата на трупа доколкото е възможно и след това да поставите плодовете, нарязани на четвъртинки в него. За повече вкус могат да бъдат предварително намазани с мед. След това е препоръчително да забодете дупката в пилето с клечки за зъби, за да не изпаднат плодовете, докато обръщате месото.
Термична обработка
За да печете пиле в бавна готварска печка, не е необходимо повърхността на купата да се смазва с олио или мазнина. Добавянето на бульон към месото също не си струва, тъй като то трябва да се готви в собствен сок. По този начин трупът, пълнен с плодове, трябва внимателно да се постави в контейнер, като при необходимост се огъват бутчетата и крилцата му. Препоръчително е да готвите птицата в режим на печене. За начало трябва да настроите мултикукъра точно за 30 минути и след това време устройството трябва да се отвори, да се обърне трупа от другата страна и да се пече по същия начин още половин час.
Как да сервирате за вечеря
След 60 минути, пълненото с плодове пиле трябва да е напълно изпечено и леко златисто. Трябва внимателно да се извади от купата и да се постави като цяло върху голяма чиния. Сервирайте такова ястие, за предпочитане горещо, заедно с пшеничен хляб и гарнитура от плодове, които бяха поставени вътре в трупа.
Препоръчано:
Как да приготвя замразени зеленчуци в бавна готварска печка? Рецепта за замразени зеленчуци с ориз в бавна готварска печка
Как да приготвя замразени зеленчуци в бавна готварска печка? Това ще бъде обсъдено в статията. Дадени са примери за рецепти, следвайки които ще научите как да правите вкусни витаминни ястия
Как се пече хляб във фурната. С какво се различава от хляба, който се пече във фурната и бавната готварска печка
Домашният хляб се отличава с ненадминат вкус. Освен това е по-здравословен и по-хранителен. Може да се приготви по различни начини, които ще бъдат разгледани по-долу
Как се пече пиле с картофи в бавна готварска печка?
Пиле с картофи в бавна готварска печка се готви доста лесно. Ястието се оказва много задоволително и ароматно. Добре е да готвите за семейни вечери и среща с гости. Роднини и приятели ще оценят такова лакомство, защото е по-вкусно и по-крехко от месото и картофите, приготвени във фурната
Шоколадова бисквита върху вряща вода в бавна готварска печка: съставки, стъпка по стъпка рецепта със снимки, нюанси и тайни на печене в бавна готварска печка
Днес има огромно разнообразие от рецепти за вкусни сладкиши, които се приготвят с помощта на мултикукър. Това модерно чудо помага на милиони готвачи да създават вълшебни бисквити и други печени продукти за нула време. И точно днес ще говорим подробно за това как да сготвим шоколадова бисквита с вряща вода в бавна готварска печка
Вкусни зърнени храни с мляко в бавна готварска печка: рецепти, методи на готвене, ревюта. Каша от грис в бавна готварска печка с мляко
Мултикукърът е прекрасен помощник в кухнята, който се справя с приготвянето и на най-сложните ястия. Не е тайна, че много домакини не знаят как да приготвят някои зърнени храни и затова ги заменят с други продукти
