2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Рецептите често използват чаша като мярка. И, изглежда, ако знаете точно неговия обем, можете да определите колко е - 3/4 чаша.
Стандартен размер на чашата
Взимаме стандартна тънка чаша с обем 250 g, или 250 ml. Разделяме тази цифра на 4 части, умножаваме по 3, за да разберем колко е - 3/4 чаша. Получаваме отговора – 187,5 гр. Самите очила обаче са различни. Например, фасетираните, с които са свикнали нашите родители, с обем от 200 g до горната напречна лента (до ръба - 250 g), вече се продават много рядко. Но много домакини го имат. Някои използват чаша като мярка. Стандартна чаша побира 200 мл вода. За да определите колко капацитет е пред вас, можете да погледнете числата отдолу. Много производители посочват капацитета на съдовете отвън.
Различни грамажи на храна
Освен това малко хора знаят, че всяка съставка има различно тегло в един и същ контейнер от двеста грама. 3/4 чаша за брашно например е 110 грама, а за вода - 185. Те ще ви помогнат да преведете посочената стойноств рецептата, сравнителни характеристики.
Преобразуване на теглото на продукта в обемни мерки
- Каша. Елда - 210 г в тънка чаша и 165 г във фасетирана; оказва се, че в 3/4 се слагат 157,5 (124) г зърнени храни. В 1 чаша грис ще има 10 г по-малко, а пшеница с 10 г повече. Ориз, ечемик - 230 (180) g; 172,5 (135) g в 3/4 чаша. Овесени ядки - 90 (75) g; три четвърти от това са 67,5 (57)
- В някои рецепти като съставка се среща готова каша. 3/4 чаша готова каша е 175 мл, а напълнена до ръба - 230 гр.
- Масла. Разтопеното слънчогледово олио, маргаринът и маслото са приблизително еднакви - 240 (190) g; в 3/4 чаша 180 (142,5) g.
- Мляко. Пресни - 255 (200) гр.; сухо - 120 (100) гр. Съответно 191 (150) и 90 (75) гр е 3/4 прясно и сухо мляко в чаша.
- Брашно. 160 (130) г в чаша, в 3/4 чаша - 120 (97,5) г. Картофеното брашно тежи 40 г повече.
- Сладко, сладко и доматено пюре, поради плътната си консистенция, тежат 300 (250) g в чаша, в 3/4 от това ястие - 225 (187, 5) g..
- Захар. Под формата на пясък - 220 (180) g; 3/4 от чаша е 165 (135) гр. Пудра захар - 180 (140) гр в цяла чаша, в 3/4 - 135 (102) гр.
- Сметана и заквасена сметана - 250 (200) g, 3/4 от нашия съд - 187,5 (150) g.
- Грах, боб - 220 (205) g; три четвърти чаша е 165 (154) g.
- 1 тънка чаша ядки ще побере 170 г, а бисквити - само 125 г. 3/4 от тези цифри, съответно, ще бъдат 128 г и 94 г.
- Прахове: нишесте, какао - 150гр(3/4 - 112 г). Яйце - 100 г (3/4 - 75 г).
- Смлени бисквити - 125 г; 3/4 - 94
Домакинята ще помогне
За да не помните цялата тази информация, но винаги да знаете точно колко е - 3/4 чаша, е по-лесно да си купите мерителна чаша (показва обема в ml). Тогава няма да има проблеми с готвенето по различни рецепти. Те могат да измерват обема на горски плодове, кондензирано мляко и като цяло да поставят всичко в него.
Има и кухненски кантар, който показва теглото в грамове. Много удобни и евтини електронни везни помагат, когато се изисква специална точност.
Препоръчано:
Нова дума в готвенето: кокосово брашно. Рецепти с кокосово брашно Кокосово брашно: как да го направя?
С появата на рафтовете на безпрецедентно разнообразие от готварски книги, домакините се попълват с нови, много изкусителни рецепти. И все по-често за печене те избират не обичайното пшенично, а кокосово брашно. С неговото използване дори обикновените ястия придобиват ново вкусово „звучене“, което прави масата по-изтънчена и разнообразна
Вода с мед. Мед с вода на празен стомах за отслабване. Мед с вода и лимон
Към въпроса за отслабването трябва да се подходи отговорно, за да не се окаже желанието за хармония път към загуба на здраве. Медът с вода на празен стомах за отслабване се използва ефективно по целия свят. В допълнение към факта, че тялото се отървава от наднорменото тегло, то едновременно лекува
Филтрирана вода: химичен състав, ползи и вреди от пречистената вода. Системи за филтриране на вода
Какво е филтрирана вода? Защо е добра? Отговори на тези и други въпроси ще намерите в статията. Днес чешмяната вода е почти негодна за пиене. Поради ръждясалите стари водопроводни тръби в него влизат голям брой бактерии, които могат да се превърнат в източник на заболяване
Как да разберете колко грама в една фасетирана чаша брашно или други продукти?
Да разберете колко грама в една фасетирана чаша брашно, например, е много лесно. За насипни продукти има една мярка, а за течни и вискозни - друга. Брашното се поставя 130 грама, докато насипните продукти не трябва да се набиват или, напротив, да се разхлабват
Колко захар в чаша не е тайна за добра домакиня
За да бъде приготвено правилно ястието, трябва стриктно да спазвате рецептата. Но не всяка домакиня има везни в домашната си кухня. Тук на помощ идва специална таблица, в която се събира съотношението на обема и масата на всички основни продукти. От него лесно можете да определите колко захар има в една чаша или колко грама се съдържат в една чаена лъжичка от който и да е продукт
