Рецепта за бисквитки в различни видове форми

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Използването на формички за бисквитки е най-добрият начин да приготвите това лакомство. Много домакини го използват, особено ако в семейството има деца. Удобно и, най-важното, лесно за работа с течно тесто. За твърди можете също да използвате форми за изрязване на различни фигури. Децата много харесват тези бисквитки.

Видове резачки за бисквитки

Формените за бисквитки по тип са разделени на:

• метал - имат незалепващо покритие;
• керамика - удобна, тъй като отоплението се извършва равномерно, но са лесни за счупване;
• чугун - нашите баби са ги използвали; много практичен материал, в който бисквитките не могат да изгорят;
• стомана - можете бързо да приготвите сладкиши в тях;
• силикон - модерен и практичен външен вид, който издържа на високи температури.

След изучаване на основните качества на някои видове, най-накрая можете да вземете решение за избора.

Бисквиткив силиконови форми

Този сорт се използва от почти всички съвременни домакини. Те са много удобни и практични. Можете също да изберете различни фигурки за бъдещи лакомства. Нека ви представим най-подходящата рецепта за бисквитки в силиконови форми.

Ще са необходими следните елементи:

• три чаши пресято брашно;
• стандартен пакет ванилова захар;
• сода на върха на ножа;
• три яйца;
• пакет маргарин за печене;
• 1/3 чаша гранулирана захар;
• прах за декорация.

Процес на готвене

1. По-добре е да разбиете яйцата със захарта с обикновена вилица или бъркалка. Миксерът няма да работи. Бъдещите бисквитки ще се разпаднат много.
2. Добавете омекналия маргарин към сместа и разбъркайте добре.
3. Допълнително сложете ванилова захар със сода. Всичко също се разбърква до гладкост.
4. След това брашното постепенно се намесва. Трябва да се получи не много готино, но пластмасово тесто.
5. Върху подготвен лист за печене, предварително покрит с пергамент или намаслен, разпределете съществуващите силиконови форми и тестото в тях. Изпратете в гореща фурна за половин час.
6. След определеното време извадете лакомството и поръсете с пудра захар.

Рецептата за бисквитки в силиконови форми е доста проста и няма да отнеме много време от домакинята. И резултатът ще зарадва цялото семейство или гостите, които дойдоха.

Бисквитки на газ

Доза да приготвите бисквитки във форми на газ, ще ви трябват следните съставки:

• пет яйца;
• десет големи лъжици брашно;
• 150 г сливи. масло;
• пакет ванилова захар;
• стъкла пясък;
• щипка сода и същото количество сол.

За да приготвите бисквитки във форми на газ, имате нужда от устройство, наречено гофрети. Стъпки на готвене:

1. Добавете ванилова захар, сода, сол и обикновена захар към яйцата. Разбъркайте добре.
2. Маслото може да се разтопи в микровълнова или водна баня, изсипете в яйчената смес.
3. След това сместа се разбива с миксер, като постепенно се добавя цялото брашно.
4. След това формата се намазва с мазнина и се поставя на котлона да се загрее.
5. Поставете малко тесто в центъра и изравнете, като затворите формата. Оставете на газ за две минути.
6. След обръщане на другата страна и също изчакване за две минути.
7. Първата партида бисквитки е готова. Сега трябва да повторите същите манипулации, докато тестото свърши.

Бисквитки за деца

За да направите бебешки бисквитки във форми, ще ви трябват следните съставки:

• 150g маргарин за печене;
• една чаша гранулирана захар;
• две пилешки яйца;
• пакет ванилова захар или щипка ванилин;
• няколко чаши пресято брашно;
• бакпулвер - около една чаена лъжичка;
• щипка сол.

Рецептата за бисквитки във форми за деца е доста проста:

1. Маргаринът се разтопява и се разбива заедно със захарта.
2. След това трябва да добавите яйца, бакпулвер и ванилин към сместа.
3. Бавно добавете брашно. Ще се получи гъсто тесто, което се изважда за една нощ в хладилник. Ако няма време, един час е достатъчен.
4. Включете фурната и направете тестото.
5. Разточете го на палачинка и изрежете различни форми. Подредете ги върху тава за печене и оставете във фурната за 10-15 минути.
6. Когато лакомството е готово, можете да го украсите със сладкарски прах или пудра захар.

Представената рецепта за бисквитки във форми е доста проста. Всяка домакиня ще може да се справи с това и да зарадва членовете на домакинството си. Друг плюс е, че децата могат да бъдат включени в процеса. Определено ще им хареса да изваят лакомство за чай от тестото. А прекарването на време заедно в кухнята ще събере цялото семейство.