Ябълка фреш: рецепта, ползи, калории

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Всички знаем за ползите от плодовете, горските плодове и зеленчуците. Самата природа се е погрижила използването им да носи максимална полза за организма. Прясно изцедените сокове (прясно), приготвени от тях, имат по-висока концентрация на активни вещества. Колко полезни или вредни за организма са тези напитки? Днес предлагаме на вашето внимание материал, от който ще научите за методите за приготвяне на ябълка прясна, нейните полезни свойства и калорично съдържание.

Fresh - какво е това?

Fresh (от англ. Fresh) се наричат прясно изцедени сокове от горски плодове, плодове, зеленчуци, градински зеленчуци, билки и растения. Те са популярни компоненти на диетични програми за здравословно хранене. Трябва да се отбележи, че пресните сокове са много по-хранителни и по-вкусни от техните пакетирани колеги. Напитките се консумират за утоляване на жажда или за терапевтични и профилактични цели.

Полза

Една от най-популярните напитки в диетата е фреш от ябълки. Препоръчва се за употреба след тренировка за бързо утоляване на жаждата и възстановяване на силите на организма, а освен това не го претоварва с допълнителни калории. Поради тези свойства на тази напитка лекарите препоръчват да се пие след операции, както и при тежко изтощение на пациента.

Прясно направено от ябълки съдържа органични киселини, захар, лесно смилаеми въглехидрати, диетични фибри, мазнини и протеини. Доста високо е съдържанието на витамини от групи В, С, Р, РР, Е. В здравословния сок има голям брой минерали, включително калций, желязо, калий, магнезий, флуор, йод, натрий, фосфор и др. Трябва да се отбележи и ниското калорично съдържание на прясна ябълка - 42 kcal/100 g.

Натурален продукт от ябълки, използван при заболявания на черния дроб, бъбреците, пикочния мехур, уролитиаза, атеросклероза. Пектинът, присъстващ в сока с пулпа, нормализира работата на червата. Високото съдържание на органични киселини и захари в напитката насърчава бързото възстановяване след тежки физически натоварвания. Важно е да имате предвид, че можете да пиете прясна ябълка не повече от 1 литър на ден.

Сокът повишава устойчивостта на организма към инфекциозни и настинки, помага при заболявания на сърдечно-съдовата система, белодробни проблеми, предотвратява образуването на камъни в бъбреците. Освен това напитката подобрява храносмилането, стимулира работата на червата. Има благоприятен ефект върху човешкото тяло,които чести бронхити, белодробни проблеми.

Ако пациентите имат диабет, се препоръчва да се пие сок от зелени ябълки. При затлъстяване диетолозите препоръчват да се приготви напитка от смес от ябълков, доматен и лимонов сок в следното съотношение: 4:2:1.

Пресният ябълков сок помага за премахване на токсините от тялото, така че се използва успешно в програми за подмладяване. Употребата на напитката има абсорбиращ ефект, насърчава обновяването на кожните клетки. При редовна употреба на пресен сок цветът и състоянието на кожата като цяло се подобряват, блясъкът на косата се увеличава.

Възможна вреда

Трябва да знаете, че при някои заболявания, като язва на стомаха и гастрит, ябълката прясна не се препоръчва. Поради факта, че напитката съдържа голямо количество плодови киселини, тя може да провокира дразнене на лигавиците и по този начин да влоши състоянието на пациента.

Въпреки че алергията към ябълки е изключително рядка, но ако е налице, по-добре е да не използвате пресни. Имайте предвид, че концентрацията на алергени в напитката винаги е по-висока, отколкото в ябълката. Моля, обърнете внимание: Сокът трябва да се прави само от зрели натурални ябълки, които не са третирани с канцерогени или други добавки.

Прекомерната консумация на пресен сок може да провокира стомашно разстройство, да причини главоболие. Когато плодовите напитки са включени в диетата по време на кърмене, бебето може да изпита колики.

Противопоказания запристрастяване

Пресният сок от ябълка трябва да се приема с повишено внимание от бременни жени, защото може да провокира киселини и лошо храносмилане. В по-късните етапи употребата му може да причини оток. Освен това не трябва да се пие от тези жени, чиито глюкозен тест с натоварване показа повишен резултат.

Рецепти и съвети за готвене

Бих искал да спомена: ако възнамерявате да приготвите напитка за голям брой гости, най-добре е да използвате сокоизстисквачка за ябълки с голям капацитет. Днес искаме да ви представим някои от най-интересните и полезни рецепти според нас. Готвенето според тях няма да отнеме много време и пари.

Classic Apple Fresh: Рецепта

Напитка от прясно изцедени ябълки е отлична основа за прочистване на организма, укрепване на имунната система, различни диети. Днес ще готвим прясно по доста проста рецепта:

1. Взимаме узрели сочни ябълки от различни сортове, обелваме, отстраняваме кожата и семките.
2. Сложете плодовете в сокоизстисквачката.
3. В готовата напитка въведете малко течен ароматен мед (няколко лъжици). Напитката е готова.

Apple Melon Fresh

Доста интересна комбинация може да се получи чрез комбиниране на компоненти като ябълка и пъпеш, чиито вкусови качества се допълват перфектно. Ако не се нуждаете от голямо количество сок, можете да направите без сокоизстисквачка с голям капацитет и използвайтеблендер или малко устройство. За да приготвим вкусен освежаващ пресен сок, ни трябва:

• тръстикова захар;
• чифт големи ябълки;
• 300 г пъпеш.

Почистете ябълките от сърцевината, освободете пъпеша от семките и ципите, пригответе сока от плодовете. Накрая добавете малко тръстикова захар към него.

Прясно от цвекло и ябълки

Тези, които са на диета, ще се насладят на такава освежаваща напитка като сок от ябълково цвекло. Как да си направим здравословен сок? Вземете половин обелено сурово цвекло, едно, без кори и семки, една ябълка, няколко дебели стръка целина. Слагаме съставките в сокоизстисквачката и приготвяме напитката. Получената прясна напитка трябва да се изпие незабавно.

Пресен сок портокал-ябълка

Препоръчваме да приготвите необичайно вкусна и много здравословна напитка от портокал, ябълки и арония. Портокал-ябълка фреш има много полезни свойства. За да го подготвим, имаме нужда от следните компоненти:

• 100ml вода;
• ябълка;
• портокал;
• 10 арония.

Преди да започнете да готвите, съхранявайте всички съставки в хладилника. Обелете ябълката и портокала и ги нарежете на филийки. Поставете всички съставки за ябълков сок в блендер, разбийте до гладкост. Получената напитка има благоприятен ефект върху целия храносмилателен тракт.

Съвети

Ябълка фреш може да се приготви с включване на голямо разнообразие от зеленчуци и плодове: праскови,моркови, диня, кайсии, тикви, тиквички, зеле и др. Трябва обаче да се помни, че въпреки всичките й ценни характеристики, човек не трябва да злоупотребява с такава напитка.