Пилешки крилца в мед

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Крила с мед на фурна или на тиган е истински деликатес. Благодарение на сладкия сос пилето придобива различен аромат и вкус. Често към тази съставка се добавя соев сос, което прави крилцата да изглеждат като азиатско ястие. Също така си струва да се отбележи, че всеки може да намери рецепта за себе си, от най-простата с минимум съставки до сложната с добавка на вино и бял пипер. Въпреки това, всяка опция може да бъде включена в менюто.

Как да готвя вкусни пилешки крилца

За тази рецепта за вкусни и нежни крилца в мед вземете:

• 500 грама крилца;
• супена лъжица течен мед;
• чаена лъжичка аджика;
• чаена лъжичка соев сос;
• толкова зехтин.

Първо подгответе крилцата. Измиват се, отрязват се най-тънката част, където има малко месо, подсушават се с хартиена кърпа.

Сега дойде ред на вкусната марината. За да направите това, смесете мед, соев сос и аджика. Намажете крилцата с тази смес. Тавата за печене се покрива с олио, върху нея се подреждат крилцата. Изпращат всичко във фурната за двадесет минути при температура 200 градуса.

Крила с горчица и червен пипер

За тази версия на крилца в мед вземете:

• 1 кг пилешки крилца;
• две супени лъжици мед;
• толкова горчица;
• растително масло;
• две супени лъжици червен пипер;
• сол и черен пипер.

Първо пригответе марината. За да направите това, смесете мед, зехтин или всяко растително масло, горчица и червен пипер. По-добре е да вземете горчицата възможно най-остра, това ще даде на крилцата в меда специална пикантност. Сол и черен пипер на вкус.

Крилцата се измиват, подсушават се с кърпа, слагат се в купа. Залейте пилето с марината и оставете за петнадесет минути. Какво е предимството на тази рецепта за пилешки крилца с мед? Могат да се приготвят по почти всякакъв начин. Във фритюрника, в тигана, във фурната. Крила, приготвени на открито на скара, са особено вкусни.

Крила с чесън

Марината за тази рецепта е ароматна и нежна. За него вземат:

• трета чаша течен мед;
• също количество соев сос и бяло вино;
• три супени лъжици цитрусов оцет;
• супена лъжица гранулирана захар;
• 6-7 скилидки чесън;
• млян бял пипер - половин чаена лъжичка;
• половин чаена лъжичка настърган корен от джинджифил.

Това количество съставки се използва за направата на килограм пилешки крилца в мед.

Готвене на ароматни крилца

Първо подгответе крилцата, измийте, отрежете тънката част, изсушете и след това продължете къммарината.

Чесънът се нарязва на ситно и се счуква в хаванче. Сложете заедно всички съставки за соса, а именно мед, джинджифил, чесън, всички подправки, вино и оцет. Разбъркайте старателно. Залейте крилцата с тази марината и оставете за един час. Това е достатъчно време, за да се накиснат.

Фурната се загрява до 200 градуса. Крилата се поставят върху тава за печене, пържат се за 30 минути. След това ги обърнете, залейте със соса и гответе още двадесет минути. Това ястие е много вкусно студено, като предястие за бира.

Най-лесната рецепта за крила

За да приготвите такова ястие са ви необходими само няколко съставки, а именно:

• 700 грама крилца;
• две супени лъжици соев сос;
• една супена лъжица течен мед;
• сол по избор;
• растително масло за пържене.

Трябва да се отбележи, че соевият сос сам по себе си е солен, така че внимавайте със солта.

Крила в соев сос с мед се приготвят много бързо. В тази рецепта не е нужно да ги настоявате в марината. Като начало крилата се измиват и всяко се разделя на три части, според фалангите. Парчетата се подсушават с кърпа.

Изсипете растително масло в тиган, сложете крилцата, посолете малко. Запържете пилето от всички страни за около десет минути. След това добавете мед, разбъркайте добре и гответе, докато пилето омекне. Пет минути преди готовност се изсипва соевият сос. Можете също да поръсите ястието с всякакви подправки, като сушен чесън или босилек.

Крила с орехиядки

Крила с мед и соев сос по тази рецепта са особено пикантни. Трябва да вземете:

• килограм крила;
• три супени лъжици течен мед;
• три чаени лъжички соев сос;
• шепа обелени ядки;
• три супени лъжици растително масло;
• всякакви подправки.

Соев сос, смесен с мед. Орехите се счукват. Можете да направите това с нож, блендер или да ги прекарате през месомелачка. Добавете ядките към соса и меда. Изсипете растително масло, разбъркайте всичко старателно.

Крилата се измиват, подсушават и се заливат със соса. Разстелете фолио върху тава за печене, подредете крилцата. Печете ги във фурната за около 20 минути на слаб огън. След това увеличете температурата и запържете още 10 минути. Крилата могат да се разбъркват от време на време.

Карамелени крилца. Вкусно и красиво

За тази рецепта трябва да вземете:

• килограм крила;
• соев сос - няколко лъжици;
• пет супени лъжици мед;
• растително масло за пържене.

За да се зачервят крилцата, да не изгорят, но и да не останат сурови, трябва да ги сварите предварително до полуготовност. За да направите това, крилцата се потапят в тенджера с вряща вода за пет минути.

След това се изваждат, разрязват се на три части, слагат се в купа със соев сос, разбъркват се. След това се прехвърлят в тиган, загрят с растително масло и се пържат. Това отнема около 10 минути. Сега основният етап - крилцата се заливат с мед. Разбъркайте, запържете до сосаняма да се сгъсти. В резултат на това пилето придобива вкусна коричка, подобна на карамел.

Крила с меден сос - наистина е вкусно. Могат да се сервират със зеленчуци, сложна гарнитура или да се консумират като предястие. Прави впечатление, че те са не по-малко вкусни, когато са студени. Може да приготвите и крилцата в соев сос с добавка на сладък мед. Такова ястие се смята за доста екзотично, но много хора го обичат.