"Oleina", рафинирано масло: история на марката, описание на продукта

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Слънчогледовото масло се отнася до растителните мазнини. Получава се от добре познатото слънчогледово семе.

При производството на Oleina стриктно се взема предвид одобреният GOST 52465-2005.

Основното нещо е асортиментът

По-рано, само слънчогледовото олио заемаше рафтовете на магазините. За разлика от съветските времена, сега обхватът е по-обширен. Идвайки в супермаркетите днес, лесно можете да намерите маслини, царевица, орех, морски зърнастец. Огромното разнообразие от слънчогледови масла днес се дължи на широкото му използване. Диетолозите твърдят, че тя не е по-лоша от чуждите маслини по отношение на състава на хранителните вещества.

Марка номер 1 на пазара на растителни мазнини

Към днешна дата най-популярното растително масло на пазара е "Oleina". Много дълго време се доставяше в Русия като внос. Създадена търговска марка през 1997 г. в Украйна. И едва от 2008 г. в Русия започнаха да произвеждат петрол"Олейна". Производителят избра град Воронеж за изграждане на гигантски завод. Производството достигна 200 милиона бутилки годишно. Марката навлезе на световния пазар.

Кой принадлежи на

Собственикът на търговската марка е най-голямата корпорация в света "Bunge", която оперира в 30 държави.

Руското подразделение се нарича "Bunge CIS" LLC. Откриването му се състоя през 2004 г. През годините на присъствие на пазара слънчогледовото олио "Олейна" получи много награди. Ето някои от тях: "Супербранд", "Продукт на годината", "Марка № 1", "100 най-добри продукта в Русия" и други.

Основното е качеството

Производителят на този продукт внимателно следи всички технологични стандарти в производството. Растителното масло "Oleyna" напълно отговаря на изискванията на GOST 52465-2005. Той е без утайка, прозрачен, без мирис и неутрален вкус. Производственият процес е много трудоемък. Всичко се случва на етапи: първо се събират семената, след това се отстранява постелята. След това семената се изпичат. Едва тогава започва натискането.

Марка Oleina: масло за всякакви цели

Производителят се опитва да покрие всички нужди на пазара на растителни мазнини.

Основният продукт на търговската марка Oleina е рафинирано слънчогледово масло. Предлага се в 1, 2, 3 и 5 литра.

В линията има:

• нерафинирандезодорирани и маслини за салатен дресинг;
• масло "Oleina" рафинирано и с бета-каротин - за пържене;
• смес от слънчоглед и маслини за риба и морски дарове.

Маслината става все по-популярна сред маслата. И това е съвсем логично и естествено. Той е много хранителен, лесно се усвоява от организма, богат е на мастни киселини, важен за доброто функциониране на храносмилането, стомашния мехур и черния дроб. Зехтинът се добавя към състава на козметика, лекарства, витамини и инжекции. Също така се използва широко при консервиране и приготвяне на всякакви ястия.

"Oleina" - масло за всякакви цели

Производителят на марката се опитва да създаде продукти за всяко конкретно ястие в кулинарията. Рафинирано масло "Oleina" се използва главно за пържене и дресинг. Маргаринът, майонезата, олиото за готвене се произвеждат от нерафинирано масло, използва се в производството на сапун, бои и лакове и в медицината за създаване на мехлеми.

Тайните на приложението

При готвене олиото все пак трябва да се налива в студен тиган, тъй като ако маслото попадне върху горещи съдове, то може да се запали или да изгори с мазни пръски.

Пържете по-добре в рафинирано олио. Не се окислява и не образува токсични вещества, за разлика от нерафинирания, който също се пени и пуши. В допълнение към влошаването на вкуса, храната съдържа вещества, опасни за здравето след употреба.

Липсата на полезност е често срещан мит

При рафиниране на масло, биологичната му стойност не се губи, т.к. най-полезен е в състава на мастните киселини. При този процес се отстраняват всички вредни вещества: тежки метали, продукти на окисление, пестициди. По този начин, оставяйки в него само най-полезното, включително витамини.

Срок на валидност

"Oleina" - масло. И се съхранява като всеки друг: нерафиниран 2-4 месеца. В зависимост от технологията на съхранение, разбира се. Рафиниран - от шест месеца до 2 години.

Как да спестявам по-дълго?

За да направите това, е по-добре да съхранявате маслото на тъмни места. На светлина се влошава и започва да придобива неприятна миризма, горчивина и утайка. Отворената бутилка е най-добре да се съхранява в хладилник или фризер. Там той не губи полезните си свойства.

Oleina масло съдържа линолова и линоленова мастни киселини. Те съдържат витамин F, който е много важен за човешкото тяло.

Потребителите на петрол са както индивидуални купувачи, така и предприятия за животновъдство и промишлени продукти.

Фактори за производство на слънчогледово масло

На пазара има голямо разнообразие от слънчогледови масла. Ето защо цената е основният фактор, влияещ върху търсенето. Освен това пряко зависи от реколтата, размера на засятата площ, наемните цени, разходите за електроенергия, транспортните разходи, разходите за реклама и др.

Много е важно суровините да са с високо качество и подходящ клас с високо съдържание на масло. Качеството му се влияе и от времето. Колкото по-топло е лятото, толкова по-готовипродуктите дават семена.

Кое масло е най-доброто?

Извършено е тестване, за да се отговори на този въпрос. Проверката беше извършена в три посоки:

1) Измерване на пероксидна и киселинна стойност. Първият не трябва да надвишава 10,5 O mmol / kg за рафинирано масло, вторият - 0,6 mg KOH / g. Oleina, Golden Seed oil и други марки се справиха отлично с този тест. Това показва качеството на продуктите на вътрешния пазар.

2) Съответствие с европейските стандарти за безопасност. Маслото също е тествано за пестициди, микротоксини, тежки метали и бензо(а)пирен. Само растителните масла "Олейна" и "Всеки ден" преминаха перфектно този тест. Което означава тяхното най-високо качество, пълна безопасност и полезност. Бих искал да кажа, че марките от непремиум ценова категория се оказаха най-добрите и това е изненадващо. "Oleina" - масло със средна цена, "Всеки ден" - ниска.

3) Нивото на присъствие на витамин Е. Но, както установиха лабораторни експерти, този витамин се нормализира само в нерафинирано студено пресовано масло. Тази цифра е 80 mg / 100 g. Това количество витамин Е се счита за естествена норма. Следователно би било неправилно да се сравняват всички видове слънчогледови масла по този показател.

Ролята на витамин Е в живота на хората

Необходим е за нормалния процес на възпроизвеждане. Насърчава надеждна бременност и активност на семената при мъжете. Той също така се бори с окислителните реакции в тялото,е основният естествен антиоксидант. Средностатистическият човек трябва да консумира 10-25 mg витамин Е на ден.

Тест за цена/качество

Oleina, Chumak oil и Всеки ден от 10 кандидати влязоха в челната тройка.

Според такъв показател като продължителността на съхранение, слънчогледовото масло "Oleina" има най-краткия срок на годност - само 12 месеца. Други показани продукти могат да се съхраняват до 2 години.

Други показатели като обща оценка, етикетиране, опаковане, органолептично, масло на собствениците на Bunge получиха отлични оценки. Физическите и химичните показатели също са нормални.

Най-доброто от най-добрите

Най-добрите сред изследваните бяха двама претенденти - това са продуктите на марката от ниската ценова категория "Всеки ден" и "Oleina" - масло от средния сегмент. Изпълнението им е напълно съобразено със стандартите от най-висок клас.

Продуктите на тези марки са достъпни, имат отличен вкус и са напълно безопасни за купувачите.

По време на експеримента хората бяха помолени да оценят маслото Oleina. Отзивите бяха само положителни. От това следва, че продуктите на тази марка заслужават уважение и доверие.

Вместо заключение

Въпреки темата на статията, ние се опитахме да подходим към този продукт обективно. Целта не беше да се рекламира търговската марка Oleina. Материалите, използвани при подготовката на статията, са взети от независими източници.