Ресторантът Mad Cook в Москва: снимки и отзиви

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Напоследък голям брой фенове сред жителите и гостите на Москва започнаха да придобиват оригинален италиански ресторант с интересно име The Mad Cook, което означава "Луда храна". Какви са неговите характеристики, каква е ценовата политика и какво се предлага в менюто на ресторанта? Повече за това по-късно.

Обща информация

През април 2016 г. на една от най-популярните улици на столицата отвори интересен ресторант - ресторант The Mad Cook. Не е изненадващо, че веднага привлече голямо внимание от гурмета на града, защото, съдейки по отзивите, ястията, приготвени в кухнята му, имат богат вкусов букет, традиционен за италианската кухня.

Неговият готвач е автор на повечето ястия, представени в менюто, което повлия на тяхната уникалност. Много произведения на кулинарното изкуство, които отдавна са известни на света, бяха допълнени с тях, благодарение на което храната, позната на много московчани, блесна с нови цветове.

Местоположение

Ресторантът Mad Cook се намира в Москва, на доста проходимо място. Цветният булевард, на който се намира институцията, принадлежи към централната част на столицата, недалеч от тук такива популярни градски обекти като Факултета по психология и педагогика на Московския държавен педагогически университет, катедралата Рождество на Пресвета Богородица Мери, както и булевард Рождественски, който радва посетителите на лятната зона на институцията със своята зеленина, намериха своето място.

The Mad Cook се намира на място с отлични транспортни връзки. Недалеч от главния му вход има спирка, на която спират автобуси и маршрутни таксита, идващи от различни части на града. Също така сградата, в която се намира институцията, се намира в близост до такива метростанции като "Трубная", "Тургеневская" и "Цветный булвар". Всички посетители, които идват на това място със собствен автомобил, имат възможност да го оставят на организиран открит паркинг, който се намира в близост до входа на институцията.

Адрес на ресторант The Mad Cook: м. "Трубная", ул. Булевард Цветной, 2.

Интериор

В заведението всичко е направено в класически стил. Ресторантът предлага на своите посетители само една, но много уютна зала, която се намира на един етаж и е предназначена да приема 60 посетители наведнъж. В своите отзиви гостите отбелязват, че докато пребивавате тук, можете наистина да се отпуснете и да се насладите на заобикалящата атмосфера и вкусна храна. Някои посочват, че товаинтериорът е чудесен за среща с любим човек или семейни вечери.

Общата картина на интериора е представена от хармонична комбинация от черно и приглушено оранжево. Тук от таваните висят лампи, представени от сиви полукълба, светещи с оранжева светлина. Около всяка от тях витаят изкуствени пеперуди, които придават на цялостната картина на интериора известен романтизъм.

Посетителите, които идват в ресторант The Mad Cook на Цветной, могат удобно да се настанят на квадратни маси от светло дърво, на сиви тапицирани столове с подлакътници. Има и обикновен контактен бар плот, зад който има няколко стола - често можете да хванете посетители на тях.

Кухня

Менюто на ресторанта съдържа само най-оригиналните ястия, традиционни за италианската кухня. Автор на повечето от тях е главният готвач на The Mad Cook, който има дългогодишна практика в заведения, предлагащи гурме кухня.

Закуските включват голям избор от студени (карпачо от телешко филе с пармезан, тартар от сьомга с краставица и сусам, Vitello Tonato in the Dark, бурата с домати и лук) и топли леки ястия (брускети с розови домати и бурата, банички със сирене и гъби, пържени пресни артишоки с мента и чесън, хапки от кости Naturlikh, соте със сос по избор). Освен това гостите на ресторанта могат да опитат оригинални леки салати („Киноа“с бакински краставици и домати, сскариди и авокадо в азиатски сос, "Севиче" от дорадо с авокадо) и питателни първи ястия (черен борш "Нефт" с калмари, пилешка супа с кюфтета и крутони, розово доматено гаспачо със зеленчуци, квас окрошка, доматена супа със сеафо). Като гарнитура в такава институция се предлагат картофи, приготвени в няколко вида, както и черен ориз и зеленчуци.

Топли ястия от месо (яхния от заешки бутчета без кости, ескимоски котлети от телешко с черен ориз, мариновано пиле без "рамка" с мини картофи, задушени телешки бузи с картофено пюре), както и риба и морски дарове (филе от сьомга върху кожата, торта от раци с розов сос, лаврак на скара, див червен тон на скара със смесена салата, бангладешски скариди).

Сред посетителите на ресторанта има немалък брой любители на пастата, която според тях се приготвя просто перфектно в The Mad Cook. Асортиментът включва различните му видове: спагети (с морски дарове, "Вонголе" с натурален сос), неро, пене, папардели, ригатони, талиолини. Освен това посетителите поне веднъж предпочитат да опитат местното ризото, приготвено по традиционни рецепти (с морски дарове, артишок, гъби, пиле, скариди и тиквички).

Феновете на сладките ястия са изненадани от изобилието от оригиналнидесерти с интересни имена. Сред тях има марков сладолед, който се сервира с вкусни топинги и плодове, както и сорбета. В отзивите си гостите често препоръчват да опитате десерта „А ла Павлова“с пресни горски плодове, „Брейн за вкъщи“и черния голям еклер с касис и хвойна. Самият готвач съветва новите посетители на ресторанта за десерт да си поръчат едно от авторските му ястия, наречено "Нещо шоколадово" с печено мляко.

Закуски

Сред посетителите на ресторант The Mad Cook има значителен брой почитатели на традиционните закуски, които се сервират от момента на откриването му до 16 часа. Предлаганите в специално меню ястия се отличават с достъпни цени и оригинални вкусове, които могат да ви заредят с положителна енергия за целия ден. Често гостите на институцията предпочитат да опитат кроасани със сирене, маркови чийзкейки, оригинални бъркани яйца "Бенедикт", които се приготвят с билки, сьомга или раци. Освен това менюто предлага топли напитки на промоционална цена, сред които най-популярни са лате и капучино.

В отзивите за ресторант The Mad Cook гостите говорят за ниската цена на закуската, която средно е от порядъка на 450-600 рубли на порция.

Бар

Менюто на бара The Mad Cook's предлага голямо разнообразие от напитки. Сред тях има значително количество алкохол (ром, водка, уиски, коняк, ракия,вермути, аперитиви, текила), както и безалкохолни напитки (плодови напитки, домашно приготвени лимонади, газирана вода). Гостите на заведението много често говорят положително за разнообразието от коктейли, които барманите могат да предложат тук. Сред тях има значителен брой както удари, така и дълги. Сред ярките напитки най-популярни са: Grey Goose le Fiz, Aperol Spitz, Negroni, Campari Orange, Maritini Tonic и Hemingway Daiquiri. При желание гостите имат възможност да опитат пикантно или тропическо греяно вино или шотландски ябълков пунш.

Заведението предлага богат избор от чай и кафе на зърна.

Обслужване на клиенти

Много ревюта за ресторант The Mad Cook и коментари, които са достъпни в откритите пространства на социалните мрежи, казват, че обслужването в институцията е на най-високо ниво. Тук всеки гост е известен поименно, а сервитьорите имат известна представа за вкусовите предпочитания на отделните клиенти. При необходимост обслужващият персонал може да предложи съставките на всяко ястие и да помогне при избора на правилната храна от менюто.

За децата, които идват в институцията с родителите си, има голяма стая, в която бавачка се грижи за малчуганите. Тук се предлага голям избор от играчки, а малките гости често гледат интересни анимационни филми и образователни програми по телевизията.

Цени

Цената на ястията, представени в менюто на ресторант The Mad Cook на булевард Цветнойе доста висока, но това не плаши посетителите му, които ценят не само високото ниво на храна, но и отличното обслужване. Ето цената на някои от ястията, които са в менюто, с техните цени на порция:

• карпачо от мавритански октопод с копър - 1340 рубли;
• задушени телешки бузи с картофено пюре - 880 рубли;
• ескимоски котлети от телешко с черен ориз - 830 рубли;
• морски лаврак "Сицилиански стил" - 2700 рубли;
• торта с раци с розов сос - 1380 рубли;
• картофено пюре с индийско орехче - 250 рубли;
• папардели с манатарки и чери домати - 830 рубли;
• десерт "Нещо шоколадово" с печено мляко - 360 рубли;
• цвекло-малина "Фондан" с блатове и сладолед снежна топка - 560 рубли

Средната сметка на човек тук е около 2000-3000 рубли.

Работно време

Заведението отваря врати за клиенти във всеки ден от седмицата от обяд до полунощ. Всеки петък и събота вратите му се затварят в два сутринта, поради високата посещаемост в такива дни.

Администрацията на заведението препоръчва да резервирате маса предварително, преди да посетите. Телефонният номер, с който може да стане това, е посочен на официалния уебсайт. Можете също да намерите адреса, снимките и отзивите за ресторант The Mad Cook на него.