2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Сладкарници и пекарни завладяват големите градове с неограничена гама от продукти и възможности за готвене. Освен това миниатюрните заведения напоследък станаха много актуални, където основната цел е да продават най-пресните продукти, заобикаляйки процеса на мащабно производство и продължителна доставка до точките за продажба. Само сладкарницата "Буш" в Санкт Петербург принадлежи към такива заведения.
Какво е мрежата на Bushe?
Откриването на самия бизнес се състоя през 1999 г. От това време жителите на Санкт Петербург започват да имат възможността да се насладят на пресен хляб за всеки вкус: от френски багети и кроасани до обичайната питка кафяв хляб.
Голям напредък и стъпка в развитието на фирма "Буш" в Санкт Петербург е увеличаването на асортимента. От самото начало добавя голям избор от торти и сладкарски изделия към собственото си менюпродукти, основателите успяха да създадат конкурентен бизнес, който изисква само навременна промоция и подкрепа на пазара. Сега можете да намерите повече от 20 вида кифлички, различни разновидности на хляб, бутерчета, торти и десерти, огромен брой торти и пайове, както и сандвичи и сандвичи.
Към днешна дата пекарните "Буше" са позната марка, която радва жителите на Санкт Петербург и печели вниманието на гостите на града. Това е вкусен пресен хляб и кифлички, сладкиши и торти. Това е приятно начало на деня или празнично настроение. Тук винаги цари ароматна миризма и има любим десерт за всеки.
Майсторите производители на торти работят за радост на клиентите
Буш тортите в Санкт Петербург са специално произведение на изкуството. Тези, които искат да украсят празника си, определено трябва да поръчат торта в Буш. Изборът на клиентите е осигурен с много възможности за декориране и декориране на десерти, има стандартни и оригинални предложения за приготвяне на пълнежа. Всички опции и мостри на торти (на снимката) се предоставят на клиента от администратора.
В допълнение, тук има такава услуга като дизайн по поръчка. Ако клиентът не може да намери желания дизайн във фотогалерията "Буше", тогава той може да изпрати своята скица/снимка на сладкарите, за да украсят тортата точно според нея.
Друго предимство на сладкарството е фактът, че можете да поръчате торта не конкретно в клона, където ще бъде по-късновземете, но абсолютно на всеки адрес "Буш" в Санкт Петербург.
Пресен хляб за всеки дом
За да привлечете клиенти и да разширите мрежата, трябва да отворите повече магазини, но това изисква значителни финансови инвестиции и не винаги конкретна точка оправдава изчислените средства по отношение на изплащане. Именно мислите по тази тема доведоха основателите на "Буш" в Санкт Петербург до решението да отворят пекарни на колела.
Това интересно решение не само спестява пари, но и минимизира риска от ненужни разходи в случай на избор на грешно място (адрес).
За купувачите това също е положително решение, тъй като не всеки посещава/живее в тези райони, където работят стационарни сладкарски-пекарни "Буш" в Санкт Петербург. А клоните на колела се намират точно в спалните зони, на места, отдалечени от центъра. В същото време качеството на продуктите не е по-лошо, единственото нещо е, че няма къде да седнете на топло.
Ценова политика на заведенията на Буш в Санкт Петербург
Според някои клиенти цените в "Буш" Санкт Петербург са малко прекалено високи. Трябва обаче да се има предвид, че в тази институция има специализация в използването на висококачествени и естествени суровини. В Bush уникалните биокултури са основните предястия при приготвянето на тесто за хляб и други хлебни изделия. Както знаете, естествените съставки са малко по-скъпи от заместителите, така че цената се формира от това.
Що се отнася до тортите, трябваочаквайте, че средната цена за всяка торта с тегло 120-130 грама ще бъде около 195 рубли, обичани от много миниатюрни сладкиши с червени боровинки "Lu-lu" с тегло 30 грама ще струва 75 рубли.
Цените на хляба са приблизително следните: питка "Строганов" с тегло 0,5 кг - около 65-70 рубли, домашна питка със същото тегло - малко повече от 60 рубли, "Петербург" хляб с тегло 1,2 кг ще струва около 130 рубли, а чабата (280 г) ще струва 72 рубли.
При поръчка на торта можете да се съсредоточите върху следните цени: чийзкейк - около 900 рубли за 1 кг, "Сметанник" и "Наполеон" - 1000 рубли за 1 кг, и по-изискани торти ("Ottonel", "Le Santier", "Etal") - от 1200 рубли за килограм.
Привличане на клиенти
Много съвременни заведения разчитат на най-скъпото при привличането на клиенти. И така, печеливш метод е интересът на децата. Boucher периодично организира тематични майсторски класове „Малък сладкар“за млади същества.
Условия на събитието: участници могат да бъдат деца от 4 до 12 години, продължителността на майсторския клас е от 40 минути до 1 час. Цената на участието е около 500 рубли. Най-често такива майсторски класове се провеждат през уикендите, по време на училищни ваканции и по празници.
За децата това е море от положителни емоции, практика на работа както в екип, така и самостоятелно. Това е ролева игра, защото всички те са облечени сладкаришапки и престилки, това е щастие от факта, че те самостоятелно правят подарък на мама / татко / любим човек.
Промоции от пекарната
За да останат достъпни за клиентите, цените на "Bush" в Санкт Петербург се променят донякъде поради отстъпки и промоции. Така че, на текуща база, следните оферти са налични във всички клонове на институцията:
- Карта за постоянна отстъпка. Предоставя шест процента отстъпка за всички продукти (с изключение на промоционалните стоки). Можете да го получите, ако закупите стоки в размер на 1500 рубли или повече с един чек.
- Минус 20%. Това е отстъпка, която работи всеки ден във всички сладкарници един час преди затваряне.
- Купете на половин цена. Тази промоция е валидна през целия ден и важи за всички вчерашни хляб или печени изделия. Краят му идва след пълната продажба на вчерашните продукти от този тип.
Сладкарница "Буш" в Санкт Петербург: адреси и най-близки метростанции
Всички заведения от мрежата са разположени в различни части на града, което прави кръгът на техните клиенти доста широк. И така, адресите на "Буш" в Санкт Петербург са в следните области:
- Адмиралтейство,
- Василеостровски,
- Калинин,
- Кировски,
- Москва,
- Приморски,
- Пушкински,
- Фрунзенски,
- Central.
По-долу ще има клонове на пекарни и метростанции, които се намират до тях. Адреси на сладкарница "Буш" в Санкт Петербург:
- Rebellion Street,сграда 10 ("Владимирская", "Чернишевская", "Достоевская", "Маяковская", "Площад на бунтовете").
- Пътна улица, бул. 13 ("Владимирская", "Маяковская", "Лиговский проспект", "Звенигородская", "Достоевская").
- Насип на канал Грибоедов, бл. 18 (Адмиралтейская, Гостиный двор, Спаская, Сеная площад, Невски проспект).
- Улица Малая Морская, бл. 7 (Невски проспект, Адмиралтейская, Садовая, Сеная площад, Спаская).
- ул. Бели куна, бл. 3 ("Международен", "Букурещ").
- Улица Московская, бл. 25 ("Купчино", "Звезда", "Риболов").
- Училищна улица, бул. 41 ("Старая деревня", "Остров Крестовски", "Черная речка", "Комендантский проспект").
- Улица Туристическа, бл. 22 („Старото село“).
- Проспект Коломяжски, бл. 17 ("Pioneer", "Specific").
- Пулковское шосе, бл. 25 ("звезда").
- Проспект Московски, бул. 165 ("Московская", "Парк на победата", "Електросила").
- Улица Звездная, бл. 1 ("Star", "Kupchino").
- Петергофско шосе, бл. 51 ("Проспект Ветеранов", "Автово").
- Булевард на иноваторите, бул. 11/2 („Ленински проспект“, „ПроспектВетерани").
- Проспект Граждански, бул. 14-b ("Академичен").
- Prospect Middle VO, bld. 33 ("Василеостровская", "Спортивная").
- Московски проспект, бл. 35 („Технологичен институт“, „Фрунзенская“).
Отзиви на посетители
Прието и напълно естествено е, че в различните клонове, по различно време и различните клиенти ще имат свое специално мнение за институцията. Следователно за Буш могат да се намерят както положителни, така и отрицателни отзиви.
Хората са доволни от вкусна храна, богат избор, приятно обслужване, бързо събиране и подготовка на поръчки. Някои не са доволни от цените.
Що се отнася до вкусовия фактор, няма такива, които не могат да намерят продукт по свой вкус. Следователно основното постижение на институцията е задоволяването на всеки вкус на клиента.
Препоръчано:
Кафе в центъра в Санкт Петербург: адреси, менюта, ревюта
Какви оригинални и евтини кафенета има в центъра на Санкт Петербург, където туристите могат да отидат да хапнат евтино и вкусно. Места за отдих с деца
Тайландски ресторанти в Санкт Петербург: адреси, менюта, ревюта
Санкт Петербург е не само град с огромен брой музеи, дворци, паркове и архитектурни паметници, но и място, където можете да опитате най-разнообразните кухни на света. Днес ще научите за най-добрите тайландски ресторанти. В града има и ресторанти с по-широк профил, където можете да поръчате разнообразни азиатски ястия. Ще ви разкажем и за двете. Адресите, най-добрите ястия в менюто, както и отзивите на посетителите ще бъдат представени по-долу
Ресторанти в Санкт Петербург в центъра: адреси, менюта, ревюта
Санкт Петербург е един от най-красивите и богати градове в Русия, където инфраструктурата е доста добре развита. Всеки ден тук идват стотици туристи и бизнесмени. Някой отива на работа, някой иска да се забавлява, а някой просто иска да промени всичко наоколо за няколко дни
Ресторантите в Санкт Петербург са добри и евтини: преглед, меню, адреси и отзиви на клиенти
Търсите интересно място за престой в Санкт Петербург? С добър интериор, уютен, атмосферен? И да е вкусно и евтино? Мислите ли, че е фантастика? И тук не е така. Каним ви да посетите някой от ресторантите от селекцията и да се убедите сами
Вегетариански ресторанти в Санкт Петербург: адреси, описания, снимки и ревюта
Всеки ден има все повече привърженици на вегетарианската и веганската храна, което води до увеличаване на броя на заведенията, предлагащи необичайна кухня. Повечето ресторанти и кафенета имат отделна колона или страница за вегетарианци в менютата си. Статията ще разкаже за вегетарианските ресторанти в Санкт Петербург, където ястията без месо са основни