2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Със сигурност много от вас обичат домашните сладкиши от детството. Но за съжаление много неопитни домакини не знаят как или не искат да се забъркват с тестото. След като прочетете днешната публикация, ще научите как да готвите вкусни гевреци с кондензирано мляко.
Опция първа: списък със съставки
Приготвянето на това лакомство няма да отнеме много време. Освен това всички необходими продукти могат да бъдат закупени в най-близкия супермаркет. И не е нужно да харчат огромни суми. За да направите буйни и апетитни гевреци с кондензирано мляко, чиято рецепта ще научите точно сега, ще ви трябва:
- Две супени лъжици гранулирана захар.
- 50 грама масло или маргарин.
- Супена лъжица суха мая.
- 200 милилитра мляко.
- Около четири чаши брашно.
Пълнежът ще бъде варено кондензирано мляко, така че вашите кухненски шкафове трябва да съдържат около сто грама от този продукт.
Описание на процеса
На първо място, трябва да направите теста. За да направите наистина ефирни франзели скондензирано мляко, препоръчителните пропорции на компонентите трябва да се спазват стриктно. В чиста купа се загрява чаша мляко, в него се изсипват маята и кристалната захар. Всичко се разбърква добре и се комбинира с предварително разтопения и леко охладен маргарин и пресятото брашно. Количеството на последното може леко да се различава от посоченото в рецептата.
В резултат на това ще получите не твърде стръмно еластично тесто, което лесно може да се разточи с точилка. Повърхността, където ще се оформят продуктите, се поръсва с не много дебел слой брашно. След това разпределете тестото върху него, разточете го на доста тънък кръг и нарежете на триъгълни сектори. В основата на всеки от тях се поставя по една чаена лъжичка кондензирано мляко и се прегъва до тесен ръб, така че да се образува геврека.
Получените продукти се подреждат върху тава за печене и се поставят във фурна, загрята до двеста градуса. След около четвърт час могат да се сервират гевреци с кондензирано мляко, чиято снимка е представена в тази статия.
Втори вариант: списък с продукти
Тази рецепта е интересна по свой начин. В този случай трябва да приготвите не дрожди, а тесто за пясъчен хляб. За да направите вкусни и необичайни гевреци с кондензирано мляко, трябва предварително да се запасите с всички съставки. Преди да започнете процеса, уверете се, че вашата кухня има:
- 200 грама масло.
- Едно яйце.
- Три супени лъжици захар.
- 200 грама заквасена сметана.
- Около три чаши брашно.
В допълнение, горният списък се препоръчва да бъде допълнен с две кутии варено кондензирано мляко, ванилия и бакпулвер.
Технология за готвене
Предварително омекналото масло се разтрива добре с яйцето и заквасената сметана. По желание там се изпраща и торбичка ванилова захар. След това в купата с получената маса постепенно се изсипва предварително пресятото брашно с бакпулвер и се замесва меко, нелепнещо тесто, което се изпраща в хладилник.
Тридесет минути по-късно се подрежда на масата, оформя се турникет и се нарязва на шест еднакви части. От всяко парче се прави малка торта с пръсти, след което се разточва, придавайки формата на кръг с дебелина не повече от четири милиметра, и се разделя на осем сегмента. Върху широкия ръб на всяко парче тесто се поставя една чаена лъжичка гъсто сварено кондензирано мляко и се разточва на франзела.
Получените продукти се подреждат върху тава за печене, предварително постлана с хартия за печене и намазана със слънчогледово олио, след което се изпращат във фурната. След около двадесет минути гевреците с кондензирано мляко ще придобият красив златист оттенък. По желание могат да се поръсят леко с пудра захар.
Препоръчано:
Как да кондензирам мляко у дома? рецепта за домашно кондензирано мляко
Кондензираното мляко е продукт, познат и обичан от всички ни от детството. На рафтовете на магазините можете да видите огромното му разнообразие, но кондензираното мляко, приготвено от естествени продукти със собствените си ръце, превъзхожда фабричното както по вкус, така и по качество. Има няколко рецепти за него, изберете всяка и се насладете на прекрасен деликатес
Круша кондензирано мляко: рецепта. Пюре от круши с кондензирано мляко за зимата
Кондензирано мляко може да се приготви у дома. Първо, той е полезен, и второ, може да се направи с различна консистенция, с добавяне на всякакви плодове и плодове. В тази статия предлагаме да прочетете как се приготвя кондензирано мляко от круши
Гювеч с извара с кондензирано мляко: рецепта. Класическа гювеч от извара: рецепта със снимка
Деликатен, млечен вкус на гювеч от извара, всеки от нас помни от детството. Никой от възрастните няма да откаже да се наслади на такъв десерт, а и децата също. Има различни варианти за приготвянето му, които по правило се различават в списъка на съставките. Но тяхната основа е класическата гювеч. Ще говорим за нея. Също така ви каним да научите как да приготвите гювеч от извара с кондензирано мляко. Рецептата е изненадващо проста
Ядки с кондензирано мляко: класическа рецепта. Ядки с кондензирано мляко в лешник
Най-любимият деликатес идва от детството - ядки с кондензирано мляко. Те бяха, са и ще бъдат прекрасна декорация както за празнично, така и за всекидневно вечерно пиене на чай. Разбира се, този вкус може да се купи в магазина. Но вкусът е далеч от тези, които имат домашните сладкиши. Затова ви предлагаме да готвите ядки с кондензирано мляко у дома. Класическата рецепта, която ще бъде обсъдена, е доста проста
Мастика от кондензирано мляко. Млечна мастика върху кондензирано мляко. Мастика с кондензирано мляко - рецепта
Можете, разбира се, да отидете до магазина и да си купите готови украси за торта от блата, глюкоза и глицерин. Но, първо, всички тези гирлянди, мъниста и лъкове с цветя не носят следа от вашата индивидуалност и творческо въображение, и второ, те не са евтини. Ето защо днес ще научим как да правим мастика от кондензирано мляко
