2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Лазанята от лаваш се приготвя бързо и лесно. Такова ястие особено спестява, когато гостите неочаквано се спуснат върху вас и се търкалят в хладилника. Все пак си струва да се отбележи, че за да приготвите такава вечеря, определено трябва да имате няколко слоя тънък арменски лаваш на склад.
Lazy Lavash Lasagna: Лесен начин за готвене
Необходими продукти за ястието:
- пилешки гърди - 600гр;
- малки крушки - 3 броя;
- пикантна доматена паста - 4 големи лъжици;
- крем 40% - 120 мл;
- сол, черен бахар, сушен босилек, риган - добавете към ястието на вкус;
- масло - 40 г (за сос);
- пресято пшенично брашно - 2 големи лъжици (за сос);
- мляко 3% - 250 мл (за сос);
- твърдо сирене - 270 г (за сос);
- тънък арменски лаваш – 2 бр. (всеки трябва да бъде разделен наполовина).
Готвене на мляно пиле
Получава се лазаня от питаособено сочни и нежни при използване на пилешки гърди. По този начин бялото птиче месо трябва да се измие, да се отдели от костите, кожата и хрущялите и след това да се накълца в месомелачка заедно с лука. След това каймата трябва да се подправи със сол, черен пипер и да се разбърка до получаване на хомогенна консистенция.
Пържене на плънката в тиган
Като други видове подобни ястия, лазанята от лаваш също се приготвя с помощта на кайма. За да може такава вечеря да се приготви бързо и да се окаже възможно най-ароматна, препоръчително е пълнежът да се изпържи предварително в тиган. За да направите това, трябва да вземете тенджера, да поставите там нарязани пилешки гърди, растително масло и да запържете всичко за 20 минути. След това към каймата трябва да се добави доматено пюре и 40% сметана.
Приготвяне на млечен сос
За да стане лаваш лазаня сочна и вкусна, в процеса на нейното образуване трябва да се използва млечен сос. За да го създадете, трябва да разтопите масло (масло), да добавите брашно, сол, черен пипер, босилек и риган и след това изсипете мляко на тънка струя. След като заври, сосът трябва да се смеси, да се свали от котлона и да се охлади. Трябва също да настържете твърдо сирене в отделна купа.
Оформяне на ястието
Лазаня от пита хляб с кайма се оформя много просто. За да направите това, вземете форма, предназначена за фурната, намажете я с масло и след това разпределете половината от арменския лаваш. След това е необходимо да нанесете млечен сос върху продукта от брашно и да поставите 1/3 от мляното пилешко месо върху него. След това месото трябва да се покрие с настъргано сирене (дебел слой). Препоръчително е да разстилате такива слоеве, докато свършат всички приготвени съставки.
Термична обработка
Гответе лаваш лазаня за предпочитане във фурната на 200 градуса за половин час. През това време сиренето ще се разтопи напълно, а сосът ще накисне добре брашнения продукт, което го прави меко, нежно и много вкусно.
Как да сервирате мързелива лазаня за вечеря
Преди да поднесете такова ястие на масата, то трябва да се охлади леко и да се нареже на порции. Сервирането на лазаня на членове на семейството се препоръчва заедно със сладък и горещ чай.
Препоръчано:
Рецепта за лазаня с пита и кайма: съставки и съвети за готвене
Лазанята е обичайно италианско ястие, което отнема много време за приготвяне и изисква използването на скъпи съставки. Въпреки това, има много рецепти, които не само ви позволяват значително да спестите от цената на съставките, но и значително да намалите времето за готвене
Как се прави лазаня? домашна рецепта за лазаня
Италия е известна с огромното си разнообразие от ястия на базата на паста. Лазанята е една от тях. Ястието се състои от листове тесто от твърда пшеница, подредени едновременно със слоеве пълнеж от кайма, гъби или зеленчуци и пълни със сос бешамел. За повече информация как да направите лазаня, ще разкажем в нашата статия. По-долу са някои от най-успешните рецепти
Паста лазаня с кайма: рецепти за готвене
Как се приготвя лазаня с паста и кайма? Рецептата за това вкусно и задоволително ястие ще бъде описана подробно в тази статия
Лазаня с гъби и шунка, кайма, пилешко, сирене, месо: как се готви
Лазаня… Това ястие е не само любимо на популярната певица Наталия Орейро, но и невероятно вкусно. Рецептите и вариациите могат да бъдат много. Представяме ви най-вкусните от тях
Паста по морски стил с кайма - най-бързото и засищащо ястие
Паста в морски стил с кайма се приготвя в рамките на 40 минути. Това ястие спестява особено, когато няма абсолютно никакво време за приготвяне на вкусна вечеря за цялото семейство. Трябва също да се отбележи, че варените тестени изделия, заедно с пърженото месо, винаги се оказват сърдечни и ароматни, така че нито възрастен, нито дете никога няма да ги откажат
