Италиански салати: рецепта

Италиански салати: рецепта
Италиански салати: рецепта
Anonim
рецепта за италианска салата
рецепта за италианска салата

Италианските ястия много често включват домати и сирене. Не правете без тези продукти и салати. Нека поговорим как да готвим прости ястия.

италиански салати: рецепта за скариди

За да приготвите тази лека, нежна салата ще ви трябват скариди, маруля, заквасена сметана, доматен кетчуп, майонеза, чесън. Сварете половин килограм скариди във вряща вода за 3-5 минути, обелете ги. Или използвайте готов замразен продукт, който трябва да се държи само няколко минути в гореща вода. Накъсайте или нарежете листа от маруля. Сложете ги красиво в чиния или в специална купа за салата. Отгоре сложете обелените скариди. Пригответе соса. Смесете заквасена сметана, сладък кетчуп, майонеза. Стиснете няколко скилидки чесън в сместа. Сосът трябва да е светло розов на цвят. Изсипете ги върху скаридите и сервирайте салатата на масата.

италиански салати: рецепта със сирене

Италианска салата с домати
Италианска салата с домати

Още една проста и вкусна салата. Използвайте паста (малка), шунка, твърдо сирене, майонеза. Сварете пастата във вряща вода, сол. Настържете сиренето на едро ренде или по-добре нарежете на ивици. Таканарежете шунката по същия начин. Подредете всички съставки в купа за салата, на слоеве или в произволен ред. Подправете с майонеза. Осоляването не се изисква. Италианска салата със сирене е готова. Можете да украсите ястието с билки и да сервирате.

италиански салати: рецепта с домати и хляб

Италианска салата с домати
Италианска салата с домати

Можете да използвате произволен брой съставки за тази салата. Всичко зависи от това колко хора смятате да обслужвате. И така, имате нужда от: домати (за предпочитане узрели), няколко парчета стар хляб (за предпочитане бял), вода, винен оцет, лук, босилек, балсамов оцет, сол, зехтин. Започнете да готвите, като приготвите хляба. Застоялите парчета хляб можете да нарежете на кубчета, но най-добре е да използвате пресен хляб и да го препечете във фурната. Смесете 100 грама вода със супена лъжица винен оцет. Потопете хляба в тази течност за няколко секунди. Нарежете доматите на малки парченца. Нарежете лука на половин пръстени. В купа за салата подредете внимателно хляба, лука и доматите. Добавете сушен и пресен босилек, залейте всичко с балсамов оцет, поръсете леко със зехтин и сол. Това е всичко. Италианска салата с домати е готова! Охладете за малко за най-добър вкус.

италиански салати: рецепта за капрезе

италианска салата със сирене
италианска салата със сирене

Едно от най-популярните ястия от Италия е салата Капрезе. Лесно и бързо за приготвяне ястие, идеално за ценителите на италианския езиккухня, както и за хората, спазващи здравословно и правилно хранене. Традиционната рецепта за капрезе включва пет съставки: домати, зехтин, сирене моцарела, босилек и сол. Добавихме малко към нашата рецепта, като добавихме към нея тъмен балсамов оцет и черен пипер. Освен това в салатата може да сложите маслини и риган. От това тя ще стане още по-ароматна и пикантна. Процесът на готвене е много прост. Трябва да нарежете сиренето и доматите на равни, тънки филийки. Сложете ги един по един, отгоре сложете листенца босилек. За соса смесете олиото и оцета, добавете сол и черен пипер. Изсипете сместа върху салатата. Готово!

Препоръчано:

Избор на редакторите