Прясна диня: Вкусна и свежа напитка
Прясна диня: Вкусна и свежа напитка
Anonim

Fresh - прясно изцеден сок от плодове или зеленчуци. Трябва да се консумира незабавно: срокът на годност е не повече от половин час. В крайна сметка, затова напитката беше наречена "fresh" - от английската дума "fresh"! Много лесно се приготвя у дома, стига да имате под ръка сокоизстисквачка или блендер. В най-лошия случай можете да използвате народния метод: ренде и марля, сито. По правило една освежаваща и утоляваща жажда напитка се прави без никакви добавки - захар, сол, подправки - и не изисква термична обработка (няма нужда от сокоизстисквачка, затова е прясна).

как се прави сок от диня
как се прави сок от диня

От диня

Страхотен летен и есенен вариант - прясна диня. Разбира се, лесно е да го приготвите във всяка кухня през цялата година, но във време, когато сладките плодове на райета се продават на всеки ъгъл и струват буквално една стотинка, това е специално лакомство, което не се отразява много на семейния бюджет. В тази статия ще разгледаме как можете бързо да приготвите диня прясна. Рецепти, всъщност, има много. Нека го разберемповече подробности!

Някои съвети за хранене

  • Най-добре е да пиете тези видове сокове 20-30 минути преди хранене.
  • Мярка за консумация - 100 грама (максимум 200). Не трябва да пиете, например, литри прясна диня, освен ако не сте на подходяща диета и не ядете нищо друго.
  • Соковете не трябва да се пият след хранене, много от тях разреждат стомашната киселина, предизвикват ферментация и в резултат на това забавят времето на храносмилане.
  • Захар не трябва да се добавя към прясна диня: природата вече я е направила достатъчно сладка. Понякога се добавя лъжица мед за вкус. А сега за рецептите.
  • диня прясна
    диня прясна

Прясна диня. Рецепта за блендер №

Необходимо е да вземете средно голяма, напълно узряла, но не презряла диня (4-5 кг). Как да изберете - вероятно знаете. Но за всеки случай: трябва да е звучно с лек удар по тялото, стъблото-опашката е суха, цветът на зрънцето е интензивен, без нюанси на салата (това показва, че все още не е узряло). Избраното зрънце трябва да се измие под чешмата, тъй като на повърхността може да има прах и дори мръсотия. Не бих искал да влезе в нашата приготвена напитка. След това отрежете горната част на динята и извадете червената сладка каша. Избираме кости. Почистеното тяло не изхвърляме, пак ще ни бъде полезно. Нарежете пулпата на кубчета и изпратете на порции в блендер. Приготвяме пресни. И след това го изсипете обратно в скелета на динята. Изцеден лимон или лайм може да се добави към гъст пресен сок. Разбъркайте и покрийте с капаквърховете на динята. Още веднъж трябва да се отбележи, че напитката трябва да се консумира в рамките на половин час, в противен случай ще загуби част от лечебните си свойства. Преди да разлеете в чаши, разбъркайте отново прясно и сложете няколко кубчета лед в съд за допълнително охлаждане. Украсете всяка чаша със стръкче мента.

рецепта за прясна диня
рецепта за прясна диня

Как да си направим прясна диня по народна рецепта

Днес много кухни имат такъв вълшебен кулинарен инструмент като блендер. Разбира се, това ускорява приготвянето на много ястия, което ги прави по-малко трудоемки. Но какво ще стане, ако все още не сте се сдобили с такова устройство, но искате да готвите прясно прясно от зряла диня? Действията са много прости: нашите баби и майки по някакъв начин се справяха с импровизирани средства преди?

  1. Отрежете горната част на динята.
  2. Взимаме нож и изрязваме червената каша заедно със семената (опитваме се да не докосваме зелената).
  3. През доста голямо сито (за да не минават костите и пулпата да падне в дупките) смиламе динята в подготвения съд. Ефектът е почти същият като в блендера, само че трябва да побъркате още малко.
  4. Изсипете получения пресен сок в купа. На вкус можете да добавите сок от лайм или лимон, лъжица мед. Но не можете да добавите. Нека смесваме. Изсипете получената напитка в чаши с кубчета лед и украсете със стръкчета мента.

Препоръчано: