Вкусни мъфини. рецепта за череши

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Днес искаме да ви кажем как да направите вкусни мъфини. Рецептата с череши е много проста - благодарение на нея можете лесно да приготвите лакомство за закуска или следобеден чай.

Мъфини "Нежни"

Искам да отбележа, че има много варианти на този десерт. Но всеки от тях се различава в малки нюанси. Затова прочетете внимателно как да приготвите крехки черешови мъфини. Рецептата за лакомството може да намерите по-долу:

• 200 грама брашно и две чаени лъжички бакпулвер, пресейте през цедка.
• Разбийте едно яйце със 175 мл мляко.
• 125 грама масло разтопете, охладете и след това добавете към течната смес.
• Комбинирайте готови храни със 75 грама захар.
• Загрейте фурната и намажете силиконовите форми за мъфини с растително масло.
• Добавете 175 грама череши без костилка към тестото. Ако нямате пресни плодове, можете лесно да използвате замразени.
• Разпределете тестото във формите, след което ги поставете върху тава за печене и поставете във фурната.

Изпечете десерта до готовност, след което го оставете да изстине малко. Прехвърлете лакомствата в хартиени форми за мъфини и ги донесете на масата.

Шоколадови мъфини с череши. Рецепта №

Както знаете, вкусът на череша се съчетава добре с шоколада, подчертавайки го и добавяйки малко киселинност. Как да приготвя оригинални мъфини? Можете да намерите рецептата за череши тук:

• Намачкайте две пилешки яйца с 250 грама захар. В този случай не е необходимо да използвате миксер - по-добре е да го направите с вилица.
• Добавете 100 грама разтопено и вече охладено масло към сместа.
• Изсипете 200 грама кисело мляко за пиене в купа. Извадете напитката си от хладилника предварително, за да може да се затопли до стайна температура.
• Пресейте 250 грама брашно в отделна купа.
• Тук изпратете чаена лъжичка и половина бакпулвер и половин чаена лъжичка сол.
• Добавете ванилин към сухата смес. Ако използвате ванилова захар, най-добре е да я добавите към тестото.
• Пресейте три супени лъжици какао и сложете в брашно.
• Комбинирайте готови продукти с череши без костилка (ще са необходими 50 грама) и ги разбъркайте добре.

Тестото е готово и можете да започнете да печете сладък десерт.

Мъфини с череши. Рецепта със снимка №

Тези леки и много вкусни кексчета са лесни за приготвяне дори и за начинаещ сладкар. Затова ви предлагаме да изпечете прости, но много вкусни мъфини само за четвърт час. Ще научите рецептата с череши, ако прочетете следните инструкции:

• За да започнете, разбъркайте в дълбока купаследните съставки са 10 грама сол, 25 грама ванилова захар, 375 грама пресято брашно, 12 грама бакпулвер и 170 грама захар.
• Разбийте отделно пилешкото яйце, 225 мл мляко и 75 грама масло на стайна температура.
• Смесете сухата и течната смес и след това ги разбъркайте добре. Опитайте се да се уверите, че в тестото ви няма бучки.
• Добавете пресни или замразени плодове без костилка и разбъркайте отново.
• Намажете формичките за мъфини с растително масло. Най-добре е да използвате силикон, тъй като е по-удобно да извадите печените изделия от тях.
• Напълнете две трети от формичките с тесто, тъй като тестото ще втаса по време на готвене.

Изпечете десерта в предварително загрята фурна до пълна готовност. Донесете кексчета на масата, поръсени с пудра захар или какао.

Мъфини с извара от череши

Този десерт със сигурност ще бъде обичан от майките. Особено ще се хареса на тези, чиито деца по някаква причина не харесват извара. След това ще ви покажем как да си направите вкусни и здравословни мъфини. Рецептата с череши няма да ви създаде трудности.

• Започнете с разбиване на две яйца с една чаша захар. Можете да направите това с миксер или всякакви импровизирани средства.
• След това добавете към тях 200 грама разтопено масло (вече охладено). Разбъркайте отново.
• Сложете 250 грама нискомаслена извара в тестото и пресейте една чаша брашно. Добавете сол, ванилин и 150 грама череши(отстранете костите предварително с кламер или специална машина).

Печете мъфини в специални форми, които трябва да бъдат предварително намаслени. Когато лакомството е готово, може да се сервира веднага с топли или студени напитки.

постни мъфини с череши

С настъпването на постните дни вярващите изключват животинските продукти от своя асортимент. Но през уикендите и празниците те могат да се отпуснат малко и да се насладят на прост, но много вкусен десерт. Как да приготвя постни мъфини? Рецептата за череши е много проста:

• Вземете 300 грама замразени череши и ги оставете да се размразят.
• Изсипете извлечения сок в чаша и след това изсипете вряща вода в нея.
• Пресейте чаши и половина брашно и една чаена лъжичка бакпулвер в купа.
• Добавете една чаена лъжичка смляна канела и две супени лъжици какао към това.
• Отделно смесете половин чаша растително масло, две супени лъжици течен мед, черешова вода, чаша захар, една чаена лъжичка ванилия и малко сол.
• Смесете всички подготвени съставки и сложете тестото в намазнени форми.

Поставете мъфините във фурната и след това ги печете за около 20 минути. Поръсете лакомството с пудра захар преди сервиране.