2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Нискокалоричните салати са много добри като допълнение към диетичното меню. Към днешна дата има много рецепти за приготвянето им и сред тях винаги има такива, които няма да добавят излишни килограми и няма да ви накарат да гладувате. Освен това повечето от тези храни са богати на витамини, минерали и други полезни вещества.
В основата на такива ястия е постно месо, различни зеленчуци, риба и морски дарове, сирена, билки и плодове. В същото време калоричното им съдържание е намалено поради зеленчуци и билки, могат да се комбинират с варени зърнени храни, картофи, тестени изделия, пилешко и други. Общоприето е, че нискокалоричните салати трябва да съдържат не повече от пет съставки в допълнение към дресинга, който се състои от зехтин или растително масло, кисело мляко или нискомаслена заквасена сметана. Освен това е забранено използването на майонеза, пушени меса и мазни сирена в ястия.
Нека разгледаме продуктите, от които се приготвят нискокалорични салати (рецептите са доста разнообразни).
1. Карфиол сяйце.
Съставки: половин килограм карфиол, четири яйца, две супени лъжици лимонов сок, зелен лук, нискомаслена заквасена сметана за дресинг, сол и черен пипер.
Зелето се сортира на съцветия и се вари в подсолена вода, след което се охлажда и се поръсва с лимонов сок. Яйцата се сваряват, обелват се и се нарязват заедно с лука. Всички компоненти се смесват, посоляват, пиперират и овкусяват със заквасена сметана.
2. Нискокалорични салати: зеленчуков витамин.
Съставки: петдесет грама варени царевични зърна, тридесет грама орехи, един домат, една краставица, една връзка кориандър, един червен лук, две супени лъжици оцет, няколко репички, зелена салата.
Краставицата, доматът, лукът, репичките се нарязват на ситно, царевицата се запържва без добавяне на олио. Накълцайте ядките, добавете нарязан кориандър, зеленчуци, зелена салата, разбъркайте добре и подправете с оцет. Препоръчително е да използвате такива нискокалорични салати прясно приготвени, за да не губят витамини и хранителни вещества.
3. Салата от царевица с перлен ечемик.
Съставки: четири чаши готов ечемик, една чаша царевични зърна, една чаша нарязан лук, сто грама червени и зелени сладки чушки, кора от половин лимон, две супени лъжици лимонов сок, половин чаша балсамов оцет, три супени лъжици растително масло, една и половина супени лъжици нарязан копър, половин супена лъжица сол.
Нарязан сладък пипер, добавете царевица, лук, ечемик. лимонова кора, лимонов сок,оцет, копър, сол и олио се смесват и се разбиват с бъркалка. Салатата се залива с дресинга, разбърква се и се поставя за известно време на хладно място.
Салата с домати
Съставки: 50 грама лук, 600 грама домати, 200 грама кисело мляко, 1 краставица, 10 грама кориандър и копър, сол, черен пипер.
Лукът се нарязва на полукръгчета, посолява се и се почернява, оставя се за малко да се маринова. Нарежете едро доматите, добавете краставици, мацони, нарязани зелени и лук, настъргани на едро ренде. Всичко се разбърква.
Така нискокалоричните салати днес са незаменимо ястие при съставянето на диетично меню. Различните зелени, включени в състава им, помагат за подобряване на храносмилането, укрепване на имунитета и регулиране на функционирането на вътрешните органи.
Препоръчано:
Нови салати: интересни рецепти. Оригинални салати за рожден ден
Празниците и празниците са неразделна част от живота ни. По това време роднини и близки хора се събират на общата маса, идват приятели и приятели, на масата има закуски, разфасовки, топли ястия и, разбира се, салати, интересни, вкусни, питателни и необичайни. В нашата статия предлагаме няколко рецепти за тяхното приготвяне
Рибни салати: касичка с рецепти. Салати с рибни консерви: рецепти за готвене
Рибните салати винаги са били много популярни у нас. Ето защо днес искаме да представим на вашето внимание най-вкусните и прости ястия, които включват както консервирани, така и осолени продукти
Ефектни салати за рожден ден. Вкусни салати за рожден ден: рецепти
Рожден ден наистина се смята за един от най-светлите и радостни дни в живота на всеки човек, когато искате да почувствате празник във всичко. И дори необичайни салати за рожден ден могат да помогнат за това. Голяма чест е да зарадвате с тях не само себе си, но и гостите
Рецепта за нискокалорични ястия с калории. Вкусни нискокалорични ястия за отслабване
Можете да отслабнете вкусно и здравословно, като ядете гурме ястия и леки десерти, като същевременно водите активен начин на живот. Нискокалорична рецепта с запис на калории ще помогне за това – това е чудесен начин да се храните правилно, без да консумирате излишни въглехидрати и мазнини
Модерни салати: вид салати, състав, съставки, стъпка по стъпка рецепта със снимки, нюанси и тайни на готвене, необичаен дизайн и най-вкусните рецепти
Статията разказва как се приготвят вкусни и оригинални салати, които могат да се сервират както в празничен, така и в делничен ден. В статията можете да намерите рецепти за модерни салати със снимки и инструкции стъпка по стъпка за тяхното приготвяне
