2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Салатите от спанак се появиха в нашата диета сравнително наскоро. Рецепти за такива ястия дойдоха при нас от Близкия изток, или по-скоро от Персия. Това растение е много разпространено там. Спанакът, чиито свойства са били оценени от древните хора, до известно време не е бил толкова популярен при нас, както в Америка или Европа. Но напоследък все повече домакини обръщат внимание на този продукт. Спанакът е хранилище на витамини и минерали. Богат е на магнезий, желязо и растителни протеини. В тази статия ще ви разкажем рецепти за приготвяне на салати с това растение.
Салата от спанак и репички
Това ястие се приготвя за двадесет минути. На база четири порции трябва да вземем двеста грама листен спанак, две-три връзки репички, един портокал и петдесет грама портокалов сок. Спанакът е растение, което расте близо до земята. Затова трябва внимателно да се сортира, измива и подсушава с хартиена кърпа. Репичките също трябва да се измият и нарязват на кръгчета. Обелете портокала и го нарежете на филийки. Сложете листа спанак, репички и портокал в купа за салата. Подправете със сок и растително масло. Салата е готова!
Салата с бекон и домати
Спанакът е толкова универсален продукт, че може безопасно да се комбинира с месо, риба и други зеленчуци. За салатата се нуждаем от четиристотин грама спанак (можете да вземете както замразен, така и пресен), двеста грама бекон, два чери домата, двадесет грама соев сос, петдесет грама растително масло, сок от лимон или лайм, сол и черен пипер на вкус. Ако използвате замразен спанак, размразете го и изцедете водата. Пресният спанак трябва да се измие, накълца и сложи в тиган със загрято олио. След това изпратете тънко нарязания бекон на същото място и продължете да пържете на слаб огън. Междувременно измийте доматите, нарежете ги на филийки, сложете в купа за салата и залейте със соевия сос. Когато спанакът стане изумрудено зелен, можете да го свалите от котлона. Смесете сока от лимон или лайм със соев сос и добавете сол и прясно смлян черен пипер. Върху доматите сложете спанака и бекона, залейте отгоре с готовия сос, оставете да изстине. Това е всичко, можете да сервирате салата на масата!
Салата от спанак и сирене
Спанакът е много здравословен, засищащ и вкусен продукт. А в комбинация със сирене се получава чудесна композиция! И така, имаме нужда от двеста и петдесет грама спанак, двеста грама сирене сулугуни или моцарела, четири яйца, три супени лъжици заквасена сметана, четири чаени лъжици лимонов сок, сол и черен пипер на вкус. Пригответе спанак: измийте,изсушете и отделете листата от стъблата. Големите листа трябва да се разкъсат на ръка. Сварете твърдо яйцата и отделете жълтъците от белтъците, като ги разрежете наполовина. Белтъците се нарязват на ситно, а жълтъците могат да се натрошат в купа със спанак на ръка. Нарежете сиренето на кубчета и добавете към приготвените съставки. Пригответе дресинга отделно. Смесете заквасена сметана с лимонов сок, сол и черен пипер. Подправете салатата с получената смес и я оставете да вари за тридесет до четиридесет минути. Приятен апетит!
Да знаете как да правите салати от спанак не само ще впечатлите вашето семейство и гостите с вашите кулинарни умения, но и ще им осигурите пълноценна, здравословна храна.
Препоръчано:
Пържен спанак и неговите предимства. Как да ядем спанак
За нас спанакът е екзотика. Повечето от населението е свикнало с копър и магданоз, но не и със спанак. Но в някои чужди страни този продукт е незаменима съставка в значителен брой ястия. Спанакът се използва като гарнитура и се готви като подправено ястие самостоятелно. Например пържен спанак. Как да го използвате и в каква форма тази зеленина съдържа повече витамини, прочетете нататък
Спанак по време на кърмене: ползи и вреди. Ястия със спанак
Зелените съдържат много витамини и хранителни вещества. Благодарение на тяхната помощ женското тяло е в състояние бързо да се възстанови след раждането. И бебето ще получи заедно с млякото всички вещества, които са му необходими за пълноценен растеж и развитие. Жените често се чудят дали е възможно да се яде спанак по време на кърмене. Статията ще обсъди особеностите на въвеждането на този продукт в диетата, неговите предимства и недостатъци
Търсиш вкусен и здравословен зеленчук за диетичното си меню? Разберете колко калории има в вареното цвекло и този зеленчук със сигурност ще стане любим на всяка диета
Вкусно, евтино и дори помага за поддържане на фигурата в перфектно състояние - това е толкова прекрасна култура на цвекло. Може да се консумира сурова и, разбира се, печена. Знаете ли колко калории има в вареното цвекло? Много малко, така че яжте за здраве и дори обогатете тялото с витамини и минерали
Бъркани яйца със спанак: рецепта. Спанак – ползи и вреди за здравето
Най-популярната закуска в света е бърканите яйца. Това ястие има не само отличен вкус, но и висока хранителна стойност. Яйцата за закуска дават усещане за ситост и осигуряват на тялото енергия за целия ден. Допълнителните съставки ще помогнат за увеличаване на хранителните свойства на ястието. В нашата статия ще ви представим няколко интересни рецепти за бъркани яйца със спанак. Но първо, нека поговорим защо тази зеленчукова култура е толкова полезна
Синьото сирене Дор със синя плесен е вкусен и здравословен продукт
Днес ви предлагаме да научите повече за един от най-вкусните сортове сирене, наречен Dor Blue. Този полутвърд продукт със синя плесен дойде при нас от Германия
