2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Днес салатите, които са студено ястие, приготвено от смес от различни зеленчуци, се срещат на почти всяка маса, тъй като това ястие може да се приготви по всяко време на годината и от различни ядливи продукти, които могат да се смесват в всякакви комбинирани.
В същото време евтините салати, приготвени за кратък период от време, са много популярни. Трябва да се каже, че единственото изискване за този тип ястие е съвместимостта на използваните съставки по отношение на вкуса. Също така е важно да изберете правилната бензиностанция.
Може да се каже, че всички евтини салати (рецептите за някои от тях ще бъдат разгледани в тази статия) се осоляват преди сервиране, с изключение на ястия от силно пикантни зелени и крехки зеленчуци (подправени са с лимонов сок).
Ястията, поднесени като предястие, може да не съдържат зеленчуци, а салатите, сервирани с основни ястия, често съдържат много зелени, които могат да стимулират апетита.
Нека разгледаме някои примери за това как се правят евтини салати.
1. Витаминна салата.
Състав: петдесет грама зелена салата, осемдесет грама чери домати, двадесет грама репички, сол и подправки на вкус. За дресинг: пет супени лъжици зехтин, една лъжица сок от лайм, две супени лъжици вода.
Всички зеленчуци се измиват и подсушават. Междувременно се подготвя зареждане с гориво. За да направите това, изсипете сок от лайм в съдовете, добавете олио, разбъркайте добре, сол и черен пипер. Репичките се нарязват на кръгчета, доматите - на две половини, всичко се нарежда в купа, овкусява се, разбърква се добре и се нарежда върху чиния, след като се сложат листа от маруля.
2. Гръцка салата.
Съставки: двеста грама домати, сто и петдесет грама краставици, сто грама зелен пипер, петдесет грама червен лук, петдесет грама маслини, двеста грама пилешко филе, четири супени лъжици маслини олио, сто грама сирене фета, риган на вкус.
Филето се запържва, нарязва се на кубчета и се охлажда. Доматите и краставиците се нарязват едро, лукът - на половин пръстени, чушките се нарязват на ивици, маслините - наполовина. Всички продукти се смесват, добавя се сирене фета, овкусява се с масло и се поръсва с риган.
Ако няма абсолютно никакво време, можете да приготвите евтини салати набързо.
1. Лучена салата.
Съставки: четири глави лук, две яйца, сол и майонеза.
Лукът се обелва и нарязва на тънки кръгчета, попарва се с вряла вода, за да загуби горчивината си. Твърдо сварени яйца, обелете и нарежете на парчета, смесете с лука, добавете майонеза, сол и разбъркайте добре.
2. Картофена салата.
Съставки: половин килограм варени картофи, петдесет грама зелен лук, копър и магданоз, по петдесет грама олио и оцет.
Картофите се нарязват на ивици, посоляват се и се пиперират, заливат се с оцет и олио. Гарнирани с копър, зелен лук и магданоз.
Такива евтини салати, които могат да се сервират с втори ястия, ще зарадват не само домакинята, но и нейните гости. И въпреки че използват доста прости съставки, които винаги могат да се намерят в хладилника, вкусът се възползва само от това.
Така по всяко време на годината и от всякакви продукти можете да създавате вкусни евтини салати, които ще бъдат добро допълнение към основните ястия.
Препоръчано:
Ефектни салати за рожден ден. Вкусни салати за рожден ден: рецепти
Рожден ден наистина се смята за един от най-светлите и радостни дни в живота на всеки човек, когато искате да почувствате празник във всичко. И дори необичайни салати за рожден ден могат да помогнат за това. Голяма чест е да зарадвате с тях не само себе си, но и гостите
Салати с морски дарове за всеки ден
Салата с морски дарове е не само невероятно вкусна, но и много здравословно ястие. Има много рецепти за закуски от калмари, миди, скариди, раци, миди. Избрахме най-простите, достъпни, бързи за приготвяне и вкусни рецепти
Детски салати: рецепти за всеки ден и за празничната трапеза
Днес ви каним да поговорим за приготвянето на детски салати. Всички малки са луди по тези кулинарни изкушения, но към детското меню трябва да се подходи по-сериозно. Струва си да елиминирате храни, които са противопоказани за вашите трохи, и тежки съставки, за да не завършите празника с болен стомах
Евтина салата: рецепти за всеки ден и за празнични пиршества. Най-евтините и лесни салати
Добрият готвач е в състояние да направи шедьовър от най-простите продукти - празник на душата и стомаха. Евтината салата е едно от тези ястия. Изработен от естествени съставки, предимно зеленчуци и плодове, той е и много здравословен
Ако гостите са на прага: евтини салати набързо
Вероятно сте преживели това: почукване на вратата, отваряте я - и има весела група приятели, които решиха спонтанно да погледнат към светлината. И вие трескаво преглеждате съдържанието на хладилника наум, докато гостоприемно каните всички в къщата. Не се безпокой. Сега ще се запознаете с няколко рецепти за вкусни и достъпни салати, които ще ви помогнат да излезете с чест от трудна ситуация
