Колко дълго можете да съхранявате прясно изцеден сок? Ползите от прясно изцеден сок

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Колко дълго може да се съхранява прясно изцеденият сок зависи от вида на плодовете, плодовете или зеленчуците. Определено ще бъде по-полезен от аналозите, предлагани от магазините. Въпреки това ще бъде опасно да го използвате по-късно от няколко дни след изстискване. Можете сами да приготвите прясно, като имате подходящия инструмент под ръка.

Полза

Колко дълго може да се съхранява прясно изцеденият сок зависи от температурата на околната среда и вида на плода. Най-полезно ще бъде да го приемате в първите минути след приготвянето му в чиста форма. След 15 минути ползите ще бъдат значително намалени. Сокът запазва свежестта си за 3 часа, ако се съхранява на масата при температура около +22 градуса.

Колко дълго може да се съхранява прясно изцеденият сок зависи от вида на зеленчуците или плодовете. Ако е приготвен от цвекло, тогава не се препоръчва да се пие веднага, трябва да го оставите да престои поне 3 часа и едва след това да го използвате. Но ако правите напитка от ябълка или портокал, тогава е препоръчително да я изпиете в рамките на няколко минути. И се препоръчвавземете го отделно от храната.

В малки количества прясно изцеденият сок е полезен, в големи количества е опасен. Дневната норма е 1-2 чаши. Следователно въпросът колко дълго може да се съхранява прясно изцеден сок става без значение. По-добре е да приготвите напитка непосредствено преди прием, тогава всички минерали ще влязат в тялото непроменени.

Но когато се приготвя напитка за семейство, тогава трябва да се знае срокът на годност на прясно изцеден сок. И ще се съхранява много по-дълго в хладилника. Можете да използвате замразяване, но някои от хранителните вещества ще бъдат загубени.

портокалов плод

Ползата от прясно изцеден портокалов сок е богат на витамин С. Освежава, има сладък вкус без добавена захар и утолява жаждата. Освен това съдържа и други витамини: A, B, E, K. Съдържа магнезий, калий, пектини, желязо, фосфор.

Ползата от прясно изцедения портокалов сок е ниското му съдържание на калории. Достатъчно е да се приема сутрин и вечер по чаша и наднорменото тегло постепенно ще намалее. Всички диетолози препоръчват да го приемате след тренировка.

Пресният портокалов сок укрепва тялото. Имунната система се снабдява с аскорбинова киселина, каротин и токоферол. Антиоксидантното свойство помага да се отървете от лошия холестерол, раковите клетки, токсините.

портокаловият сок спасява от болести по време на епидемии. А желязото в състава му помага да се отървете от признаците на анемия. Витамин С придава на кожата еластичност, свеж вид. Тези,тези, които консумират редовно пресни сокове и плодове вместо сладки, изглеждат много по-млади.

Вреда

Препоръчително е да се консултирате с диетолог как да пиете прясно изцедени сокове. В този случай лекарят определено ще ви посъветва да се подложите на изследване на стомашно-чревния тракт за наличие на възпаление. Напитката може да бъде опасна, ако киселинността в стомаха е нарушена.

Възможно ли е да се пие прясно изцеден сок при наличие на други хронични заболявания, ще отговори терапевтът. Той ще разгледа диаграмата на пациента и ще определи степента на риска от привидно проста терапия със сокове.

Повечето прясно изцедени напитки причиняват необратими щети, когато се използват последователно за хора, страдащи от следните състояния:

• гастрит;
• висока киселинност;
• запек;
• язви;
• хемороиди.

Трябва да се има предвид, че портокаловият сок съдържа огромен процент фруктоза и глюкоза. Следователно такава напитка е строго противопоказана за диабетици. Изплакнете устата си веднага след като вземете какъвто и да е сок. Пресните плодове съдържат много киселини, които разяждат зъбния емайл.

Древен лечебен плод

Сокът от нар е изобретение на южняците: гърци, римляни. Използвано е като лечебна напитка. Полезните му свойства са многобройни: от възстановяване на кръвния състав след загубата му до използване при продължителна терапия в борбата срещу заболявания (стомашни и чревни язви, болки в гърлото, дизентерия).

В неговатасъстав от най-големия набор от витамини и минерали:

• Витамини: A, B, E, PP.
• Минерали: флуор, калций, магнезий, желязо и други.

Сокът от нар се предписва при хипертония, анемия, отоци. Напитката възстановява съдържанието на калий в организма, нормализира венозното налягане и помага при отравяне. Мъжете се препоръчват да го използват при възпаление на простатата. Въпреки това, преди да приемете, е необходимо прясно изцеденият продукт да се разреди с преварена вода в съотношение 1: 1. Но можете да използвате сок от цвекло или моркови за тези цели.

Как се пие?

Опитват се да добавят заквасена сметана към сока от моркови. Това помага за по-доброто усвояване на полезните вещества. Пийте го 30 минути преди хранене и за предпочитане сутрин, защото по това време тялото активно усвоява витамините. Можете също да добавите растително масло или сметана.

Не можете да пиете портокалов сок всеки ден. Значително повишава киселинността в стомаха. Могат да се развият и алергични реакции. Прекомерната употреба може да доведе до мигрена. Вземете напитка преди хранене, не повече от 2 пъти на ден. Позволено е напитката да се разрежда с вода или сок от моркови.

Сок от нар се приема и преди хранене, като се разрежда в съотношение 1 част вода към 1 част от изцедения продукт. Продължителността на употреба зависи от реакцията на тялото. Разрешено е да се пие в продължение на 3 месеца, но след това трябва да последва почивка от поне месец.

моркови

Прясно изцеден сок от този зеленчук се препоръчва дорикърмещи жени. Ползите от него са доказани през годините. Напитката се приготвя заедно с пулпата, докато кората е предварително почистена. Блендерът е чудесен за смилане на моркови на малки парченца.

Сокът от моркови има сладък вкус и не причинява стомашен дискомфорт като портокаловия сок. След блендера се получава кашеста смес, която се прецежда през тензух или се разрежда. Препоръчително е продуктът да се консумира в рамките на 20 минути след изстискване.

В морковите има много витамини, особено каротин - провитамин А. Полезен е за имунитета. Служи като тоник при настинки, помага в борбата с кожните заболявания. Използва се в терапията за отстраняване на камъни от бъбреците и черния дроб.

Сокът от моркови ще бъде полезен за кърмещи майки за подобряване на качеството на млякото. Препоръчва се и за бременни жени, но в малки дози. Въпреки това, мнозина могат да почувстват гадене, болки в стомаха. При такива симптоми се препоръчва незабавно да се консултирате с лекар и да не пиете прясно изцедени напитки.

Оборудване за приготвяне на напитки

Може да се използва прясно изцеден сок:

• Сокоизстисквачката извлича бистра течност, пулпата остава в чашата.
• Блендерът смила всичко, което се слага в него, заедно с кората и семките.
• Комбайн или специална сокоизстисквачка е в състояние да бели плод или зеленчук самостоятелно или под външен контрол и да прави напитка със или без каша.

Студено пресовано

Наскоро най-многосокоизстисквачките станаха популярни. Най-икономични са моделите на ръчния принцип на работа. Плодът или зеленчукът се поставят в съда за изстискване и пресата се пуска в движение.

При ръчния модел плодът или зеленчукът се поставят в купа с форма на конус. А въртенето се извършва чрез въртеливи движения. Качеството на бъдещата напитка, изтичаща през чучура в подготвената купа, зависи от усилията. Следователно тези машини са подходящи само за работа с цитрусови плодове.

С помощта на специални лостове процесът на въртене ще бъде лесен за вашите ръце. Такива модели се наричат механични. Има винтово изпълнение (обикновена месомелачка) или под формата на преса. Устройството е най-удобно за използване сред природата, на места, където няма електричество.

Електрическите модели са най-удобни. Достатъчно е да почистите плодовете или зеленчуците и да ги подредите според указанията в работната зона. След това, с натискане на бутон, пресата се задейства и готовата напитка започва да тече от дупката. Освен това, като използвате специален филтър, можете да регулирате процента на пулпа.

Използването на различни видове сокоизстисквачки значително опростява процеса на получаване на пресни плодови напитки, които са толкова здравословни.