Витамини в мандарините: списък, полезни свойства, хранителна стойност и противопоказания

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Трудно е да се надценят ползите от продукт като мандарина. Сладките плодове дават добро настроение и добро настроение. Благодарение на експериментите за развъждане, човечеството може да яде мандарини с различни вкусове. Полезни ли са тези плодове за тялото? Какви витамини има в мандарина? Ето за какво ще бъде статията.

Витаминна бомба

Мандарините крият невероятно количество витамини в пулпата си. Те се считат за най-здравословните плодове. Тайната е, че високото съдържание на ацетилсалицилова киселина предотвратява навлизането на нитрати в плода. Какви витамини има в мандарините? Те съдържат почти всички витамини от групи В, А, К, D и РР. Най-високото съдържание на фолиева киселина, толкова необходима за една жена, е в мандарината Mineola. Като яде само един такъв плод, жената ще осигури на тялото си реална дневна доза от този витамин.

Витамините в мандарините (особено групата PP) помагат в борбата с болести като детскирахит. Калий, фосфор, натрий, магнезий, желязо, калций – всички тези микроелементи се намират във всеки слънчев плод. Основното нещо е да не прекалявате, защото може да възникне алергична реакция от преяждане с цитрусови плодове.

Хранителна стойност

Мандаринът, въпреки че е много сладък плод и съдържа голямо количество въглехидрати (моно- и дизахариди), има ниско съдържание на калории. Плодът съдържа и диетични фибри, които намаляват апетита, органични киселини, пепел, протеини и мазнини. Енергийната стойност на един плод е само 38 kcal.

Колко витамин С има в мандарина? В един плод, в ядливата му част, има рекордно количество витамин С, повече от 1/3 от общото количество на останалите. Високото съдържание на калий и калций в съюз с витамин D има положителен ефект върху укрепването на костната тъкан.

Полезни свойства

Витамините в мандарините носят големи ползи за тялото. Сочният пулп на мандарина и нейната уханна кора имат магически сили. Сладкото „лекарство“се препоръчва при депресия и депресия, тревожност и безсъние. Редовната употреба има положителен ефект върху нервната система. За хората, които следят теглото си, се препоръчва да ядат мандарини в дните на гладно, особено Минеола. Тези плодове са богати на диетични фибри. При поглъщане фибрите набъбват, създавайки усещане за ситост. Калоричното съдържание на плода е много ниско, а усещането за ситост от един изяден плод може да продължи около три часа.

При астма и бронхит мандарините имат благоприятен ефект върху дихателната система и ускоряват лечението. Дори самият процес на почистване ще бъде полезен. Вдишвайки етерични масла, човек веднага ще почувства облекчение. За отстраняване на храчките от белите дробове се приготвят тинктури от изсушена натрошена кора. При диабет мандарините се препоръчват не само да се ядат, но и да се правят отвари от кората. Това лекарство ще намали кръвната Ви захар. Мандарина е диетична храна.

Женски тайни

Какви витамини в мандарините помагат на жените да поддържат естествената си красота? На първо място тук влизат в действие пулпата и кората. Първият се използва за приготвяне на освежаващи и подмладяващи маски. Бета-каротинът и съдържащите се в него плодови киселини действат върху кожата по най-добрия възможен начин. Мандарините се счукват, нарязват, смесват се със сметана и мед, приготвят се ексфолианти и лосиони. Смесите за баня се приготвят от кората на мандарините. Такива процедури подобряват състоянието на кожата, правят я тонизирана и чиста.

Видове мандарини

Витамините в мандарините се съдържат в големи количества и това не зависи от сорта. Цветът на кожата варира от червен до жълт. Мандарините са дори зелени. Различните сортове се различават по вкуса, цвета и плътността на кората, както и по съдържанието на семена в пулпата, но със сигурност не и по количеството витамини. Помислете за основните разновидности на тези плодове.

По-възрастните хора познават абхазките мандарини от детството: светлооранжеви, матови, с лека зелена коракрие сладка каша с кисел вкус. Кожата на резените е плътна и груба. В тях практически няма семена. Сезонът на зреене на мандарините в слънчева Абхазия започва през ноември, най-новите узряват през февруари, така че можете да ги срещнете само на рафтовете през този период.

Китайските мандарини са много подобни на своите братя от Абхазия. Визуално не е лесно да ги различим, но са различни на вкус. Китайските плодове са по-сладки, с тънки меки прегради. Мароканският има леко сплескана форма и наситен оранжев цвят, почиства се много лесно. Пулп без семки, освежаващ, сладко-кисел. Такива плодове са чести гости на рафтовете на пазари и магазини. Те са евтини. Но трябва да се уверите, че кората не е покрита с восък.

Мандарините са италиански мандарини. Кората е плътна и изобилно наситена с етерични масла, ароматът при пилинг е много силен, пулпата има сладък особен вкус, без киселина. Отличителният белег на този сорт е голям брой семена.

Израелските мандарини са изключително редки, струват повече от другите. Плодовете с бледо оранжев цвят имат много ярък сладък вкус, малко семена. Един минус - трябва да положите усилия, за да стигнете до пулпата.

И най-популярните видове мандарини са хибридите. Клементинът е хибрид на портокал и мандарина, кръстен е на своя създател, френски селекционер и свещеник Клеман Родие. Малките плодове съчетават много сладък вкус с нотки на портокалова свежест. В тях има много малко семена, кората е яркаоранжево. Невъзможно е да ги объркате с друг сорт: само Клементин може да има лъскава лъскава кора и много малък размер. Какви витамини има в мандарините от този сорт? И всички същите като при другите - почти всички витамини от група B, A, K, D и PP.

Хибридната минеола има второ име - "медено звънче". Резултатът от комбинацията от мандарина и грейпфрут. Плодът има наситена червеникаво-оранжева кора и топяща се в устата каша, сладък и сочен. По форма те са по-големи от средните и имат леко продълговата форма. Практически няма семки, едно или две за целия плод.

Противопоказания

Витамините в мандарините носят големи ползи за организма, но в същото време, с всички отлични свойства на плода, имат и противопоказания. Цитрусите са противопоказани при хора, страдащи от пептична язва, хепатит, бъбречна недостатъчност и хора със засегнат стомашно-чревен тракт. Пулпът дразни чревната лигавица и може да причини дискомфорт. Децата са предразположени към алергични реакции най-често при неконтролирано ядене на плодове в големи количества.

Какви витамини се съдържат в мандарината - вече знаем. Ако няма противопоказания и алергии - можете спокойно да отидете за тяхната покупка. Ако консумирате мандарини ежедневно в разумни количества, тялото ще получи необходимите витамини за доброто здраве.